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暇人主婦の家庭菜園

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2011年07月の記事

全47件 (47件中 1-47件目)

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８月に植え付け可能な野菜・球根編

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～８月に植え付け可能な球根野菜少し涼しかった気温も、暑さが戻り～蒸し蒸し～が続いて、・・夏野菜もそろそろバテ気味の頃暑い～暑い～と嘆いてばかりはいられませんそろそろ～本格的に、秋冬野菜に準備時期ですよ～（来春野菜もあるけど・・）前回は・・ホーム玉ねぎの植え付けをしましたが・・まだまだ他にも、植え付け可能な球根野菜があるんです。島にんにく島にんにく３ posted by (C)根岸農園植え付け方法コチラ沖縄のヘルシー野菜□沖縄ヘルシー球根　島にんにく100g価格：460円（税込、送料別）エシャロットエシャレット６ posted by (C)根岸農園植え付け方法コチラエシャロット　約500g（国産）　7月下旬出荷価格：735円（税込、送料別）わけぎわけぎ１ posted by (C)根岸農園植え付け方法はコチラ今が植えどき健康野菜わけぎ球根約110g価格：250円（税込、送料別）その他・・色々ありますが・・人気の球根は早めになくなってしまうので～今すぐ植えつけないつもりでも・・確保はしておきましょうさぁ～忙しくなるぞ～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ　　　　　　　　　　　　

2011年07月31日

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アピオスのプランター栽培☆花の活用方法（血糖値を抑える？）

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～アピオス＜マメ科＞皆さんは～アピオスって知っていますか～？別名・・ホドイモと言われている、つる性のマメ科野菜なんです。精力がつく、元気が出るということで、テレビやラジオ、週刊誌などでも紹介されているらしいです。健康食品として注目され、只今話題沸騰中～！？アピオス１ posted by (C)根岸農園ふふふ・・か細いながらも、元気に上へ上へとツルを伸ばしています。このアピオスは・・インディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物。非常に栄養価が高くジャガイモの３０倍のカルシウム、鉄分は４倍！エネルギーは２．５倍！サツマイモの３倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンＥも含んでいます。甘くほくほくとした口当たりで、茹でて冷凍保存すると、いくらでも長持ちするそうですアピオス２ posted by (C)根岸農園植えつけたのは～今年の３月のまだ寒い頃。ポリポットに植え付け・・発芽を待っただけ・・。無事発芽を確認したら～大きなプランターへ定植し、支柱をたてました。アピオス２ posted by (C)根岸農園アピオス３ posted by (C)根岸農園さすが・・ツル性って感じで～ずんずん・・どんどん・・上へ上へ～とツルを伸ばしています。葉は複葉で、長さは５～７センチくらい。７月から９月にかけて深い赤紫色の蝶のような形をして、すみれに似た濃厚な香りを持った美しい花をつけるのが特徴です。我が家でも、７月の下旬頃には～こんな可愛らしい、お花も楽しませてくれるんですよ。アピオス４ posted by (C)根岸農園アピオスの花は、暖かな夏になれば～次から次へと～可愛らしい赤紫色の花を咲かせて～ほのかな香りと共に、菜園を楽しませてくれます。アピオス５ posted by (C)根岸農園でも、お花を咲かせたままにしておくと・・養分が花にとられてしまい、地下のイモが太らなくなってしまうので・・早めにお花は摘んでしまいます。アピオス花摘み posted by (C)根岸農園しかし・・このアピオスのお花は、最近の研究結果より～「血糖値に上昇を抑える効果」があることがわかったので、捨てずに利用したいものですね。詳しくは2010年2月24日の東奥日報の朝刊より詳しくはコチラアピオス茶薄っすら～紫色？で、お花の色がそのまま煮出した色が出たって感じです。味は・・ハーブティーみたい～葉っぱの味・・でした。。我が家では・・父にこのアピオスの花の「お茶」を飲んでもらっています。血糖値が心配の方に、少しでも効果があれば～いいですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　高栄養価！青森県産「蒸アピオス」 400g価格：1,980円（税込、送料別）

2011年07月31日

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楽天レシピ注目レシピ☆鶏胸肉deチン♪鶏ハムネギぶっかけ

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～昨日～楽天レシピで、注目レシピとして掲載されました～ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 楽天レシピ☆注目レシピ７月２９日 posted by (C)根岸農園近頃～夏野菜の収穫で大忙しなので、楽天レシピの投稿を、少しサボっていましたが～こんな*:★(*UωUp嬉q)☆:*ことがあると・・「また、頑張らなくっちゃ～」って励みになりますね鶏胸肉deチン♪鶏ハムネギぶっかけ料理名：鶏肉　胸肉　レンジでチン作者：根岸農園■材料（２～３人分）鶏胸肉 / １枚塩 / 小１砂糖 / 小１こしょう（できれば黒こしょう） / 少々ネギ / １本☆ごま油 / 大２☆しょう油 / 大1/2☆砂糖 / 大1/2☆塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント格安で簡単な鶏ハムをレンジでチン♪して楽しみました。ネギを添えておつまみ系に。詳細を楽天レシピで見る皆様～いつもありがとうございます「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　 ●送料無料【即納】プレゼント付き超人気セット♪グローバル包丁/GLOBAL包丁/三徳包丁セット【g...価格：14,700円（税込、送料込）つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット数量限定...価格：1,380円（税込、送料別）【エントリー＆レビューでポイント合計6倍】※8月2日(火)23時59分までヨーグルトファクトリー ...価格：1,750円（税込、送料込）

2011年07月30日

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（紫ミニトマト）トスカーナバイオレット☆トマトの品種・プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ミニトマト＜ナス科＞～トスカーナバイオレット～トマトとは、思えない濃いスミレ色？その色の正体はアントシアニン。糖度が高く、果肉がぷるん～っとして柔らかいので、完熟させて、冷たく冷やして食べると、まるでブドウのよう～とか。トスカーナバイオレット５ posted by (C)根岸農園特長　生食向きで、果肉が葡萄のように軟らかく、アントシアニンも含有で、すみれ色の果肉栽培上の難点？果肉が柔らかいため～完熟すぎるとすぐ割れてしまいます。(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝトスカーナバイオレット１ posted by (C)根岸農園植え付け適期:4～5月収穫: 7月～9月日当: 日当りを好む用途: サラダ、グリル、煮物熟しているトスカーナバイオレットの実は、かなり濃紫色、というか黒っぽく見えますが～これで・・収穫できる適期となりました。トスカーナバイオレット２ posted by (C)根岸農園トスカーナバイオレット３ posted by (C)根岸農園イタリアントマトの、トスカーナバイオレットシシリアンルージュを生み出したトマトの天才ブリーダー、マウロの傑作地中海トマトシリーズ。トスカーナバイオレットは濃いスミレ色でブドウみたいな食感のミニトマト。トスカーナバイオレット４ posted by (C)根岸農園苗を購入時の野菜の札には～「葡萄みたいな、くちどけ」「プルンとぶどうのようにやわらかい。」と、書いてあります・・・。でもぷるるんっていうより・・・寒い水温のプールに入った子供の唇が紫色になっちゃったみたいな色！太陽は暖かいけど～なんか寒く感じませんか？（笑）トスカーナバイオレット７ posted by (C)根岸農園プルルンとした感じは別として～なんとなくブドウに似ているかも。トスカーナバイオレット８ posted by (C)根岸農園我が家の赤アイコと黄アイコと比べてみると～こんなにも違う色ってわかりますね～ちょっと珍しいミニトマトだったので、栽培してみましたが・・イマイチ・・・かな？実際に生で食べてみると、通常のトマトよりも酸味やトマト特有のニオイなどが激減(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝトマト好きな人には、「ちょっと、物足りないあっさりトマト？」という感じかも。でも、トマトが苦手な人には、「これなら食べられる！」と言う感想が・・。トマトのあの独特の味や香りが苦手な人は、試して見る価値がありそうですよ。我が家のトマト栽培・色々種類・品種トマトの種類１ posted by (C)根岸農園トマトの品種ってたくさんあって～栽培するにもキリがないですね～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　秋にでも丈夫に収穫できる5品種をラインナップ！お好きな品種を選んで合計3ポットでご注文くだ...価格：1,500円（税込、送料別）

2011年07月30日

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夏まきニンジンのプランター栽培de間引き収穫☆人参葉ふりかけ♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ニンジン＜セリ科＞ニンジンは、「発芽までが勝負」と言われています。今年の３月？４月に種まきしたニンジンの収穫です。前回のにんじんの様子はコチラじゃぁ～～～～～～～んにんじん５ posted by (C)根岸農園前回の間引き収穫よりも～すっかり大きく成長していました。ニンジンの栽培は～発芽までに、神経を使いますが～発芽してしまえば・・・その後の管理は容易ですにんじん６ posted by (C)根岸農園じっくり土の中で時間をかけ、成長したニンジンを収穫するときの感動は～それは～それは～最高の感無量になって・・泣いちゃうかもよ（笑）こちらの草ボ～ボ～の葉っぱは、ニンジンの葉っぱです。６月にずらしまきした、ニンジンの間引きをします。にんじん１ posted by (C)根岸農園我が家では～少しづつ・・少しづつ・・ニンジンを競争させながら～強くたくましく育ったニンジンを間引きします。にんじん２ posted by (C)根岸農園にんじん７ posted by (C)根岸農園本当は、一気に３センチくらいの間隔をあけて間引きしてしまえば、いいのでしょうが～間引き菜やミニニンジンも食卓で美味しく頂きたいので～このゆっくり～ゆっくり～な、間引き菜収穫を楽しんでいます。じゃぁ～～～～～～～んにんじん３ posted by (C)根岸農園はいっ！間引き菜収穫のニンジンですあんなに、葉っぱがわさわさしていたのに～土の中のニンジンさんは、まだこんなに小さな赤ちゃんでした。にんじん４ posted by (C)根岸農園ププッ（￣m￣*）・・この間引き菜ニンジンは、葉っぱが主役人参（にんじん）の葉っぱdeふりかけ料理名：ふりかけ作者：根岸農園■材料（３～４人分）人参の葉 / １～２本分ちりめんじゃこ（しらす） / ２００g白ごま / 適量ごま油 / 適量顆粒だし / 適量しょう油（香りづけ程度・・） / 適量☆鷹のツメ（お好みで・・） / １本■レシピを考えた人のコメントにんじんの葉っぱって意外に甘くて美味しいんですよ～♪にんじんの葉っぱがついてたら是非捨てる前にもう～１品を♪詳細を楽天レシピで見るニンジンの花にんじん花 posted by (C)根岸農園ニンジンの生育適温は、１５～２０℃と少し涼しい気温を好むので～種蒔き時期は・・３月下旬～４月下旬夏まきは、８月上旬～９月上旬が一般的ですが、夏は高温で乾燥気味なので、発芽率が悪く、３５℃以上では、ほとんど発芽しなくなってしまいます。すだれなどので日よけをして、対策して育ててくださいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【8月5日以降発送分予約】トマト革命!!　秋トマトの苗価格：348円（税込、送料別）

2011年07月29日

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自家製ナス栽培deなすの赤しそ漬け（しば漬け風）

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ナスは高温多湿の環境を好む野菜です。蒸し暑い～夏でも元気に育っていますね♪我が家のナスも・・・じゃぁ～～～～～ん？ナス収穫 posted by (C)根岸農園ナスの収穫は、順調でございます。しかし・・もう～７月の下旬・・そろそろ～恒例の「更新剪定」を行う時期です。更新剪定を行えば～「秋ナス」も楽しめちゃいますよ～やり方は・・簡単！！今の状態のナスを1/2～2/3の大きさに、バッサリ切りましょう～同時に・・株元から３０センチほど離れた位置に、ひとまわり～スコップをグサっと土にさして、根を切るように。。。あとは、肥料を・・・更新剪定後、しばらくは収穫できなくなりますが～ナスの夏休みと思ってくださいね～９月になれば・・再び、収穫が楽しめますよ収穫して食べきれない茄子は・・・たまには～こんな風に♪なすの赤シソ漬け料理名：なす　赤しそ　漬物作者：根岸農園■材料（３～４人分）なす / ３本赤しそ / １０枚塩 / 適量☆酢 / 大２☆砂糖 / 大１■レシピを考えた人のコメント自家製ナスで、しば漬け風♪詳細を楽天レシピで見るちょっと最近、ナスが元気がないな～って思っても、ナスに騙されないようにね。。ちゃんと、更新剪定すれば～「秋ナス」が収穫できます。さあ～秋ナスは、どんなお料理作ろうかな？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　自宅でできる乾燥フルーツ果物・野菜乾燥器【からりんこ】※商標出願中価格：10,000円（税込、送料別）ルクエ　スチームケース/ルクエ　スチームケース　レギュラー/ルクエ　ファミリー/ルクエ　スチ...価格：1,980円（税込、送料込）ピンクも入荷しました♪【送料無料】マジックブレットデラックス 21点セット　【MAGIC BULLET D...価格：8,990円（税込、送料込）

