おはようございます！

今日もまずまずいいお天気だけど、明日からとうとう梅雨空に突入するみたいね。

お洗濯とか、まだ続いてる梅仕事とか、今日中にがんばらないと～。









　　　思った以上にカツが大きくて

　　　おかずが入らなかったので

　　　ごはんの上に

　　　ちりめん山椒をのせました。



　　　この1週間、梅のことで

　　　頭も時間もいっぱいで

　　　他のお料理が手薄に･･

　　　こういう時は

　　　常備菜が役立ちます♪











いつか食べた、京都のちりめん山椒がおいしくて

また食べたいな～と思ってたところ


　←ネットでこういうのを見つけたの♪

　　なんとド～ンと1キロ入って、3,000円！！

　　仲卸し価格で買えるんだって～


しかも純国産！で、無添加♪♪

となると、気になるのは味だよね？








　　　デパ地下で売ってるようなのって

　　　山椒がすごく利いてて、ピリピリ辛く

　　　それがクセになる感じじゃない？


　　　でもこれは、もっとマイルド♪

　　　佃煮ほど甘くないのに、舌がしびれるほど辛くない。


　　　飽きずにずっと食べられる味で

　　　実家にもお裾分けしたし、次の購入も決定～！

　　　どうか、値上がりしないことだけを祈ります。






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■□ 串かつの材料 □■	■□ 串かつの作り方 □■
・豚ロース肉･････････１枚 ・長ネギ････････････１本 ・たまご･････････････１個 ・小麦粉 ・こんがりパン粉	１、豚肉は筋切りをし、肉たたきで満遍なく叩いて塩胡椒する。 ２、小麦粉、たまご、パン粉の順で付ける。 ３、網に乗せ、中段でヘルシオとんかつコース。 　　（グリル12分） ※レシピやリンクは、シャープ株式会社さんの許可を得て掲載しています。 　 無断転載はご遠慮下さい。