カテゴリ:揚げもの
(2-3人分)
モロヘイヤ 1/2束 ナス 1本 小麦粉 1カップ 卵 1個 カレー粉 適量 1.モロヘイヤは茎の固い部分を切り落とし、適当に分けておく 2.ナスは輪切りにして水にさらした後水気を切る 3.卵と冷水を合わせて1カップにしたところに、小麦粉とカレー粉を合わせて加えてさっと混ぜ合わせて衣を作る 4.モロヘイヤとナスに衣をつけて揚げる お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年07月07日 12時29分10秒
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