2011年07月28日

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コンニャクのプランター栽培☆こんにゃく芋（種イモ）

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～コンニャク＜サトイモ科＞突然ですが・・これ・・なんの野菜だかわかりますか～？じゃぁ～～～～～～んコンニャク１ posted by (C)根岸農園ヤシの木じゃ～ないですよ！これは・・タイトル通り～コンニャクなんです（笑）ローカロリーな食品代表？のコンニャク。。昔・・友達が、田舎から送ってもらった「こんにゃく芋」から？手作りのコンニャクを食べさせてもらったことがあります。そのころから～気になっていたコンニャク。昨年の５月に植え付けました。こんにゃく芋２ posted by (C)根岸農園市販では～こんな感じで、販売されていました。。ねっすごく、わくわくしてきちゃうでしょう？なかなかコンニャク栽培の資料がないので・・とりあえず・・説明書とおりに植えつけてみましたこんにゃく芋３ posted by (C)根岸農園大型プランターに７分目くらいまで用土を入れて～中央に「コンニャクの種芋」を植え付けて、お水をあげて完了。１ヶ月以上もすれば・・変なタケノコみたいな芽がでてきて～葉っぱが・・出てきます。野菜って言うよりも～樹木？みたいな成長に（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!しちゃいます。コンニャク３ posted by (C)根岸農園コンニャク４ posted by (C)根岸農園こんにゃく芋は、ジャガイモと同じように種芋から増やしますが、ジャガイモと違って２～３年必要なんですって～(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝまず、春に種いもを植えると新しいいもができて・・そこから地下茎が伸び、秋には生子（木子：きご）というこんにゃく芋の赤ちゃんができます。この生子を収穫・貯蔵し、次の春に植え付け（１年生）、秋に収穫したものを２年生、さらに次の春に２年生を植え付け・・・・。普段簡単に食べることができるコンニャクって、実は、すごいんだな～と感心しちゃいます。コンニャク２ posted by (C)根岸農園プランター栽培なので・・２年もの（二年子）の種芋を植え付ければ、秋には収穫が楽しめます強い日差しには、弱いコンニャク。真夏は少し半日陰になる場所で管理しています。セスジスズメコンニャク５ posted by (C)根岸農園無事成長するようにと、強く願っているのに・・・やっぱりコイツサトイモにも来ていた害虫が～コンニャクにもいました。さすが～サトイモ科が大好きな害虫ですね。即刻死刑にしましたよ～そういえば～数年前？珍しいコンニャク芋の花が咲いたと言うニュースがありましたよね～このコンニャク・・・収穫しないで～お花咲かせてみたいかもとちょっと思ってしまいます。でも・・やっぱりコンニャク、食べたいな～11月には、茎・葉が枯れれば～いよいよ収穫です。生子も無事、収穫できると～いいな♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　各地で、突然のゲリラ豪雨・・ちょっと怖いですねエシャロット　約500g（国産）　7月下旬出荷価格：735円（税込、送料別）

2011年07月28日

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おかひじき長く収穫を楽しむ方法☆プランター栽培・食べ方

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～オカヒジキ＜アカザ科＞プチプチ～とした食感が癖になる、オカヒジキ。シャキシャキした独特の弾ける？歯触りと、鮮やかな緑色が特徴。土で育つのに、海草のヒジキに似た姿がとっても素敵です。名前の由来は、この「海藻のひじき」に似ているから・・とか。とっても単純な名前ですから～憶えられるかな？（笑）５月頃に種まきしたオカヒジキが、こんなに成長しましたよ～オカヒジキの発芽の様子はコチラおかひじき１ posted by (C)根岸農園草丈が１５センチ以上になったら～収穫オカヒジキは、わき芽からも～たくさん伸びていきますので・・草丈が程よい長さになったら～収穫をしていけば～長い期間収穫を楽しめるわけですね。おかひじき４ posted by (C)根岸農園この「おかひじき」は、姿もひじきに似ていますが・・栄養価も豊富。カルシウム、カリウム、ビタミンＡ、鉄、マグネシウムなどのミネラル分が多く､またカロテン、ビタミンＣも豊富に含まれています。陸の海藻（陸のひじき）とも呼ばれます。おかひじき２ posted by (C)根岸農園茎の先端１０センチくらいのわき芽を、ハサミで切り採ります。すると～わき芽がまた伸びて・・柔らかな新芽がまた楽しめちゃうんです。おかひじき３ posted by (C)根岸農園アチラコチラから、わき芽が伸びるので～あっというまに、こんなにたくさん収穫が出来るようになります。おかひじき５ posted by (C)根岸農園あまり普段から～なじみがないようですが・・実は結構～私たちの生活の場で見かけることがあるんですよ～刺し身のつまや、サラダ、おひたし、和えもの、炒めものなど色々。アクが強いので、熱湯で1 ～2分ほど茹で～色鮮やかに～仕上げましょう。おかひじきのお浸しおかひじき６ posted by (C)根岸農園ププッ（￣m￣*）こ～んなお姿で刺身などのツマで見かけたことないですか？私はず～～～～～っと海草だと思っていましたよ。きっと今でも食べると、海草だっと思って食べちゃうと思います。真夏の暑さの中～キラキラピカピカ光っているかのように、プランター栽培できる「おかひじき」涼しげな姿も魅力的だと思いませんか～？是非・・機会があったら～食べてみてくださいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ　　　　　　　　　　　　イタリア野菜のアグレッティ外見は日本版おかひじきと言ったところでしょうか・・。さっと塩茹でしてオリーブオイルで絡め、レモン汁をぎゅっと絞ればできあがり！これが定番の食べ方で、シャキシャキ感がなんとも言えずおいしい☆イタリアでも少々お高いアグレッティ、イタリア周辺の国々では超高値で売られています。おかひじき(60g)価格：220円（税込、送料別）季節限定【イタリアの野菜の種】　Franchi社　アグレッティ　（メール便不可）価格：998円（税込、送料別）

2011年07月27日

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丸型ズッキーニ「ゴールディー」収穫☆ プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ズッキーニ＜ウリ科＞美味しいズッキーニに魅せられて～またまた種まきして栽培中のズッキーニです。今回は、「ゴールディー」ズッキーニの中では珍しい丸型タイプの品種です丸型ズッキーニ１ posted by (C)根岸農園特長光沢のある鮮やかな黄色の卵型のズッキーニ。つるなし品種で耐病性が強くつくりやすい。丸型ズッキーニ４ posted by (C)根岸農園とてもきれいな黄色で見た目も可愛らしい～たまご型ズッキーニ。　　光沢がある鮮やかな黄色はとてもきれいで目を引きます。　雄花も次々に連続して着生して、着果と収穫がドンドンできるタイプの楽しい品種なんです丸型ズッキーニ２ posted by (C)根岸農園　果肉はとても柔らかくて、炒め物、煮物など幅広く利用できます。　　　ズッキーニは、あまり癖がないので色々な料理につかえます。作りやすく面積も比較的にとらずに栽培できるため、家庭菜園にもたいへん人気があるようです。　　（野菜用の少し大きめのプランターで栽培できます。）野菜直売店などでの販売にも向いているズッキーニです。　　　　見た目も非常にインパクトのある可愛らしさです。ちょっと変わった野菜を作りたい人に超おすすめです開花後３～５日で収穫できます。（果実の直径が６～７ｃｍ位のときが収穫期です。）第１弾・・ズッキーニズッキーニその後１ posted by (C)根岸農園ズッキーニその後２ posted by (C)根岸農園コチラは４月に種まきして、６月にたくさんの収穫を楽しんだズッキーニ前回のズッキーニの様子はコチラもう～すっかり前ほどの元気はないのですが・・追肥をあげて少し様子をみていたら・・復活のきざしがみられました。しかし・・・やっぱりイマイチ元気がないようなので～６月に第２弾の種まきをして、無事発芽・・定植しましたよ～第２弾・・ズッキーニズッキーニその後３ posted by (C)根岸農園無事・・育っている様子です。もう少しズッキーニを味わいたいですよね丸型ズッキーニ３ posted by (C)根岸農園さぁ～念願の丸型ズッキーニ、どんなお料理にしてみようかなやっぱり、カボチャの仲間だから～肉詰めかな？皆さんは、どんなお料理にして食べてみたいですか～？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　珍しい丸型ズッキーニ品種丸型ズッキーニの種　神田育種農場　ゴールディー価格：315円（税込、送料別）

2011年07月26日

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ゴーヤの収穫☆自家製ゴーヤ茶を作ろう♪

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ゴーヤ今年は「節電の夏」のため～爆発的な人気を集めた緑のカーテン用？ゴーヤ苗植えつけたお宅では～そろそろ収穫が楽しめているころではありませんか？最初は・・「ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 収穫だぁ～」なんて喜んで、ゴーヤチャンプルーや天ぷら？炒め物などで活躍していても・・そこは・・苦いゴーヤ。。いい加減・・食べてくれる家族もゴーヤ料理にうんざりしていませんか？（笑）ズッキーニ収穫 posted by (C)根岸農園最近では～収穫できて困る野菜、ワースト１位ですよ～(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ～～～そこで今回は・・食べる！という視点を変えて・・ゴーヤ茶にしてみましょう～ゴーヤ茶は数年前・・ダイエット茶としても大人気になった商品ですね～ビタミンCやカリウム、カルシウム、マグネシウム等のミネラルが、バランスよく含まれていると言われています。健康やダイエット？におすすめの健康茶なんです～。毎日飲むものだから～自分で栽培した安全で無農薬のゴーヤなら～なお安心して飲めるかも？？（笑）自家製☆ゴーヤ茶料理名：ゴーヤ　お茶作者：根岸農園■材料（３～４人分）ゴーヤ / １本■レシピを考えた人のコメント緑のカーテンにしたら、ゴーヤの収穫が多くて食べ切れないので、お茶として♪詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　お一人様5枚まで！　　☆お一人様5枚まで！フィランランチプレート【美濃焼・食器％OFF・皿・...価格：280円（税込、送料別）サンプル・美容健康茶【燃焼ゴーヤ茶】3種類セット（各1回分）価格：200円（税込、送料込）【期間限定】ハリオ製品全品「レビューを書いて送料無料キャンペーン」実施中！」期間は7月31日...価格：900円（税込、送料込）

2011年07月25日

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白色ピーマン☆ジャンボカラーピーマン収穫☆プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ジャンボカラーピーマン＜ナス科＞実が大きく、果肉が厚くて柔らかく甘いジャンボカラーピーマン。栄養価も高く、ビタミンCが普通のものより多く含まれているらしい。5色の色（赤、黄、オレンジ、紫、白）の各色あるので～色々楽しめるようですが・・多分、私が行った時には、赤・黄色・オレンジ・白があって～紫色は品切れだったようです？残念！！本当は各色揃えられたら～いいのだけれど・・苗１つでも・・お高いですからね・・今回は・・白６月に定植したジャンボカラーピーマンも、暑い日が安定するようになってからは、ぐんぐん成長しだしました。じゃぁ～～～～～～～～んカラーピーマン白１ posted by (C)根岸農園白い、ピーマンです！！なにやら～怪しげですが・・本当に緑色じゃないピーマンです。ジャンボカラーピーマン白２ posted by (C)根岸農園「白？？」（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!驚いちゃいますよね～ジャンボカラーピーマン白３ posted by (C)根岸農園ジャンボカラーピーマン白４ posted by (C)根岸農園蕾やお花も、普通のピーマンとは、全然変わらないのにね・・不思議ですでもね・・・ジャンボカラーピーマン白５ posted by (C)根岸農園ほらっ気がつきましたか？受粉したであろう～お姿は、ほんのりクリーム色？淡い黄色？のよう。普通、カラーピーマンって・・未熟な緑色のピーマンからじっくり熟成して色づいてから～赤や黄色のピーマンになるのに～もう～始めっから、白？クリーム色とは・・新しい発見です！！ジャンボカラーピーマン白６ posted by (C)根岸農園ジャンボカラーピーマン白７ posted by (C)根岸農園採ったどぉ～～～～～ジャンボカラーピーマン白８ posted by (C)根岸農園手のひらにのせても～なかなか、でっかいカラーピーマンです。こりゃ～食べ応えありそうですねジャンボカラーピーマン白９ posted by (C)根岸農園こんなに収穫できちゃいました。さあ～どんなお料理にしてみましょうか？皆さん～何かアイデアがあったら、教えてね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　カラーピーマン　スウィートペッパー　各色 7．5cmポット苗価格：180円（税込、送料別）

2011年07月25日

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フォカッチャ風☆トマトとローズマリー♪

我が家の屋上プランター栽培、家庭菜園へようこそ～今年は、天気に恵まれたおかげか？トマトの元気がいいですそろそろ、食べきれなくなってきたので～日々、「どうやって食べようか？」の頭を抱えていますよ～そこで・・コレフォカッチャ風 posted by (C)根岸農園ホットケーキミックスを使って～なんちゃって？フォカッチャ風を作ってみましたトマトとローズマリーのフォカッチャ風料理名：フォカッチャ　ホットケーキ　ハーブ作者：根岸農園■材料（３～４人分）ホットケーキミックス / ２００ｇ牛乳 / ６０ｃｃオリーブオイル / ２０ｇ☆ローズマリー / １本☆ミニトマト / ２～３個■レシピを考えた人のコメント我が家の菜園で収穫した～トマトやハーブを使って美味しい時間を・・♪詳細を楽天レシピで見る小腹が空いたときって、すぐ食べたいから～いちいち細かく小麦粉など分量を量っていられないんです(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝホットケーキミックスを使うと、本当に楽チンですね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【最大ポイント5倍も★週末限定SALE】【激売れ御礼セール】【激売れ御礼セール】【北欧ブランド...価格：1,099円（税込、送料別）より使いやすくなったティファール圧力鍋！レシピブック付ティファール圧力鍋クリプソクレー...価格：14,679円（税込、送料込）

