ミツバとあさりの和風炒め☆バーゲン本

2011年12月06日

(14)

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です

前回収穫した三つ葉で・・

こんなものを作ってみました。

ミツバとあさりの和風炒め

料理名：三つ葉　あさり　和風　炒め
作者：根岸農園

■材料（３～４人分）
あさり / ３００ｇ
三つ葉 / １束
☆サラダ油 / 大１
☆しょうが（みじんきり） / １片
☆にんにく（みじんきり） / １片
☆めんつゆ / 小２
☆酒 / 大１

■レシピを考えた人のコメント
ミツバを収穫しました。
お吸い物やどんぶりにもいいけど～
ちょっと豪華？にミツバが主役なおかずに～♪
香りと食感を感じて☆

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ミツバ５ posted by (C)根岸農園

ミツバの収穫の様子はコチラ

三つ葉が主役って言ったけど・・

いわゆる？あさりの酒蒸しに三つ葉を入れたって感じかな？

お料理のお勉強もしなくっちゃね。。

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さて・・

私は、どの本を買ったでしょうか？（笑）