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Nov 11, 2006
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●コロンビア・エクセルソをひさびさに飲めるコー…

(2)
テーマ：■　コーヒー豆、自家焙煎工房　■(671)
カテゴリ：■自家焙煎
やったぜぇ～！！(ﾟДﾟ)！！

今日の午前は焙煎生活


Coffeeの名前
●コロンビア・エクセルソ
2006,11,10/シティ
天気雨
湿度・温度２２度・６５
一ハゼまで１６分
二ハゼまで２０分
完成まで２１分

■概要
ひさびさのコロンビア。高山地系の肉厚お豆なので
水分抜きをしっかりと
■味
嫌味はほとんどない。クリアなしあがり♪おいしいコロンビアができた！
久々に飲めるCoffeeができたのでうれしい！
■次回への反省
ひさびさにうまくいったのは水分抜きがうまくいったからだと思われる
やはり、一ハゼまでは１５分は見たほうがいいのかも(´･ω･‘)カモ～ん！レッドスね…



約束のbarbarさんに
送りつけることにします！

(´･ω･‘)出荷しま～す！
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Last updated  Nov 11, 2006 07:17:05 PM
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