2011年07月24日

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ブルーベリー（ラビットアイ系）プランター栽培で大収穫☆

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ブルーベリー＜ツツジ科＞ブルーベリーの実が、たくさん青く熟してきました我が家の屋上で育てているのは～ラビットアイ系です。ブルーベリーの品種は、大きく分けて～ハイブッシュ系、ラビットアイ系の２系統がありますが・・ラビットアイ系のブルーベリーは、ハイブッシュ系のブルーベリーに比べて、果実の大きさは小さいけど収穫量が多い品種があるのが特徴です。さぁ～今年も去年に続き、大収穫の予感ですよ～根岸農園へ・・ブルーべリー狩りに、いらっしゃいませんか～？（笑）ブルーベリー１ posted by (C)根岸農園前回・・お初のブルーベリー（　計３個　）を収穫しましたが、まさに～ラビットアイ系はこれから８月に入っても～楽しい収穫が続くんですよ～そんなラビットアイ系の品種の中でも～「ウッダード」の収穫は、７月上旬から８月中旬まで続くので、とてもありがいです。ブルーベリー３ posted by (C)根岸農園ブルーベリー４ posted by (C)根岸農園暑さもぶり返し～辛い日差しが続きますが・・晩生のラビットアイの収穫を楽しみましょう～ブルーベリー２ posted by (C)根岸農園未熟な赤っぽい実はラビットアイの由来です。（ラビットアイ＝うさぎの目）ラビットアイと名付けられた品種は、実が成熟するにしたがって、薄緑色からピンク色のうさぎの眼の色になり、薄い紫色に変色することに由来している。ブルーベリー収穫 posted by (C)根岸農園ブルーベリーは目にいいってよく言われますが～日に日に・・目が悪くなってきたような～農園主。(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝいっぱい食べて、視力を回復しなくっちゃね～（もちろん・・老眼も進行中？・・・笑　）さてさて・・ブルーベリー今度はどんなお料理つくろうかな～とりあえずは・・冷凍保存かな？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　今回の緊急メンテナンス～長かったですね～朝起きて・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ今日から地デジ化だから？　ま～仕方ないですよね♪ ホームたまねぎ球根300g価格：1,260円（税込、送料別）島らっきょう　約500g詰　7月下旬出荷価格：1,080円（税込、送料別）

2011年07月24日

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市場の定食＆地魚丼を楽しむ

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～毎月恒例市場の朝定食ですが・・今回は時間を少しずらして～市場へ行ってきました～「寝坊したんだろう～？」いいえ～！！違いますよぉ～～～～実は、ここの市場、１０時を過ぎれば他のメニューも楽しめるんですじゃぁ～～～～～～～ん市場６ posted by (C)根岸農園ねっ！メニューがいっぱいで～豊富でしょしかも・・こんな食品サンプル？までも並んでいるんです（笑）市場７ posted by (C)根岸農園これなら～一目瞭然！分かりやすいですよね～で・・選んだのが・・Ａ定食市場４ posted by (C)根岸農園赤魚唐揚げと野菜天ぷら市場５ posted by (C)根岸農園そして・・お決まりな～ビール市場１ posted by (C)根岸農園そして・・今回は他のメニューも試してみようと・・久しぶりに～地魚丼市場２ posted by (C)根岸農園金目・スズキ・エボ鯛・しめ鯖市場３ posted by (C)根岸農園ん～色目はイマイチやっぱり浮気しないで～定食にすれば、よかったかな？前回の市場の定食はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　（￣￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・実はこれ・・先週？のお話・・・。ボツになっちゃうのは、可哀想なのでUPしてみました。ゆったり～まったり～な週末をお楽しみくださいね～ギフトにぴったり!!人気のサーモスタンブラーギフトセット!!【7月28日頃より発送予約受付】【送...価格：3,490円（税込、送料込） ◆Newアイテム7/14販売!!◆7/14(木)10時より!衝撃の100円セール♪※通常1200円→今だけ100円!!...価格：100円（税込、送料別）

2011年07月23日

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夏の緑黄色野菜プランター栽培de空芯菜レシピ☆秋野菜の種まき準備

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～クウシンサイ＜ヒルガオ科＞空芯菜・・エンサイ・ヨウサイ・アサガオ菜とも言われて～最近はスーパーでも見かけるようになったかしら？アジアン料理やエスニック料理では、とてもポピュラーな野菜の１つですね。真夏の暑さには大変強いので～育てやすく病害虫の被害も殆どないから、とても育てやすいです。クウシンサイ１ posted by (C)根岸農園そして～なんと言っても・・「わき芽摘み」収穫をしていけば～一株から～さらにまたわき芽が伸びだし・・わっさわっさ～と、旺盛に育ち秋まで収穫が楽しめるから・・とっても地球に優しい、エコな野菜なんです。クウシンサイ２ posted by (C)根岸農園クウシンサイ３ posted by (C)根岸農園種まき：４月～８月　（関東）まだまだ・・可能なので、場所があったら是非に前回クウシンサイを収穫したのが～６月中旬頃。１ヶ月も経てば・・・あ～ら不思議！！収穫したはずなのに、何故か増えちゃってるわ～と錯覚するほどに成長していて何度も収穫ができちゃうじゃぁ～～～～～～んクウシンサイ４ posted by (C)根岸農園ほらね～前回の収穫時の時よりも、収穫量が増えているでしょう？（笑）前回の空芯菜の収穫の様子はコチラ前回は・・・空芯菜のシャキっとにんにく炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180001966/クウシンサイ posted by (C)根岸農園だったので・・今回は・・・コレ空芯菜（クウシンサイ）干しエビ炒め料理名：空芯菜　クウシンサイ　炒め作者：根岸農園■材料（３～４人分）空芯菜 / １束干しエビ / 大１にんにく / １片☆中華スープのもと / 大1/2☆塩・こしょう / 適量☆ごま油 / 大２☆水 / ５０ｃｃ■レシピを考えた人のコメント干しえびのおかげで、とても香ばしく香り豊かな空芯菜炒め煮になりました♪詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　さあ～夏休みに入って～初めての週末。。子供たちが自宅でウロウロ～とうるさくなりますが・・倒れないよ～この夏を乗り越えましょう～＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪そして～そろそろ、秋作の準備の種蒔き始めなくっちゃね秋冬野菜で食べたいもの・栽培してみたいものってありますか～？キャベツ・メキャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・コールラビなど生育期間の長いアブラナ科は、そろそろ種まき始めないとね(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ暑いうちに種まきして育てるから～秋冬野菜が美味しくなる野菜もあるんですよ ≪昨年産は販売数6,383kgをお届けしました≫【平成23年産新物】にんにく栽培におすすめ！　選抜...価格：3,980円（税込、送料別）

2011年07月23日

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ミニトマト（アイコ）のフルーツポンチ？☆はちみつデザート♪

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～心配だった、台風６号もやっと通りすぎていってくれました。我が家の菜園では、多少の被害はありましたが、なんとかまだ収穫ができています今年はとても出来のいい、トマトの収穫が続いています。まさに・・豊作かなトマト収穫 posted by (C)根岸農園皆さんは、ミニトマトを知っていますよね～そのミニトマトの仲間の、「アイコ」という名前のミニトマトをご存知ですか～～アイコ・ミニトマト～丸型のミニトマトとは違う卵型（長方型）。少々皮は厚めで、果肉は肉厚で美味しい。糖度も高くて濃厚なお味。いつもは、そのまま食卓へポンと出して食べてしまうけど～今回は、この肉厚で美味しいミニトマトのアイコを使って～デザートを作ってみましたよミニトマトはちみつ漬け posted by (C)根岸農園ただ・・湯剥きをして～はちみつをかけて冷蔵庫で冷やして食べると・・・あ～ら不思議！！野菜ではなく、フルーツのように甘くて濃厚なんです。普通のミニトマトでも美味しいのですが～アイコならではの、肉厚な果実の食感が・・まさにデザートのような感覚なんです。私的には～葡萄のような味ですよミニトマトのはちみつデザート♪料理名：ミニトマト　はちみつ漬け　デザート作者：根岸農園■材料（３～４人分）ミニトマト / １０～１５個はちみつ / 大２～３レモン汁 / 大1/2■レシピを考えた人のコメントミニトマトがたくさん収穫できました。そのままでも美味しいけど、今回はデザート感覚で頂きます。詳細を楽天レシピで見るトマトは、コラーゲンや血管を丈夫にして、お肌にも良いと言われるビタミンをたっぷり含んでる野菜なので、はちみつのビタミン効果との相性もピッタリなんです　　　真夏に負けない、お肌作りを・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　はなまるマーケットで紹介され人気沸騰！2種の網で使い分けも♪　★500セット限定35％OFF★粉糖...価格：1,460円（税込、送料別） [シリコン焼きドーナツ型 Happy Sweets] 送料無料油を使わずとってもヘルシー！【メール便送料...価格：950円（税込、送料込）タイマーは1分～6時間まで設定できるので、天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。送料...価格：33,830円（税込、送料込）

2011年07月22日

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プリンセス・スリムのプランター栽培☆ナスそうめん

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ナス＜ナス科＞皆さんは～どんなナスがお好きですか日本だけでも、様々な品種が栽培されているナスですが・・一般的に・・長ナス・丸ナス・米ナスなど形や長さなどが違って食べ方を分けたりして、お味を楽しんでいると思います。さて・・今回のナスは・・コレプリンセス・スリムプリンセススリム５ posted by (C)根岸農園大長ナスに良く似た～細長～いナス。大長ナスは、九州の焼きなす、煮なす用の品種のようで～肉質が柔らかいのが特徴。長さは40～45センチ。プリンセススリム posted by (C)根岸農園今回のこのプリンセス・スリムは～前回、紹介した「ナスの王国」からやってきた～お姫さまですナスの王国のお話はコチラプリンセススリム４ posted by (C)根岸農園ネーミングが、あまりに可愛らしいので～我が家でお迎えしてみましたが、とても元気で・・いくつも実をつけていて～勢いが、なかなか止まりません。プリンセススリム１ posted by (C)根岸農園プリンセススリム２ posted by (C)根岸農園あまりに元気な成長振りで、すぐプランターにぶつかってしまい・・美しいスリムなお身体が、曲がってしまうのが、可哀想ですね。でも・・均一な細さは、とても調理がしやすいと思います。プリンセススリム収穫 posted by (C)根岸農園見方を変えたら～ちょっと蛇のようにも見ますが・・「今日はどんな姿になっているのかな？」と、毎日プリンセス・スリムの体系を確認するのが、楽しみになりました。名前が・・名前だから・・？このナスを食べ続けたら～私もスリムになれるかしら？・・と、おバカなことを思いながら～収穫しています。栽培方法は、一般的なナスと一緒なので育てやすいです。ナスそうめんナスそうめん posted by (C)根岸農園先週？満点☆青空レストランで見た、「萩たまげなす」ほど大きく立派なナスではないけど～短めなそうめんくらいには、なるかな？ってことで、プリンセス・スリムの長さを利用して、ナスそうめんを作ってみました。長さは、２５センチくらいはあったので、程々の喉越しを感じられる～そうめんになりましたこんな食べ方も・・いいですね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　秋にでも丈夫に収穫できる5品種をラインナップ！お好きな品種を選んで合計3ポットでご注文くだ...価格：1,500円（税込、送料別）

2011年07月22日

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トウモロコシ栽培ずらし蒔きでプランターで第２弾

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トウモロコシ＜イネ科＞前回、今年お初の収穫を楽しんだトウモロコシ。週末に～立派で？美味しそうなトウモロコシが収穫できましたよじゃぁ～～～～～～んトウモロコシ６ posted by (C)根岸農園晴れてた週末に収穫したものだから～今回も?ぎたて～ぷりっぷり～トウモロコシ１ posted by (C)根岸農園トウモロコシ２ posted by (C)根岸農園今年第１弾のトウモロコシとしては～まずまずの好スタート発進となったようです。そして・・・第２弾、ずらしまきしたトウモロコシの苗が・・・こんなに、立派に育っているんですよ～ばばばばぁ～～～～～～んトウモロコシ３ posted by (C)根岸農園いかがでしょうか～？茎が立派に太くなっているのが、わかりますか？気温も高くなってきたので、第１弾のトウモロコシの時とは全然育ちがいいようです第１弾のトウモロコシの様子はコチラトウモロコシ４ posted by (C)根岸農園この・・鷲のような～根っこは、不定根。こん根がぐわわわ～んって出ていたら～土寄せをして乾燥しないよう土を足してあげましょう。トウモロコシ茎 posted by (C)根岸農園トウモロコシ穂 posted by (C)根岸農園雄花（雄穂）もチラっと、顔を覗かせています。もう少したったら～雌花（雌穂）が出てきますね～～そしてもう１つのお楽しみ。ヤングコーンが、また食べられちゃうのかと思うと、嬉しいですヤングコーンの様子はコチラトウモロコシ収穫 posted by (C)根岸農園(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝよくよく見たら・・アワノメイガの被害が少々ありました。油断できないですね～トウモロコシ７ posted by (C)根岸農園雌花の近くに、糞がないか～１つ１つ確認する作業もしなくっちゃねまた菜園作業が忙しくなるのかな～でも・・・害虫被害にあえば～それだけ美味しい？ってことで。。害虫との闘いを楽しみましょう～トウモロコシ５ posted by (C)根岸農園第２弾も、上手な実がなりますように・・・とうもろこし畑が、この夏も続きますように・・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　心配して頂いた、台風６号の菜園被害は～トマトのプランターが斜めに倒れて、数個のトマトが落ちていました。また、ゴーヤの苗も横へ倒れかけていた程度です。雨が上がり次第、ゆっくり点検したいと思っていますが、さほど被害がなかったので少しほっとしました。皆様にご心配をして頂き、本当にありがとうございました。今日はぐぐぐっと気温が低いので、体調を崩されないようにお気をつけ下さいませ。しかし・・今後の「放射性物質の発散」が、どのような影響がでるのか心配ですね。日本気象庁による放射性物質拡散予測http://atmc.jp/realtime/

