美味しい生活

ワインが好き。
ヘルシーなものが好き。

とくれば、

ビネガードリンクも好きとくる。

以前からおいしいお酢を毎日飲みたいなぁと思っていました。

フルーツビネガーはいろいろありますが、たいてい余計なものが入っているので、おいしくても断念することが多かった。
でも、やっと見つけました。
おいしい無添加ビネガー☆

飯尾醸造 いちじく酢 577円
ロブションシェフも絶賛したお酢。
他に梨酢、紅芋酢、赤ワイン酢、かぼちゃ酢、ざくろ酢もあります。

純米富士酢 630円
同メーカーのこちらはもうおなじみですね。TVや雑誌でも本物のお酢と取り上げられています。無農薬米ということもおすすめの１つ。


リンゴ酢も何種類か飲みました。

スーパーでも手に入る、内堀醸造の「美濃有機純りんご酢」は有機りんごのみで作られているので飲むのに最適。

同メーカーの、有機りんご果汁100%「飲む純リンゴ酢」はかなり甘いので、炭酸で割って夏飲むとさわやかです。同じリンゴ酢でもこうも違うとは。色も後者の方がとても濃いです。

２つを混ぜて飲んで甘さを調節してもいいネ☆

私は黒酢は苦手です。いくら健康にいいと言われても、これだけはおいしいとは思えませーん。
内堀醸造の「臨醐山黒酢」は料理に使っていました。
中国の黒酢も、やずやの黒酢も私は飲めませんね。
でも黒酢はお醤油と合わせるとおいしいお料理ができますよ。

さぁ、これから毎日お酢飲むぞ！！