東村山グルメ日記

【これまでの食べ歩きリスト】
＊2009年04月02日「ほや」
＊2009年04月03日「いなげや市役所前店」
＊2009年04月04日「幸多加（こたか）」
＊2009年04月05日「どんどん」
＊2009年04月08日「ＣＬＯＵＤ（クラウド）」
＊2009年04月09日「小料理となり」
＊2009年04月11日「ぼん天」
＊2009年04月12日「炭味坐（すみざ）」
＊2009年04月14日「中華洋食　一番」
＊2009年04月16日「柳屋」
＊2009年04月17日「彩雅（さいか）」
＊2009年04月18日「じゃがいも」
＊2009年04月19日「Ｄｏｎ５」
＊2009年04月22日「ふたば」
＊2009年04月23日「小料理みどり」
＊2009年04月25日「とん八」
＊2009年04月28日「星の都」
＊2009年05月02日「一翠」
＊2009年05月07日「まーちゃん」
＊2009年05月14日「庄や久米川北口店」
＊2009年05月16日「肉のむら田」
＊2009年05月17日「味の松華」
＊2009年05月25日「虎楽（こらく）」
＊2009年05月27日「Ｂｏ　Ｊａｎｇｌｅ（ボージャングル）」
＊2009年06月03日「メルポーチ」
＊2009年06月08日「星の都」
＊2009年06月11日「Ｋｉｔｃｈｅｎ　ＫＥＩＪＩ」
＊2009年06月12日「さんらいず亭」
＊2009年06月16日「ダイヤ寿司」
＊2009年06月17日「毘沙門堂」
＊2009年06月23日「レパスト」



　府中街道沿いの東村山警察署の隣にある中華料理店「長めん」。よくお店の前を通るのだが、先日通ったら……。



　おおっと、このお店にもキャンペーンの幟が立ってるよ。全く気がつかなかったなぁ。ボーッと歩いているからだろうか。
　まあ、やっているとなれば、入ってみなきゃね。
　ということで、「黒焼そば」（７００円）を注文。



　しばらくして運ばれてきたのが、こちら。しっかり黒いんだけど、光の加減のせいか、妙にツヤがあって旨そう。というか、最近の私、焼きそばというと黒焼そばしか食べてないから、それほど黒さに抵抗がなくなってきたみたい。
　むしろ旨そうに見えてきているから不思議だ。

　具材は豚肉、キャベツ、タマネギ、もやし。そしてお皿には紅生姜が添えられている。
　ではでは、いただいてみますか……旨いななぁ。でも、つい先日食べた「レパスト」の「黒焼そば」と違って甘味がある。私はずっと、この味の差を黒焼そばソースの量の違いだと思っていたけど、具材の影響も大きいよね。特にキャベツとタマネギ。この２つが入ると、ソースの旨味に野菜の甘さが加わり、スパイシーさが控え目になるようだ。

　スープがなくて７００円というのは微妙な値段設定ではあるが、ボリュームは見た目以上にかなりある。何より妙にあとを引く味なんだよね。普通っぽいんだけどなぁ……不思議だ。




★黒焼そばソースを使ったメニューが食べられるお店のリストはこちらに載っています。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町１－23－27
電話：０４２－３９３－９８５２


【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年12月16日「ファミリー向けの優しい麻婆豆腐」
＊２００８年03月06日「奥が深いぜ！五目焼きそば」
＊２００８年10月08日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．24」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。