2011年07月21日

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獅子唐とちくわの味噌炒め☆台風で停電？

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～シシトウ＜ナス科＞シシトウは唐辛子と同様、カプサイシンを含むので新陳代謝の促進、脂肪燃焼などの女性には、うれしい効果が期待されます。疲労回復の効果があるビタミンC、美肌効果のあるカロテン、脂肪燃焼効果のあるカプサイシンなどが豊富に含まれています。また、カリウムも含まれているので塩分バランスの調整・利尿作用があり、むくみや高血圧に有効的。獅子唐とちくわの味噌炒め料理名：ししとう　味噌炒め　作者：根岸農園■材料（３～４人分）ししとう / １パックちくわ / ２本☆味噌 / 大１☆砂糖 / 大１☆酒 / 大１☆にんにく（チューブでもＯＫ） / １片■レシピを考えた人のコメント少し辛みを感じるときもあるシシトウ。甘味噌で頂けば～うまうまご飯♪詳細を楽天レシピで見るシシトウ２ posted by (C)根岸農園「たまに～辛いシシトウがありますよね～？」そんなシシトウにも辛くなっちゃう理由（ワケ）があるんですよ～・水分不足・気温が高い・近場で、唐辛子を栽培している・過度の肥料やり以上が、代表的な理由だそうです。辛みの成分は、カプサイシン。カプサイシンは非常に強い抗酸化作用がありますので、老化予防や癌予防にも良いんです。ちょっと辛いものに当たっても～ラッキーって思った方がいいかも「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　関東甲信、東北地方の太平洋側で、２１日朝にかけて激しい雨が降る恐れがあるとして土砂災害や河川の増水などへの注意を呼びかけている。（読売新聞） 2011年07月20日 22時28分　より・・７月２０日、夜１０時ころ・・一時的に「停電」になって（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!リビングにいっぱい並んで置いていた、懐中電灯を手探りで探して・・点灯～っと思ったら、点かない(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝもう一個を点灯！！・・ホッ点いた！良かった停電になったのは、ほんの数分の間でしたが～怖かったです。。真っ暗って、やっぱり怖いですね。皆さん・・今一度、懐中電灯の点灯確認をお願いします。今のところ～雨風等の被害はありません～。同時にたくさん作れる♪【BSP】【送料無料】マーブル仕切りフライパン　【hokkaido_point_0719...価格：2,205円（税込、送料込）【ポイント2倍】【包装無料】オクソー（OXO）クリアサラダスピナー　小　1115000【楽ギフ_包...価格：3,108円（税込、送料別）【送料無料キャンペーン中！】【陶器】カレーやパスタのソースを入れる器！　陶器製ソースボー...価格：800円（税込、送料込）

2011年07月20日

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ペピーノのプランター栽培☆台風接近前の収穫野菜

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ペピーノ＜ナス科＞最近日本でも注目を集めるようになった？ペピーノっという果実を知っていますかいまや高級果実の仲間入りをした「ペピーノ」。食感はまるで、メロンと洋ナシを合わせた感じの味わいがあるとか？ペピーノ１ posted by (C)根岸農園５月頃、小さな苗を購入。ベランダ菜園でも、簡単の育てられるのキャッチフレーズを見て～興味本位で、栽培をチャレンジペピーノ２ posted by (C)根岸農園　●ナス科の多年草　　1m位に育ちます。常緑半低木　●開花期　　4～10月頃　●収穫期　　5～7月頃・10～11月頃　●耐寒性　　弱　5℃ 　●自家結実性　　あり　●栽培場所　　日向向きまだ・・新しい果実なので～栽培方法の情報が少ないですが・・とりあえず、ナス科ってことなので～三本立て栽培で育てることにしましたもちろん～わき芽や不要な芽は取り除き、花や実に栄養がいくように。支柱も立ててみましたよペピーノ３ posted by (C)根岸農園さすが・・ナス科ってだけに～お花もナスの様な綺麗な花が咲いていますそして・・人工授粉近くにミツバチなどの虫が飛んでいない場合は～やっぱり人工授粉してみるのが、安心ですね。晴れた日の午前中に、雌しべの柱頭に花粉をチョンチョンと付着させ人工授粉してみましょう。ペピーノ４ posted by (C)根岸農園無事・・受粉成功のようです実は純白色で、熟すと果肉が鮮やかなオレンジ色になり～紫色の縞柄が多くなり、表面に縞がはっきりすると食べ頃らしい。また５℃以下のならないように気を付けて上手く室内管理すると翌年も楽しむことが出来るんですって～さあ～収穫まで、もう一息かしら無事に収穫ができますように～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　台風６号は今後、勢力を維持したまま東寄りに進路を変える見込み。関東へは２０日夜から２１日未明にかけて最も接近する見通しとか・・。まだまだ大雨強風などの心配は残っていますね。油断は禁物です！！再度・・ベランダや家の周りに危ないものはないか確認を詳しくはコチラ収穫できるものは～収穫しておきましょう台風前の収穫野菜 posted by (C)根岸農園【野菜苗】ヒトクチ　メロン7.0寸価格：2,047円（税込、送料別） 2011年度：阪東葱苗の販売を開始いたします！ネギ苗（一束）　約1kg価格：480円（税込、送料別）

2011年07月20日

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ヤマイモ・長イモの袋プランター栽培☆花・ムカゴ

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ヤマイモ・ナガイモ＜ヤマイモ科＞ヤマイモやナガイモが～自宅で栽培できたら～楽しいなぁ～って思いませんか？夏には、立派な緑のカーテンとしても楽しめて～優しい日陰を菜園に作ってくれます。ヤマイモ１ posted by (C)根岸農園深さが限られるプランター栽培で楽しむなら～ちょこっと工夫をすれば・・畑に負けないほどの収穫が楽しめますよ。（我が家では、大きめな肥料袋で栽培しています）おかげで、土量もたっぷりだから～葉っぱも青々しているでしょう？そんな・・７月中旬。ヤマイモ２ posted by (C)根岸農園ヤマイモ３ posted by (C)根岸農園ヤマイモは、雌雄異株なんですって～今回、調べてみて、初めて知りました。雄花序は夏に葉腋から２～５個直立し白い花を咲かせます。（上の写真）？雌花序は下垂し、花はまばらに付くらしい。ん～まだ咲いていないのか？よく分からないけど・・秋に翼のある実がなるらしいので～もう少しの辛抱ですね・・・見つけたらupしますね雄花・雌花を探していたら・・な・・・なんと！！ムカゴを発見じゃぁ～～～～～～～～んヤマイモ４ posted by (C)根岸農園花の跡にムカゴができるって、思っていたので～（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!ムカゴって「秋」ってイメージがあったので～これまた（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!早っ！ヤマイモ５ posted by (C)根岸農園むかごとは・・植物の茎や葉のつけねなどにできる、養分をためた小さなかたまり。これを撒いておくと、芽が出てちゃんと親のヤマイモになるらしいですが～その姿になるまでには、何年もかかるようです。昨年もいっぱいムカゴがポロポロ～下へ落ちたので、拾っては袋栽培の土の中へ植え込んだけど・・少しは大きく成長しているのかしらね？昨年のヤマイモ・ナガイモの様子はコチラムカゴ１ posted by (C)根岸農園ムカゴ２ posted by (C)根岸農園　早速～気になったので１粒、ムカゴを収穫して・・ガジっと中身を確認してみました。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝまだ中身をグリーン色。まだ全然若かったみたい！！むかごは、普通～割ってみると地下の芋と同じ。たくさん採るといろいろに料理して食べることができ、むかごご飯は有名ですが、塩茹でするだけでも結構いけるようです。あと、約２ヶ月もすれば～美味しいムカゴご飯が食べられるんだわ～楽しみ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　大型で強い台風６号・・アチラコチラで大雨警報が発令されて風も強くなってきました。四国や東海など、西日本と東日本では２０日にかけて非常に激しい雨が降るようです。もう～すでに台風の影響がでてきましたね～雨風が強くなってきました。今後の影響が心配です(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ皆様の地域に被害がないよう～祈っています。ラッキョウの種球根 500g ラッキョウを栽培してみようラッキョウの種球根 500g ラッキョウを...価格：850円（税込、送料別）

2011年07月19日

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休日菜園早朝風景☆収穫野菜☆自家製？スプリンクラー

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～たまに～自分でも（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!するほどの早起きをします。ただ・・単に～暑くて起きてしまった！っていうことかもしれませんが～お寝坊さんの方へ・・朝４時半すぎころの風景を１つ。じゃぁ～～～～～～～ん菜園の朝１ posted by (C)根岸農園７月中旬でも、もう～すっかり辺りは明るくなっているんです。気温も３０℃に達していませんので～少し涼しく感じる早朝の風景ですね。まだ、眠たい目をこすって～屋上菜園を点検すると・・ありましたよ！コレ！がぁ～～～～～～ん菜園の朝２ posted by (C)根岸農園今年は、ネットや寒冷紗と張っているため～被害が少なくなりましたが、やはりどこかで食べられているんですよね～恐るべし！！カラス。敵ながら～あっぱれ屋上菜園菜園の朝３ posted by (C)根岸農園日差しが暑くなる前の水まきは～自家製？スプリンクラー２本攻めで、楽々放水（（￣￣；）ﾊｯﾊｯﾊ。。ただ単にホースを大きな洗濯バサミや針金で固定しています）水まきしながら～朝の収穫をいたしましょう～じゃぁ～～～～～～～ん収穫野菜 posted by (C)根岸農園トウモロコシ・サンチェ・キャベツ・ナス・キュウリ・紫蘇プリンセス・スリムのナス・アイコ赤・アイコ黄・ミニトマト・桃太郎トマトヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 大量の色々な野菜の収穫です。こんなにたくさんの野菜たちが～収穫できる夏はやっぱり最高～野菜たちに、毎日元気をもらっています～夕食夕食 posted by (C)根岸農園早速・・こんな夕食になりました。イワシの紫蘇巻き普通だけど・・今回は～このクソ暑い太陽に協力して頂いて～手開きしたイワシの骨を干してみましたよ骨　干す posted by (C)根岸農園カンカン照りの太陽におかげで～３～４時間も、干しておけば・・２度揚げしなくても、カラっと揚がって～カルシウム補給の骨せんべいも、できちゃいますよ骨せんべい posted by (C)根岸農園しかし・・・毎日暑いですね～こんな暑さでは、屋上のプランター栽培のお野菜たちは～毎日悲鳴をあげています。だから、一日２回・・１時間ずつの水まきは、かかせません。好きで始めた、プランター栽培の野菜作りだけど・・ここ数年の猛暑の真夏時には、さすがに後悔しています（笑）でも・・頑張った分だけ～ちゃんと答えてくれる野菜たちやっぱり～大好きです「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　今・・台風はどこらへんかしら？？気になって、眠れません(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ【送料無料】【25％オフ！】【あす楽対応】留守中もラクラク♪自動水やり当店オリジナル当店人...価格：14,800円（税込、送料込）

2011年07月18日

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ゴーヤのプランター栽培☆賞を頂いたゴーヤ料理♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ゴーヤ＜ウリ科＞今年は節電対策に力を入れている日本。「緑のカーテン」で暑い日差しを少しでも和らげたいと注目されて～今年の夏野菜、人気ナンバーワンのゴーヤです。皆さんのゴーヤちゃんは、どこくらい成長しましたか？じゃぁ～～～～～～～～んゴーヤ１ posted by (C)根岸農園我が家のゴーヤちゃんは、「緑のカーテン」っていうよりも～屋上菜園のひさし程度の役割しかありませんが・・今年も順調に大きく育っていますよ～さすがにここまで成長すると、風が吹くたびに・・むせかえるほどの、ゴーヤの香りがします（笑）雄花　　　雌花ゴーヤ２ posted by (C)根岸農園ゴーヤ３ posted by (C)根岸農園本葉７～８枚で摘心して親ヅルを止めて、子ヅルを伸ばし枝数を増やせば、孫ヅルがが伸びてさらに～葉っぱは充実。雄花や雌花が咲いた頃・・確実にゴーヤを生らせたいなら～「人工授粉」をお勧めします。雄花と摘み取り、雌花のメシベの先端にチョンチョンっと。ゴーヤ４ posted by (C)根岸農園ゴーヤ５ posted by (C)根岸農園病害虫に強いし、生育もいいので～頻繁に誘引しなくても～自らぐんぐん巻きひげを絡めて成長していく姿に、ゴーヤの力強さを感じますね。開花後～約２０日もすれば・・立派な大きさになっているはずゴーヤ６ posted by (C)根岸農園各品種の大きさになったら～収穫しましょう。収穫適期は、果皮のイボがボツボツと膨らんでいるのを確認ゴーヤの収穫 posted by (C)根岸農園今年、お初のゴーヤちゃん。ブログを始めて～２年経ち～３年目に突入と２ヶ月！（笑）ゴーヤ料理で思い出されるのは～「ゴーヤとちくわのサラダ」当時・・収穫したゴーヤでレシピを投稿してみたら～紀文さまから賞を頂きました（2009年）コチラそんな、初々しい頃があったんだなぁ～と・・ゴーヤを収穫して思い出にふけってしまいました。レシピはコチラ最近は、野菜作りに夢中になっちゃっているけど～少し時間が出来たら～またどこかへレシピを投稿してみようかな～？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　なでしこJAPANおめでとうそして～ありがとう凄い試合で、日本国民に勇気と感動を与えてくれましたね今日は一日中～この話題で元気がでそうですでも・・台風６号の進路も心配で、やっぱり忙しい日にもなりそうかな【7月21日以降発送分予約】トマト革命!!　秋トマトの苗価格：348円（税込、送料別）

2011年07月18日

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ピーマン収穫☆プランター栽培はハダニ注意報！対策

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ピーマン＜ナス科＞おなじみ～緑色のピーマンは未熟な状態の実、未熟果を食べます完熟すると赤や黄色と収穫できますが～まずは、いっぱい収穫が望める緑ピーマンを楽しみましょう１つの株に、たくさんピーマンが鈴なりになる姿は～猛暑が続く菜園に、元気を届けてくれますよピーマン１ posted by (C)根岸農園初心者にも、育てやすい～ピーマン。１株から４０～５０個は収穫可能と言われています。暑くなってくると～さらにぐんぐん成長してきます。お水と追肥を忘れずに、管理していきたいですねピーマン２ posted by (C)根岸農園開花から～１５～２０日くらいたった～若い緑色の未熟果のうちに収穫すれば～株も疲れにくく・・次から次へと実がなり、楽しい収穫が続きます。ピーマン３ posted by (C)根岸農園ピーマン４ posted by (C)根岸農園プランター栽培では～この時期、とても暑くてムシムシな気温が続くので・・乾燥による「ハダニ」発生に注意をしなければ～いけません。ハダニが着くと、葉や茎の先が黒くなり～縮れはじめます。そんなときは・・・ときどき、葉の裏側を綺麗に洗うように？直接水をかけてあげましょう湿度を保ってあげると、ハダニの被害が抑えられるはずです。ピーマン収穫 posted by (C)根岸農園ピーマンは株を疲れさせないよう早めの収穫で・・それだけで～本当に長く収穫が楽しめます～昨年は９月中旬頃まで～収穫が楽しめましたコチラ収穫したピーマンは・・チンジャオチンジャオ posted by (C)根岸農園楽しい収穫が続きますように～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【8月上旬定植　野菜苗】プチヴェール苗4本　【06dw06】価格：840円（税込、送料別）上手く行けば年中収穫四季成りイチゴあまごこち 1株価格：598円（税込、送料別）

2011年07月17日

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プランター栽培でつるなしインゲンの収穫☆葉が黄色い？

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～インゲン＜マメ科＞色々な種類が楽しめたら～いいな～と思って、一般的な緑色のインゲン「アーロン」の種を蒔き、他に紫色のインゲン、黄色インゲンと一緒に種播きしたはずなのに～結局は、ジメジメな梅雨時期にナメクジの被害にあって、「紫インゲン」「黄インゲン」に先を越されてしまった、緑インゲンもやっと収穫時期を迎えるようになりました。インゲン１ posted by (C)根岸農園一般的に、マメ科には「根粒菌（こんりゅうきん）」と言われるチッソ分があり、肥料を少なくして育てますが・・（例・・エダマメなど・・）インゲンは、この「根粒菌」があまりつかないので～マメ科ではありますが・・普通の野菜同様、肥料を与えて育てます。インゲン２ posted by (C)根岸農園インゲン３ posted by (C)根岸農園インゲンは、比較的暑さに強い方ですが・・あまりに暑すぎると、折角お花が咲いても～落ちてしまったり～サヤが生らなかったりなどあります。インゲン６ posted by (C)根岸農園十分～管理をしてあげてくださいね葉っぱが黄色い・・などの場合は～肥料切れのサインです。追肥を与えてあげましょうインゲン４ posted by (C)根岸農園収穫の適期は・・サヤが１０センチ～１２センチくらいの～でこぼこが目立たない若い莢（さや）を収穫するようにします。株が疲れず～次々たくさんの収穫を楽しめることができますよインゲン５ posted by (C)根岸農園早め早めの収穫を心がけて・・たくさん収穫したら～冷凍保存しておけば・・秋冬にも大変便利な野菜です。インゲン料理 posted by (C)根岸農園前回は～ゴマ和えだったので・・今回は・・おから料理の彩り用に・・紫インゲンはコチラ黄インゲンはコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　ニンニク種球　赤にんにく(R)(山口県産)　250g価格：1,050円（税込、送料別）【ミョウガ(茗荷)】薬味に最適♪ミョウガ(茗荷)苗価格：420円（税込、送料別）

2011年07月16日

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オクラ収穫・収穫後の管理☆秋まで栽培・プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～オクラ＜アオイ科＞暑い～日差しの夏を乗り切りために～元気の源？のネバネバ野菜の代表選手のオクラ前回、綺麗なお花を咲かせて～菜園を癒してくれましたが～そろそろ・・収穫の時期が来たようですよじゃぁ～～～～～～んオクラ１ posted by (C)根岸農園開花から、約１週間後・・こんな、若い柔らかな～サヤが・・つきはじめました。前回の様子はコチラオクラの収穫時期は・・サヤの長さが６～７センチくらいで、人指し指くらいの長さが適期。早速・・収穫をしてみましょう～オクラ２ posted by (C)根岸農園サヤの付け根を・・ハサミで切って・・はい！収穫です。オクラ３ posted by (C)根岸農園いかがでしょうか？ピカピカ～な若いオクラ・・素敵でしょでも・・これで終わってはいけません。収穫後は～収穫したサヤ（オクラ）の付け根にあった、すぐ下の下葉をすべて～取り除いてください。こうすることで・・風通しを良くして～病害虫の発生を少しでも予防し、次に着く花や、サヤに栄養が届くようにするためなんです。上手に管理をすれば・・このまま秋まで収穫を楽しめることができるんですよ。もちろん～収穫中は、追肥も忘れずに収穫時期は１０月上旬まで・可能夕食風景 posted by (C)根岸農園早速、収穫した少ない～オクラは・・夏の定番、冷や奴に・・トッピング～いつもの簡素な豆腐が、ちょっぴり鮮やかになって～まずは・・満足の収穫となりました。早く、いっぱい収穫したいな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　伝統野菜の種豆類　タキイ・・・丹波大納言小豆・・・＜タキイの小豆です。　種のことならお任...価格：500円（税込、送料別）じゃがいもジャガイモ種芋販売出島 1kg 販売通販育て方西条緑化秋じゃがいもジャガイモ...価格：478円（税込、送料別） [世界の根菜]ホワイトキャロット価格：530円（税込、送料別）

2011年07月15日

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スイカのプランター栽培☆成功例？失敗例？

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～スイカ＜ウリ科＞暑い～日が続いていますね～こんなギラギラした太陽の下・・冷たく冷やしたスイカ・・食べてみたいと思いませんか～（笑）今回も無茶ぶり・・お許しくださいませ・・今年もコッソリと・・スイカ栽培続行中でございます。スイカ１ posted by (C)根岸農園５月頃に植えつけたスイカ苗。大きなスイカを育ててみたいけど～限られたプランター栽培なので、小玉スイカが断然お勧めです暖かい気温に誘われて～ツルがぐんぐん伸び始めると～お花が咲きます。雄花　　雌花スイカ３ posted by (C)根岸農園スイカ２ posted by (C)根岸農園雄花・・花の付け根には、ふくらみがありません。雌花・・子房（しぼう）が膨らんでいて、すでに小さなスイカ？人工授粉は、晴れた朝の午前中に行いましょう。雄花を摘み取り～雌花にチョンチョンとつけます。我が家では、虫たちにおまかせをしていますが・・無事受粉すると・・ほらっスイカ６ posted by (C)根岸農園こ～んな生まれたての？小さなスイカちゃんに出会えます。複数の果実がついてしまった場合は・・残念ながら、ここで摘果します。小玉スイカでは、ツル１本につき、１果が相当ですので～泣きながら・・選んでください（笑）スイカ４ posted by (C)根岸農園スイカ５ posted by (C)根岸農園無事に果実が大きくなってきたら・・コレを用意してみましょうスイカ７ posted by (C)根岸農園はい！これは・・食品トレーです！これに、穴を開けるか？カッターで切り込みを入れて～水がたまらないように、水抜き部分を作って使用します。スイカ８ posted by (C)根岸農園これは、土に直接お尻が傷まないよう～汚れないようにするためです。敷きわらを使用するなら～必要はありません。また支柱などの空中栽培の場合は、ネットなどを使って・・お尻を守ってあげてくださいね（笑）さあ～今年のスイカ栽培は・・成功?失敗どっちでしょうかまたまた・・ハラハラ・ドキドキなスイカ栽培です。去年のスイカ栽培はコチラ一昨年の栽培コチラ失敗も成功も、今となってはいい思い出ですね～それでも・・忘れられない衝撃な失敗もありました。今年も参考のために・・勇気のある方は～見学してみてください。本当にショッキングなので・・お食事の方はご遠慮くださいね一昨年前の失敗した画像はコチラ（この年は・・梅雨時期が長く・・よく雨が降っていたっけ・・）(●o≧д≦)o頑張れェェェ♪自分「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　アジアンスパイスコブミカン【バイマックル】の苗　9cmポット植え～6月8日頃発送分予約～価格：787円（税込、送料別）

2011年07月14日

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土用の丑２０１１年：うなぎを食べよう

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～毎日～毎日・・本当に暑い日が続いていますね～今年は「節電の夏」と言われて、無理してエアコンを控えていて～身体もだるだる～気味。そんな身体が、今欲しがっているのは・・きっと「うなぎ」では、ないでしょうか～（笑）そんなわけで、ちょっと早めにうなぎを食べてきましたよ～土用の丑の日土用の丑の日は、春・夏・秋・冬それぞれにありますが・・やっぱり～土用の丑の日といえば夏、そしてうなぎ（鰻）ですよね2011年夏の土用の丑の日は、二の丑と言って2回あります7月21日8月2日土用のうなぎ１ posted by (C)根岸農園まずは・・うなぎ屋さんに入ったら～ビールを注文土用のウナギ２ posted by (C)根岸農園うなぎの肝焼き posted by (C)根岸農園ゆっくり～と、お話を楽しみながら～うなぎの骨をつまみ・・ビールを飲み・・うなぎの焼き肝を食べながら～ビールを飲み・・店内でうなぎがじっくり～焼きあがる時間を待ちましょう。コラーゲンスープ posted by (C)根岸農園このお店では・・「コラーゲンスープ」なるものが、出されました旦那様は・・苦手なので・・私は２杯頂きました。このスープ恐るべしスープで、飲んだ翌日は、本当にお肌がプリップリ～になるんですよ。うな重土用のウナギ３ posted by (C)根岸農園うな丼土用のウナギ４ posted by (C)根岸農園鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できますねこの暑さに負けるな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　楽天で一番売れた国産うなぎ蒲焼きセット！レビュー2000件突破！【送料無料】【お試し】【ウナ...価格：3,690円（税込、送料込）贅沢うなぎ三昧♪うな重・うな丼・ひつまぶし！お好きな食べ方でお腹いっぱい召し上がれ～♪...価格：2,580円（税込、送料込）

2011年07月13日

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エダマメ収穫タイミング判断方法♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～エダマメ＜マメ科＞エダマメは、ダイズを若採りしたマメ。「畑のお肉」って言われているほど栄養満点な野菜です。でも・・我が家では野菜って言うより～やっぱビールのつまみ用の栽培ですだって～収穫したての、エダマメの香りを楽しめるのは～菜園で楽しんでいるならではの・・畑からのご褒美だと思っていますエダマメ１ posted by (C)根岸農園春には・・そら豆夏には・・エダマメこれは・・酒のみの基本かなエダマメ２ posted by (C)根岸農園エダマメの根には、根粒菌と言う空気中の窒素を固定して栄養にするので特別に肥料を必要としません。反対に肥料をあげすぎると、葉っぱが茂り、大きく成長するだけで実がつきにくくなってしまいます。しかし・・必要に応じて～リン酸の割合が多い肥料を・・少量、追肥します。エダマメ花 posted by (C)根岸農園エダマメの蕾や花は、とても小さく見つけにくいですが、開花のサインが重要ポイントですこの開花時に乾燥させてしまうと～豆が太らず「空ざや」になってしまいますので～十分管理をしてあげてくださいねエダマメは光と水が大好きですできるだけ～日当たりの良いところで育てましょうエダマメ１ posted by (C)根岸農園エダマメ２ posted by (C)根岸農園しばらくすると・・・サヤが膨らみ始めます収穫するタイミングは～豆の品種によっても色々なので～サヤの膨らみを直接タッチしてみてください。エダマメ３ posted by (C)根岸農園心配なら～１つ取ってみて・・中身を確認してみましょう中から～ふっくらとした豆がなっていれば、収穫時期ですねエダマメ４ posted by (C)根岸農園どどど～～～んと、収穫を楽しみましょう採り遅れてしまうと～味も落ちるし・・害虫も増えてきます。８割がた豆が膨らんだようなら～株ごと収穫しちゃいましょう～エダマメ５ posted by (C)根岸農園採れたて茹でたての塩茹でで・・若くて柔らかな、香り豊かな甘みを味わいましょうエダマメ６ posted by (C)根岸農園大人たちは、もちろん～ビールと一緒でね今日も一日・・お疲れ様でしたって。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　家庭菜園シリーズ枝豆　北海道の黒豆　3本立ち4ポット価格：498円（税込、送料別）

2011年07月13日

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ルンゴ（トマト）☆菜園はイタリア気分♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トマト＜ナス科＞～ルンゴ～イタリア語で「長い」を意味する、ルンゴ。長くてスマートな果実、調理用トマトの決定版ルンゴ posted by (C)根岸農園このルンゴは・・前回も紹介しましたサントリー本気野菜シリーズ「イタリアン　シリーズ」のトマトなんです。ルンゴ４ posted by (C)根岸農園この細長い～トマトの形・・どっかでみたことありませんか？そう～よくスーパーで購入する・・トマトの缶に写真でみているではありませんか。名前は聞いたことが少なくても～もうすっかり私たちの食文化に溶け込んでいるトマトだったんですねルンゴ５ posted by (C)根岸農園ルンゴ６ posted by (C)根岸農園特長・酸味が少なく、しっかりとした果実ぎっしりと分厚く、しっかり堅めの果肉。水分、酸味が少なく、うまみが濃い。・調理用トマトの傑作品加熱することによって劇的に変化。果肉がさら～っと溶けて、水っぱくならず、とろみとコクのあるソースになる。・ピーマンのようなおもしろい果実サンマルツァーノタイプの中でも特に長く、おもしろい果実。ルンゴ２ posted by (C)根岸農園ルンゴ３ posted by (C)根岸農園ずっしり～１つ１つが重たいけど・・果実が堅めのため、雨にぬれても～割れないところも育てていて魅力的ですルンゴ１ posted by (C)根岸農園いつか・・茎ごとゴロッって落ちてしまうのでは？と心配していますが～支柱のおかげで～露地向きの大玉トマトですが・・プランター栽培でも、上手に色づいていますルンゴ収穫 posted by (C)根岸農園ﾌﾌﾌ・・このルンゴの姿を見ると～まるで、この菜園が・・イタリア？と見間違うほど・・・かしらん？（笑）いっぱい収穫して～自家製トマトソース作らなくっちゃねロッソロッソの栽培はコチラサントリー本気野菜の詳細はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　（観）紫トマト3号（3ポット）【あす楽対応_関東】価格：980円（税込、送料別）

2011年07月12日

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トウモロコシのお初収穫☆プランター栽培でもここまで出来る！

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トウモロコシ＜イネ科＞もぎたて～茹でたてのトウモロコシの味が忘れられなくって～毎年、プランター栽培を楽しんでいるトウモロコシ。まだ寒い４月頃に～ポリポットに種まきをして・・５月すぎには～大きなプランターへ定植。６月には、ぐんぐん成長して～雄花（雄穂）や雌花（雌穂）が顔を出し初めて、ヤングコーンを楽しみ・・そして・・やっと７月。待ちにまった～トウモロコシの収穫です今年も・・採ったどぉ～～～～～トウモロコシ収穫 posted by (C)根岸農園我が家の夏野菜の１番の大イベント・・プランター菜園によるトウモロコシの栽培も４月から～約３ヶ月間もかけ、やっと収穫となりました。今・・感動の気持ちで、いっぱいでございます。（笑）トウモロコシ１ posted by (C)根岸農園今年のカラス対策は・・網で覆い、ビニールひもでトウモロコシを縛り～さらに・・受粉が無事済んだであろう～トウモロコシに「冷凍みかん用」？のネットをかけて、ガードして栽培をしました。トウモロコシ２ posted by (C)根岸農園早めに対策をしたおかげか？トウモロコシの害虫「アワノメイガ」の被害もなく？カラスたちの被害も、今年は２～３本で済んだようです。トウモロコシ３ posted by (C)根岸農園トウモロコシ４ posted by (C)根岸農園トウモロコシのヒゲが茶色くなったのを確認し、実を持ち～下へ向けて、バキッともぎ取り収穫をしますトウモロコシ５ posted by (C)根岸農園トウモロコシ７ posted by (C)根岸農園中身の粒を確認します。この瞬間がたまらなく・・ドキドキしますねこれは・・ちょっとまだ若かったかしら？トウモロコシ９ posted by (C)根岸農園トウモロコシ８ posted by (C)根岸農園１本～また１本と、もぎ取って・・・今回のお初収穫にしては、上手に粒も揃って～綺麗に並んでいるでは・・・ありませんか（水分もちゃんと上手にあげられて、いたようですね　）茹でたてトウモロコシトウモロコシ６ posted by (C)根岸農園午前中、もぎ取ったトウモロコシは～念願のお昼ごはんとして、頂きました。ん～最高っ・４月の種まきの様子はコチラ・５月人工授粉の様子はコチラ・６月ヤングコーンの収穫の様子はコチラ・昨年のカラスの被害はコチラずらし蒔きした、第２弾のトウモロコシも只今成長中。今度の収穫時には、もっと綺麗な美味しいトウモロコシになっているといいな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　

2011年07月11日

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ブルーベリー７月・お初収穫☆プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ブルーベリー＜ツツジ科＞我が家では、ラビットアイ系のブルーベリーを育てています。ブルーベリーには、大きく分けて「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」の２つの主要な系統があります。。ハイブッユ系：寒冷地向き：乾燥に弱いラビットアイ系：暖地向き：乾燥に強い我が家は、神奈川県で～屋上でプランター栽培を楽しんでいますので、ラビットアイ系で、揃えたわけで～ございます（笑）５月には、可愛いお花を咲かせ、楽しませてくれたブルーベリーも～７月になれば・・こんな素敵な実をつけるんですよ。じゃぁ～～～～～～～～んブルーベリー２ posted by (C)根岸農園（￣￣；）ﾊｯﾊｯﾊまだ・・１個・２個・・順番に色づいている状態ですが、毎日暑い屋上で、癒してくれる存在のブルーベリーちゃんです。ブルーベリー１ posted by (C)根岸農園我が家のブルーベリーの中で１番に開花・そして実が色づくのは～ウッタード：早熟な品種で収穫時期が早め　　　　　　香り良し、大玉の実ブルーベリー４ posted by (C)根岸農園ブルーベリー３ posted by (C)根岸農園そして・・少し経ってから楽しませてくれるのが・・・ティフブルー：味良し、香り良し、収穫量良しブルーベリー６ posted by (C)根岸農園ブルーベリー７ posted by (C)根岸農園去年も収穫量が多かったですが～今年も順調なようで・・まるでブドウの実のように垂れ下がっています。できれば～摘果すればいいのでしょうが・・今年もこのまま・・無事に収穫できれば、ラッキーとばかりに実をつけさせたままです。きっと「重たいよ～」って言っているんでしょうね。ブルーベリー８ posted by (C)根岸農園とりあえず～色づいたものから～１個、１個丁寧に摘み、収穫をしました。たった３粒だけどね～～（笑）ブルーベリーの果実は、夏の室内では２～３日間くらいしかもたないんです。今回収穫したブルーベリーは、冷蔵庫で保存するか？それとも～冷凍保存しちゃお～かな？でも・・・やっぱり～私だけで～食べちゃお～かな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　安定して美味しい実をつける品種【半額セール】ブルーベリー4号ポット苗価格：733円（税込、送料別）

2011年07月10日

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熱中症対策☆屋上は４２℃！熱中症計買ってみました。

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日、関東甲信地方が梅雨明けしたと発表されました。これで、とうとう本格的な夏本番を迎えたことになりますね～来週も厳しい暑さが続く見込みで、熱中症対策も真剣にならなければいけません。私は大丈夫なんても言ってられないような不安になり・・熱中症対策？そんなわけで～今回、こんなものを購入してみました熱中症計 posted by (C)根岸農園簡単に危険性をチェックできる！熱中症の危険性をいつでもチェックできる、手のひらサイズの「熱中症計」。ボタンを押すだけで気温と湿度を計測して、熱中症の危険性を５段階のライトと警戒ブザーでお知らせしてくれるもの。熱中症は、昼間の野外や運動時だけではなく、室内での日常生活中に発症するケースも多いため、レジャーやアウトドアの際だけ注意していればいいというわけではありません。さらに、ヒートアイランド現象や地球温暖化などの影響で、年々リスクが増してきています。しかも・・今年は「節電」のため、無理して「エアコン」を着けなかったりして、熱中症の被害が昨年よりも急激に増えているようです。乳児・幼児・高齢者の方は日常でも油断禁物５歳未満のお子様は、体温調整機能が未発達なうえ、地面からの反射熱を浴びやすいために、大人よりも注意が必要です。また７０歳以上の方も、発汗昨日などの衰えなどから～本人が気がつかないうちに熱中症になってしまうことがあり、日常生活でも油断は禁物です。早速・・エアコンをつけていない～我が家の室内温度をチェック室内温度２ posted by (C)根岸農園室内気温　：　２８．１℃湿度　：　７６％警戒室内温度１ posted by (C)根岸農園室内気温　：　３０．０℃湿度　：　８０％厳戒警戒そして～～～お昼の屋上菜園。がぁ～～～～～～～～ん屋上気温 posted by (C)根岸農園屋上気温　：　４２湿度　：　３３％危険分かってはいたけど・・こんなに気温が高かったなんて恐ろしいです。夏の外気温は、いつだって危険でブザーが鳴りっぱなしです。わざわざ購入しなくっても、良かったかな？と思いましたが・・すぐ温度と湿度がわかり、アラームで危険度を知らせてくれるので便利かも。毎日、家の中にいると～感覚が鈍るので、意識改善にはいいかもね。両親用にも購入してみました「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【在庫僅少の為、お一人様6点まで】音と光で危険度をお知らせ！熱中症計：【日本気象協会監修】...価格：1,050円（税込、送料別）【送料無料】「原田産業携帯型熱中症計見守りっち(日本気象協会監修) 青 MK-01」危険性を自動...価格：2,310円（税込、送料込）

2011年07月09日

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サンチェのプランター栽培☆収穫を長く続けるコツ♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～サンチェ＜キク科＞４月の下旬ころ、ポリポットに種まきしたサンチェ。サンチェの種まき・発芽の様子はコチラもう～すっかり大株になって、菜園の縁取り？状態でとても綺麗に、葉っぱが咲いていますよ（笑）じゃぁ～～～～～～～んサンチェ１ posted by (C)根岸農園ねっなかなかの綺麗なグリーン色です。このまま・・１枚～１枚・・外葉から摘んで、食べたいときに、食べたい分だけ収穫できる～とてもありがたいお野菜です。サンチェ２ posted by (C)根岸農園間引きながら～収穫していけば・・若葉はベビーリーフとして、柔らかな葉っぱを食べて～大株になったら、焼肉用としてお肉を包んで食べたりして楽しめます。サンチェ３ posted by (C)根岸農園サンチェは、レタス類の中でも比較的、病害虫の少ない方だと思います。梅雨時期では・・我が家の場合、ナメクジがそばをウロウロしていますが・・さすがに、ここまで大株になると食べきれないようですよ大株サンチェ posted by (C)根岸農園上手に管理していけば？７月になっても・・・まだこんな状態で、収穫を続けることができますよ枯れてきた葉っぱや痛んだ葉っぱなどが、株元にあったら～すぐ取り除いておきましょうサンチェを使った料理水ぎょうざ posted by (C)根岸農園ちょっと大きめな葉っぱを彩りように敷くだけでも・・いつものお料理が、豪華に見えて・・食卓が明るく感じるかももちろん～お弁当などには最高です。牛肉チンジャオ posted by (C)根岸農園お肉との相性もバッチリだから～お肉を包んで～「葉っぱ寿司？」で楽しんでもいいですねまったり～な週末をお楽しみください。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　雲南百薬　古代百薬菜【九州・古代農法】古代百薬菜ポット植え苗　3株栄養満点！ミネラル豊富!...価格：1,980円（税込、送料別）鉢植えでも育てやすい盆栽の様に育てられるベランダミニトマト　パティオ2株価格：498円（税込、送料別）

2011年07月09日

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今日の収穫野菜☆野菜の宝石箱♪

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日、とうとう～四国、中国、近畿、東海の各地方で梅雨明けしたようですね。待ちに待った「梅雨明け」？かどうかは、別として・・これで、梅雨明けしていないのは、九州北部、関東甲信、北陸、東北南部、東北北部の各地方とか。今年の夏は「節電の年」なので、程々の暑さで、あってほしいと思います夏、本番屋上菜園☆野菜の収穫毎日、暑いですね～しかも・・ムシムシしていて～アチラコチラに害虫発見で、菜園の作業の「水まき」から始まり、病気の点検・害虫の駆除などに追われて～なかなか収穫の作業が追いつかなくなっていました。じゃあ～～～～～～～ん収穫野菜（屋上） posted by (C)根岸農園～今回の収穫お野菜は～サンチェ・きゅうり・キャベツ・ナスプリンセススリム（ナス）・ロッソロッソ（トマト）久しぶり～に屋上野菜の収穫をしていたら～なんとキャベツを発見すっかり葉っぱは真っ黒？茶色になっていたので～最後のキャベツを収穫し、痛んだ葉っぱを取り除いていたら～結局こんなに小さなキャベツになってしまいました。早速・・採れた野菜でクッキング・タイム～～って、頑張って作りたかったけど・・さすがに炎天下？の下で作業していると体力が最後までもちません。ウルトラマンじゃ～ないけど・・カラータイマーが、鳴りっぱなしなので・・超～簡単なレシピを。。。夏野菜たっぷり☆宝石箱の浅漬け料理名：夏野菜　浅漬け　漬物作者：根岸農園■材料（３～４人分）きゅうり / １本ナス / ２個赤ミニトマト / ５個黄ミニトマト / ５個☆昆布茶 / 小１☆塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント我が家で収穫したお野菜を食べやすくカットして～浅漬けの宝石箱を作ってみました。詳細を楽天レシピで見る山形のだし風に野菜を細かく切って～夏バテしそうな身体に大地の恵みを吸収させましょう。良い週末をお過ごしくださいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【店内全品5％OFF】＆【レビューでポイント2倍】 2011年新モデル冷却マットひんやりジェルマ...価格：6,631円（税込、送料込）楽天年間ランキング3連覇！サラリ松並木5重、ガーゼケット／オールシーズン快眠【Nuddy Cotton...価格：4,725円（税込、送料込）

2011年07月08日

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サトイモの葉っぱに穴が・・害虫被害☆プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～サトイモ＜サトイモ科＞４月にポリポットで芽だし作業をして、育てているサトイモ。サトイモの芽だしの様子はコチラ５月には、無事発芽して～大きなプランターへ定植作業も済ませてやれやれ、これで一安心。植え付けの様子はコチラ６月には～葉っぱも６～７枚になり大きく成長してきたので、さらに、追肥・増し土（土寄せ）をして、大きなサトイモに育って欲しくて～乾燥させないよう水分チェックも忘れずに、大切に大切に育ててきました。そして・・７月こんなに大きく成長していますよ～じゃぁ～～～～～～～んサトイモ１ posted by (C)根岸農園しっかり増し土をしたので～これから先、乾燥さえさせなければ・・無事大きなお芋になるぞ～と思っていたのに。。。。昨日、様子を見たら・・・・葉っぱに穴が・・・・空いてる？サトイモ３ posted by (C)根岸農園サトイモ４ posted by (C)根岸農園アチラコチラに・・・何故？？どうして～？っと、葉っぱを見たら・・・いた！こいつサトイモ５ posted by (C)根岸農園確か・・去年もコイツの被害にあって～葉っぱをいっぱい食べられちゃって～サトイモの葉っぱがなくなって・・光合成を行えなくなって、いくつかのサトイモがダメになっちゃったっけ昨年の被害の様子はコチラと。あたりを再確認したら～がぁ～～～～～～～～んサトイモ２ posted by (C)根岸農園葉っぱが・・・ない見事にない丸坊主になっちゃってる～～～～～しかも、害虫の奴シッカリ大きく成長しているじゃんサトイモの敵？のコイツの名前は・・・セスジスズメサトイモ６ posted by (C)根岸農園茶褐色で、翅に鮮やかな黒褐色の筋模様が入ったスズメガ。腹部の背中側中央には細い白線が２本走っている。セスジスズメの幼虫は、黄～赤色の円紋が並んだ奇抜なファッション姿。幼虫は、ヤブカラシ、ノブドウ、ホウセンカ、サトイモ、サツマイモなど、いろいろな植物の葉を食べる。どうも～サトイモの葉っぱを食べる害虫の中でも、有名なヤツらしいですね即刻！！死刑が決定ですが・・ちょっと大きくなったセスジスズメの幼虫を死刑にするのには・・「可哀想かな？」って思いましたが、ごめんなさい・・・しました他のサトイモ畑に被害が及んでもいけませんからね。サトイモ８ posted by (C)根岸農園さあ～敵は去った！！(●o≧д≦)o頑張れェェェ♪ サトイモ昨年は不作だったから、今年はどど～～～んと大きなお芋を頼みます。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　（観）《お一人様5点限り》【デルモンテ】ズッキーニ　3号（1ポット）【あす楽対応_関東】価格：296円（税込、送料別）

2011年07月08日

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葉山コロッケ☆マーロウ自家製プリン

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～葉山今日は、久しぶりに？菜園をお休みして～神奈川県、葉山の人気スポットを少し紹介いたします森戸海岸森戸海岸 posted by (C)根岸農園冬は静かな海ですが・・夏がやってくると～なにやらザワザワ～と賑わってきます。左手の上の方に見える島？は、江ノ島です。森戸海岸２ posted by (C)根岸農園森戸海岸３ posted by (C)根岸農園三浦海岸や逗子海岸ほど多くはないですが～チラホラと海の家も立ってきます。旭屋牛肉店旭屋牛肉店 posted by (C)根岸農園明治34年創業のこのお店の名物は「葉山コロッケ」。別名「裕次郎コロッケ」。あの「石原裕次郎」が好物だったということで有名になったコロッケです。昔は、汚いお店？（笑）だったけど～皆様に愛されて大きくなってもう数十年。葉山コロッケ葉山コロッケ１ posted by (C)根岸農園厳選された国産の牛肉・豚肉を玉ねぎと一緒に炒め上げ、上質のジャガイモを混ぜ合わせて作ります。下味もしっかりついてますので、ソース無しでも召し上がれます。１個７０円葉山コロッケ中身　　皮パン葉山コロッケ３ posted by (C)根岸農園葉山コロッケ２ posted by (C)根岸農園皮パン葉山コロッケやメンチカツをはさんで食べるのに最適なパンです。千切りキャベツとソースでさらにおいしさがアップ！昔ながらのパンで（今は高六商店さんではありませんが）・・はさんで食べると～さらにうまさがup地元の子供たちは～これで大きくなった・・かも？MARLOWE－マーロウ－南葉山で自家製プリンとケーキが有名な、お洒落なレストラン。マーロウ葉山店マーロウ１ posted by (C)根岸農園（神奈川県三浦郡葉山町堀内）最近またテレビなどで放映されて～大人気なようですねでも、南葉山っていってるけど～実はもともと「横須賀・秋谷が本店」（神奈川県横須賀市秋谷）葉山じゃないんですよでも、2004年６月に、お寿司屋さんだった店舗を葉山店としてオープンし、晴れて「葉山」という地名を名乗れるようになったのかな？マーロウ４ posted by (C)根岸農園今回、奮発して～旦那様に買ってもらいました。購入したのは～・こだわりのカスタードプリン（￥６３０）・ティラミスプリン（￥１，０００）・かぼちゃのプリン（￥７３５）・クリームチーズプリン　（￥７８７）・２０１１年度ハローキティプリン（￥７８７）こだわりのカスタードプリンマーロウ５ posted by (C)根岸農園カスタードプリン　￥６３０牛乳・卵・砂糖・バニラビーンズ。材料はこれだけ。オーソドックスなカスタードはやはり人気です。天然バニラビーンズは粒が見える程ふんだんに使っていました。マーロウ－葉山店は、小学校前なので～眺めは良くないですが（笑）やっぱ行くなら～横須賀秋谷の本店が１番ですよMARLOWE－マーロウ－ＨＰはコチラマーロウ2011年夏のギフトセットコチラここのプリンは、200ccまで計れるビーカーになっていますお高いのですが、ガラスのビンを次回持っていくと、リサイクルでビン代が割引になります。夏休み・・葉山へお越しの際は～是非よってみてはいかがでしょうか？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　

2011年07月07日

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採れ過ぎたトマトは☆ドライトマト＆トマトジャム♪

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トマト＜ナス科＞毎日暑い日が続いていますね・・人間は、グッタリ～としていますが、野菜たちも少しグッタリ気味？でも、この暑さの中～我が家の菜園の中で、１番元気なのは・・トマトかも。じゃぁ～～～～～～～～んトマトの収穫 posted by (C)根岸農園毎日、大量のトマトが・・アチラコチラで色づきだして～、真っ赤っか～ですよあんなに「早く色づかないかな～？」って、指をくわえて待ちぼうけしていたのが嘘のようです。暑い屋上菜園での野菜の収穫は、とても過酷ですが・・今日も美味しいく、自然に感謝しながら～頂きましょうドライ☆トマト料理名：ドライ　トマト作者：根岸農園■材料（３～５人分）トマト / 適量■レシピを考えた人のコメントトマトが収穫できました。美味しい保存の仕方です。詳細を楽天レシピで見る手作り☆トマトジャム♪料理名：トマト　ジャム作者：根岸農園■材料（１０人分）トマト / ５００ｇ砂糖（三温糖・グラニュー糖など） / ２００ｇレモン汁 / 1/2■レシピを考えた人のコメントトマトが収穫できました～いっぱいのトマトがあったら保存もかねて、ジャムにしちゃいましょう～♪トマトの酸味が美味しいですよ☆詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【ポイント●10倍】※レビュー割対象品IH対応「ストロングマーブルプラスグリルパン25cm　H-408...価格：2,980円（税込、送料別） ※メーカーさんの協力により、さらに、お買い求めやすくなりました♪白い食器【リニューアル】...価格：735円（税込、送料別）レクエ（ルクエ）lekue ベジタブルスチーマー（緑）【YDKG-td】【ルクエプレゼント抽選対象商品】価格：5,512円（税込、送料別）

2011年07月06日

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ピーマンに穴が・・☆病気・害虫に注意！

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ピーマン＜ナス科＞４月の下旬頃に、プランターに植えつけたピーマン。植え付けの様子はコチラピーマンと言ったら・・緑色ですが・・実はこれは実熟果を食べているんです。夏の間は、この未熟果の緑色ピーマンの収穫を楽しんで～秋には・・完熟したカラーピーマンを楽しみましょう。ピーマン１ posted by (C)根岸農園（ピーマン・ししとう・トウガラシんどが並んでいます）ずら～～～りと並べられた、ピーマン畑？５月には１度一番果も収穫できて～喜んでいましたが・・その後すっかり元気がなくなってしまいました。一番果の収穫はコチラしかし～～～～６月の異常な気温上昇も手伝ってか・・また、元気になってアチラコチラでピーマンの花が咲き出しました。ピーマン３ posted by (C)根岸農園あああ～～～良かった！無事復活した模様です。ピーマンも元気を取り戻したようなので～込み合ってきました。枝の分かれ目（一番花）より下のわき芽は摘み取り～スッキリと風通しが良くなったら、支柱を立てておきましょう。ピーマン２ posted by (C)根岸農園開花後２週間くらいで～未熟果の緑色ピーマンの収穫を楽しみましょう。ところで・・今回６月にピーマンが元気がなかったのは・・何故でしょう？それは・・コレがぁ～～～～～～～んピーマン６ posted by (C)根岸農園ピーマンの実に、直径５ミリくらいの穴が開いているのを発見ピーマンの実に穴＝タバコガの幼虫が、一般的なようですが・・まずは、犯人を見つけて～捕まえてみないことには、わかりませんので、早速犯人追跡です気持ち悪くても穴のあいた実の中に害虫がいないか、調べてみましたよ。ピーマン４ posted by (C)根岸農園ピーマン５ posted by (C)根岸農園タバコガの幼虫は発見できませんでしたが～今回は、ダンゴ虫がお食事中だった様子を発見することができました。もちろん～見つけ次第捕殺です他にも～実を食害する虫は・・・テントウムシダマシ、ナメクジ…等、色々な害虫がいっぱいいるようです。被害のあった実は、切り取って破棄処分しました。菜園は危険がいっぱいですねピーマンは乾燥した時期には、「ハダニ」被害が受けやすくなりますので～水まきの際には、葉っぱの裏表に直接水をかけてあげましょう～ちょっとした湿度対策にもなり、ハダニの発生を抑えられるかも☆毎日、暑いですね～最近は【7月中旬発送予定分】熱中症の危険度を知らせてくれる!!熱中症計：【日本気象協会監修】温湿度...を首からさげて～菜園作業をしています。皆様も熱中症には、十分気をつけてくださいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　合計￥2000以上で送料無料ピーマン（京みどり）　　 10P04Jul11価格：263円（税込、送料別）

2011年07月06日

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オクラの花☆蕾と実の違い・収穫のタイミング

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～オクラ＜アオイ科＞今年の４月の下旬頃に、種まきしたオクラ。種まき・発芽の様子はコチラ今年はなかなか天候が安定せず、何度もオクラの苗が・・ナメクジの被害にあい、数株ダメになってしまいましたが～食べられれば～種を蒔き！・・食べられれば～種を蒔き！を続けてきたら～７月になって・・やっと・・やっと・・じゃぁ～～～～～～～んオクラ４ posted by (C)根岸農園オクラの花が咲きましたこの野菜の花の中でも１番？２番？を争う～ハイビスカスや芙蓉（ふよう）の花に似たオクラの花は、本当に美しいです。花は早朝に咲いて～夕方にはしぼんでしまいます。たった１日しか咲かないので～しっかり観賞してあげてくださいねそうそう～ちょっと間違いやすいオクラの蕾のお話を１つこれは、オクラの蕾？それとも、オクラの実？どちらでしょう？オクラ２ posted by (C)根岸農園正解は・・・オクラの蕾実はオクラの蕾と実は、とてもよく似ていますので～間違えないようにしてくださいね蕾が着いたら～早朝にオクラの花が咲きます。オクラ３ posted by (C)根岸農園そして・・午後には、花はしぼみ始めて・・夕方には～ぽろりっと、花は落ちてしまいます。オクラ５ posted by (C)根岸農園落ちた花の後には・・こんな小さな～オクラの実の準備ができていますオクラ６ posted by (C)根岸農園開花から～約３～４日もすれば・・「若いさや」を収穫できます。実は採り遅れると～すぐ大きく成長し硬くなってしまうので～早め早めの収穫を心がけましょうね（ﾌﾌﾌ・・キュウリみたいでしょう？）収穫の目安は・・・（注：昨年の我が家のオクラのです）サヤの長さ、７～８センチくらいになったら収穫ビタミンＢ１やビタミンＣ、カルシウム、鉄が豊富で～夏バテ防止にと大人気なネバネバ野菜の代表選手ですね。このオクラのネバネバには～整腸作用やタンパク質の吸収を助ける作用もあるから～夏のスタミナ料理には、かかせませんね～オクラ１ posted by (C)根岸農園オクラの蕾を実と間違って収穫しないよう～騙されないで、収穫を楽しみましょう「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　キッチン菜園　6鉢セット価格：1,680円（税込、送料込）

2011年07月05日

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肉巻きズッキーニ☆

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～４月に種を蒔き、育ててきたズッキーニ。６月には、無事収穫ができて～２～３日起きには、ズッキーニが楽しめていたのに・・今じゃぁ～すっかり、ご無沙汰じゃぁ～～～～～～んズッキーニ４ posted by (C)根岸農園これで最後になるかもしれない、ズッキーニを使って今回は・・コレ肉巻きズッキーニ料理名：ズッキーニ　肉　肉巻き作者：根岸農園■材料（３～４人分）ズッキーニ / １本薄切りバラ肉 / ２００ｇにんじん / 1/2本☆お好みの焼き肉タレ / 大２～３☆酒 / 大１☆サラダ油 / 大１■レシピを考えた人のコメントズッキーニの淡白な味が、タレとからまって美味しい食感を楽しめます♪詳細を楽天レシピで見るもう少し、食べたいから～今からでも種蒔こうかしら？とr(-◎ω◎-) 考え中...の農園主です。７月に入ると～子供たちの学校から「呼び出し」の個人面談が続きます。日程や時間って、先生まかせだから～平日の平和な私の菜園の時間が・・つぶれていきます(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ早く・・終わんないかな～明日は久々～ママ友ランチ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　お家が串揚げ屋さんに変身♪～　シンプル＆ホワイト　仕切りつき　串揚げ　ランチプレート　21c...価格：980円（税込、送料別） ☆カレー皿全品・送料無料キャンペーン実施中！7/6(水) 9:59まで☆本格的・高品質の白いカレー...価格：1,890円（税込、送料込）

2011年07月04日

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トウガラシ（伏見甘長とうがらし）プランター栽培☆青唐辛子味噌

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トウガラシ＜ナス科＞まだ梅雨は明けていないけど・・７月に入ったんだもん～やっぱり夏は暑くなくっちゃね～真夏の暑さには、トウガラシが大活躍するはず（（￣￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・無茶ぶりだったかな～？）トウガラシ２ posted by (C)根岸農園実はこのトウガラシ・・兄弟や親戚がいっぱいいるので～「辛みの種」「辛みのない種」に分類されます。「辛みの種」では・・タノツメ・ハバネロ・ハラペーニョ・・・など「辛みのない種」では・・ピーマン・ししとう・伏見トウガラシ・万願時トウガラシ・・など蕾　　　　花トウガラシ５ posted by (C)根岸農園トウガラシ６ posted by (C)根岸農園育て方は・・簡単！！苗を購入して～プランターに植えつけるだけ。。植え付け後の管理はほとんどなく、手間いらず！！一番花が着いたら、その下のわき芽をすべて摘みとり、２～３本仕立てにすれば・・プランター栽培でも秋まで収穫が楽しめちゃいます。青い未熟果の「青とうがらし」を楽しんだり～真っ赤に色づいた完熟果の「赤とうがらし」を。。と楽しみがいっぱい～。トウガラシ７ posted by (C)根岸農園トウガラシ３ posted by (C)根岸農園開花から～２０～３０日で収穫できる「青唐辛子」はフレッシュで爽やかな？辛みが特徴です。最初の収穫は、この青い実ですが～開花から６０日くらい経てば、赤く熟して「赤唐辛子」が・・辛さも倍増しています。トウガラシ８ posted by (C)根岸農園トウガラシに含まれるカプサイシンには、食欲増進作用があって～夏バテ防止には必要かも。また殺菌作用があり食中毒を防ぐとも言われるので～今年の節電の年には、ありがたい～味方かもよ早速・・トウガラシを使って～クッキング・タイム～青唐辛子味噌料理名：青唐辛子　とうがらし　味噌　作者：根岸農園■材料（３～４人分）青とうがらし / １００ｇ☆味噌 / １００ｇ☆みりん / ５０ｇ☆酒 / ５０ｇ☆砂糖 / ５０ｇゴマ油 / 大３白ごま / 大２■レシピを考えた人のコメント万能味噌を１つ作っておけば～おにぎりや野菜炒めなどの具いりソースとしてお使いください。詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　 [実付き] 島トウガラシの苗　沖縄から直送！【小粒なのに味のある辛さ！】価格：1,155円（税込、送料別）品種おまかせトマト苗 10株セット価格：1,000円（税込、送料別）

2011年07月04日

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週末プランター菜園の収穫野菜☆風景

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～先週のうだるような猛暑から～少し和らいだ？暑さになった神奈川県在中の根岸農園です（笑）先週はあまりの暑さにめげて、なかなか屋上菜園の作業が進みませんでしたが～週末、少し過ごしやすいので～頑張って作業をしましたよ。今回ばかりは・・休日返上です休日の収穫野菜１ posted by (C)根岸農園少しづつ～少しづつ・・収穫していた我が家のプランター栽培によるジャガイモも、これですべて収穫が終わりました場所をとっていたので～すっかり片付いたような達成感を感じていますよそして・・・桃太郎のトマトちゃん休日の収穫野菜２ posted by (C)根岸農園じっくり時間をかけて、真っ赤に色づいた桃太郎トマトを・・家族に内緒で・・・カブリっ休日の収穫野菜３ posted by (C)根岸農園休日の収穫野菜４ posted by (C)根岸農園ジャガイモの収穫で、いっぱい汗をかいたため～水分補給ですよこの収穫したてのトマトをその場でかぶりついちゃうなんて～素敵な休日でしょ？そして・・・ナス休日の収穫野菜５ posted by (C)根岸農園こちらも、適度な大きさに育ったものを収穫です。最後に・・１番収穫に時間がかかるミニトマトやアイコの収穫に取り掛かります。休日の収穫野菜６ posted by (C)根岸農園休日の収穫野菜７ posted by (C)根岸農園しっかり熟したものを確認しての収穫。１個１個、丁寧に・・・じゃぁ～～～～～～～～～～ん休日の収穫野菜８ posted by (C)根岸農園休日の収穫野菜ですさあ～どんな料理にしましょうか？でも・・今日はもう疲れちゃいましたね～夕飯・・作りたくないな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　メイクなどの小物入れに大活躍☆ワイヤーバスケット511-020【b_2sp0523】価格：1,155円（税込、送料別）【ガーデニング雑貨】ディスプレイボックス3段【ガーデン雑貨】価格：8,400円（税込、送料別）

2011年07月03日

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サントリー本気野菜「ロッソロッソ」イタリアン・トマト☆プランター栽培

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トマト＜ナス科＞～ロッソロッソ～真っ赤に熟れる、懐かしい風味イタリア語で、「真っ赤」という意味。ロッソロッソ６ posted by (C)根岸農園（もう少し・・真っ赤になって収穫すれば～良かったかな？）コチラはサントリーさんが、本気に野菜のことを考え～販売している「サントリ本気野菜」シリーズのトマト苗を購入して育てたトマト。ロッソロッソ１ posted by (C)根岸農園トマト食文化、本場の味わい「イタリアン欧州グルメ　シリーズ」です。トマトの食文化の本場、イタリアではバラエティ豊かなトマトを、生だけではなく、ソースやマリネにして、様々な料理を楽しんでいます。そんなイタリア料理の幅広いおいしさをイメージし、味も形も個性的で、見た目も楽しい、トマトをそろえました。ロッソロッソ２ posted by (C)根岸農園特長・大玉タイプ・昔懐かしい香りトマトの青臭い香り。・堅めな果実に、ジューシーなゼリー質な果肉。・生でも加熱でも調理に適したトマト　香りが楽しめるサラダや、うまみを活かした炒め物でも。・バランスの良い草勢で病気に強く、作りやすい。　熟しても実割れもしにくく、完熟獲り可能。ロッソロッソ３ posted by (C)根岸農園栽培ポイント・一房あたり、４～５果を目安に摘果する。・日当たりの良い、露地栽培が適しています。品種情報・果形：扁形形・果重：１２０～２００ｇ・１株あたらいの収穫量：２０～２５個程度ロッソロッソ４ posted by (C)根岸農園ロッソロッソ５ posted by (C)根岸農園確かに・・見慣れている「桃太郎トマト」とは、ちょっと違いますよね～ロッソロッソ独特な形は、カボチャ？茶巾寿司？に似ていて～その存在感は、バッチリですね　　　　ロッソロッソ７ posted by (C)根岸農園さあ～無事収穫できたけど、サラダで香りを楽しむか？それとも・・炒めるなどして、加熱調理でうま味を引き出して楽しむか？悩みますね皆さんなら～どんな食べ方をして楽しんでみたいですかイタリア野菜を育てて、行った気分サントリー本気野菜の詳細はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　　おまかせ彩りトマトの玉手箱のお得なセット1.3kg《ミディトマト・ピンキー》【送料込：農薬不...価格：2,980円（税込、送料込）

2011年07月03日

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金時草・水前寺菜・ハンダマ～プランター栽培で育ててみよう♪

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～金時草・水前寺菜・ハンダマ＜キク科＞和　名　：水前寺菜（すいぜんじな）別　名　：金時草（キンジソウ）同じ野菜なのに・・地域が変われば～名前も変わる的な地方野菜。石川県では、加賀野菜として親しまれている金時草。熊本では、水前寺菜と呼ばれ～沖縄県では、ハンダマと呼ばれているようです。金時草１ posted by (C)根岸農園同じ野菜で、こうも名前が違うって、面白いですね熱帯性の多年草で、葉っぱの表が濃緑色、裏は、鮮やかな紫色。金時草２ posted by (C)根岸農園金時草３ posted by (C)根岸農園なんとも元気なパワーをもらえそうな野菜です軽く湯通しして「お浸し」や「酢の物」「和え物」で頂くのが一般的。茹でると～紫の色素のアントシアニンが溶け出して、ワカメのように黒くなってしまう。ぬめりがあって、つるっとした食感です。あっさりとしたお味なので、どんなお料理にも大活躍しそうです。金時草４ posted by (C)根岸農園繁殖力が強く、挿し木でも簡単に増やせます。スーパーなどで買った野菜の枝先を切り、水や土にさしておくだけで 1週間くらいで、根がちょろっと生えてきて～、プランター栽培すれば～また美味しくいただけちゃいます。金時草５ posted by (C)根岸農園草丈が３０～４０センチくらいになったら～先端の２０～２５センチを切って、収穫茎は食感が悪いので、葉っぱだけを摘み採って頂きます。（若い茎や葉を食用可）この夏は、ネバネバ・ヌルヌル野菜で乗り切ろう～他にも、こんな野菜がネバネバ～野菜がありますよ・オクラコチラ・モロヘイヤコチラ・ツルムラサキコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　【料亭　夏のお取り寄せ逸品】金時草の佃煮価格：630円（税込、送料別）緑のカーテンにいかがですか♪節電の夏に自然のエアコン☆緑のカーテンに最適～ブレイク寸前！...価格：780円（税込、送料別）

2011年07月02日

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農産物直売所の野菜de晩ごはん☆

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～昨日、JAよこすか葉山☆農産物直売所「すかなごっそ」で、購入してきたお野菜を利用して～こんな晩ごはんを作ってみましたよ～JAよこすか葉山☆農産物直売所「すかなごっそ」コチラキャベツすかなごっそ９ posted by (C)根岸農園鶏肉のフライ・チリペッパー鶏フライ posted by (C)根岸農園三浦のキャベツは、やっぱり甘くておいしいです黄色にんじん　　つるむらさきすかなごっそ５ posted by (C)根岸農園すかなごっそ７ posted by (C)根岸農園ミックスにんじんキンピラ posted by (C)根岸農園つるむらさきの塩炒め posted by (C)根岸農園私が１番に掴んだ黄色いにんじんは、我が家で収穫したにんじんとコラボして～にんじんのきんぴら♪黄色にんじん甘くてすごく美味しいです！！今年は種を探して・・栽培決定だねつるむらさきは、簡単にベーコンともやしで塩炒め・・ルッコラ　　ラディッシュすかなごっそ４ posted by (C)根岸農園すかなごっそ６ posted by (C)根岸農園ルッコラ☆プチサラダルッコラプチ☆サラダ posted by (C)根岸農園これまた～我が家のミニトマト（アイコ）と紫玉ねぎとキュウリのコラボサラダ。また・・ルッコラとラディッシュの種・・蒔こうかな？香りが最高のサラダですね～ルッコラって簡単☆大学いも posted by (C)根岸農園これは・・おまけ我が家で収穫したジャガイモ（アンデス赤）と紫ジャガイモ（パープルクイーン）で簡単☆大学いもを・・・いつもの定番メニューだけど～新鮮な野菜で調理するって～とっても気持ちがいいですね元気がでたかも「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　 [実付き] 島トウガラシの苗　沖縄から直送！【小粒なのに味のある辛さ！】価格：1,155円（税込、送料別）

2011年07月01日

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とうもろこしヤングコーンの収穫を楽しむ（プランター栽培）

おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～トウモロコシ＜イネ科＞突然ですが・・ヤングコーンって知っていますか？美味しくて甘いトウモロコシを作るために、１本に１つの実を残して、他の実を小さいうちに「間引き」したもの。それが～ヤングコーンなんです前回のトウモロコシの様子はコチラトウモロコシ１ posted by (C)根岸農園前回は、雄花（雄穂）や雌花（雌穂）が、咲き出して～喜んで人工授粉の作業をしましたが・・・今回は、ナント・・じゃぁ～～～～～～～～んヤングコーン１ posted by (C)根岸農園雌花（雌穂）が２本になりました～さあ～お待たせ致しました！！ヤングコーンの収穫です。前回も言いましたが・・トウモロコシの一番上の先につくのが雄穂（雄花）そして、この房の先につく～ヒゲ？みたいのが雌穂（雌花）雌穂（雌花）は普通２～３本つくけど・・雄穂（雄花）に一番近い上の方が、粒の揃いもよくって大きくなる。だから・・一番上だけを残して・・下の雌穂（雌花）の絹糸がキラキラ見え出した若い時に間引きをして～ヤングコーンとして～食べちゃいましょう～ヤングコーン３ posted by (C)根岸農園ヤングコーン４ posted by (C)根岸農園　収穫方法は・・簡単！！第２果の雌花（雌穂）を摘み、下へぐっと引き下げてもぎ取りだけヤングコーン６ posted by (C)根岸農園ヤングコーン５ posted by (C)根岸農園ﾌﾌﾌ・・かわいい～でしょこんなに小さくても、もう中身はすっかりとうもろこしですねそして、すべての第２果を間引き収穫して・・またまた・・じゃぁ～～～～～～んヤングコーン７ posted by (C)根岸農園ヤングコーンの収穫が無事終了です。あとは・・第１果のとうもろこしが、大きく太って成長してくれるよう～願うばかりですねヤングコーン２ posted by (C)根岸農園よ～～～く見ると、薄っすら・・ヒゲが茶色っぽくなってきたような・・？もう少し・・絹糸が茶色くなったら～収穫の適期です。それまで、水分や肥料切れにならないよう～管理してくださいねあとは・・・カラスなどの天敵にも注意が必要です。網などを張って、対策を・・夕食夕食 posted by (C)根岸農園ヤングコーンは、とても柔らかく甘いので・・シンプルに「にんにくバター炒め」をして、頂きました。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！　　　　　　　　　　　　万能薬草春ウコン 10.5cmpot価格：367円（税込、送料別）

2011年07月01日

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