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2012年11月19日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ひよこエンドウマメひよこ
<マメ科>


エンドウマメには、

・若い莢(さや)を食べるサヤエンドウ
・完熟した実を食べるグリーンピース
・実と莢をいっしょに食べるスナップエンドウ

~っと、さまざまな種類があります。


エンドウ種まき1
エンドウ種まき1 posted by (C)根岸農園


種まきは、「秋まき」・「春まき」があります。

一般的には「秋まき」が主流で、10月上旬~11月上旬頃に種まきします。

寒い冬を越しながら~

大きく育ち~実をたくさんつけるようになります。


 




種まきは、マメ科なので?鳥などの被害に合うことがあります。

必ずネットなどをかけるなどして、育苗しましょう~

(ちなみに・・前回のソラマメの種2個食べられました( ̄▽ ̄;)!!ガーン)



<春採りエンドウマメ発芽>
エンドウ豆1
エンドウ豆1 posted by (C)根岸農園


無事発芽しましたグッド

これで・・早春の「春の訪れ」を知らせてくれるエンドウマメ準備もOK。

定植は11月下旬~12月上旬頃を予定しています。

上手く冬越ししてくれると、嬉しいですな音符


秋に種をまいて、翌年の春以降に収穫するので、小さな苗で冬を越します。

(耐寒性の強い本葉2~3枚の状態で冬越し)


スナップエンドウ2
スナップエンドウ2 posted by (C)根岸農園



冬越しする野菜の中では、比較的強い方なので~

せいぜい不織布をかけてあげる程度の軽い防寒で冬を越せます。

ベランダ栽培なら~防寒なしでも、十分成長しますが・・

日当たりの良い、北風の当たらない場所で育ててあげましょう。

冬の間は、殆ど成長せず?じ~~~~と寒さに耐えて、

来春に可愛らしいお花とサヤをたくさんつけてくれますよ。

春になってサヤが伸びだしたら~支柱を立ててあげたり~

ヒモでツルを絡んで誘引して成長を促進させてあげましょう上向き矢印



スナップエンドウ3
スナップエンドウ3 posted by (C)根岸農園




来春には、待ちにまった~スナップエンドウの収穫ですグッド

サヤエンドウで、開花後14日~20日。

スナップエンドウやグリンピースなら、開花後40日ほどで~

摘み取り収穫が可能になります。




スナップエンドウは近頃、特に人気があるエンドウで、

アメリカから導入されたエンドウの品種

さやが柔らかく~肉厚で甘みが強くて~

さやと豆の両方を食べることが出来る万能エンドウマメ。

プリプリ?な食感が、人気の理由なのかも♪



スナップエンドウ7
スナップエンドウ7 posted by (C)根岸農園


私は、このぷりっぷり~音符な食感のスナップエンドウが、好きダブルハート

でも・・

柔らかな香りを楽しめるサヤエンドウも好き。


エンドウ収穫2
エンドウ収穫2 posted by (C)根岸農園



どちらも、甲乙付け難いです。

両方のいいとこ取りをした調理法で楽しめたらいいですね音符



エンドウ収穫
エンドウ収穫 posted by (C)根岸農園



ココで、エンドウのことわざを1つ!


豌豆(えんどう)は日陰でも弾ける

意味は・・

日陰の豌豆でも、時が来れば、成長して実が弾けるものである。

1.人も年頃になれば、
自然に男女の情に目覚めるものであるということの喩え。

2.ものごとが成就するには時間が必要で、
時節が到れば目的は達せられるものである






まだまだ・・春じゃ~ないけど~

今寒いってことは、必ずいつかは「春」が来るはず!!

楽しみにしたいですね☆

大笑いバイバイ




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Last updated  2012年11月19日 09時02分06秒
コメント(38) | コメントを書く


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Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   すわんのマーチ さん
おはようございます。
今日は代休でのんびりしています。
えんどう豆のたね・・・画像では綺麗な水色に写ってますが?
こんな色なんですか?種として見たのは初めてです。
私的にはサヤエンドウやグリンピースが好きです。
無事寒い冬を乗り越えてたくさん出来て欲しいですね。 (2012年11月19日 09時41分15秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   ますおさん25 さん
 お早うございます

日毎に寒さが増して来ましたが、エンドウさんはこの様なひ

弱そうな苗で寒さに堪え、春には元気に花を咲かせると共に

素敵な春一番の香りの実を付けるのですね。

味噌汁の具に炒め物に大好きです。 (2012年11月19日 10時25分13秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   koharumusasi さん
豆、冬でも楽しめそうですね。
深夜のTVで、、外国でコメ作り、、土壌を変えるために、、豆を植えるそうです、豆にはなんとか菌があり、、土を柔らかくしてくれるそうです。理屈は理解したけど、、実践までいかない、、、。 (2012年11月19日 10時27分43秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   オスン6757 さん
おはようございます。

エンドウはスナックとキヌサヤを毎年作っています。
今年は体調を崩し少し遅くなってしまったのですが、昨日、種を播きました。来春が楽しみです。 (2012年11月19日 10時52分54秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   ANNJYU さん
うちはこの間蒔いたばかりなのでまだ発芽してません。
いいなぁ~。立派な苗が出来上がってますね。 (2012年11月19日 11時31分16秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   おらがだいち さん
(^_^)vコンニチハ

>今寒いってことは、必ずいつかは「春」が来るはず!!

今日の根岸農園さんは詩的ですねェ~。
寒い冬をじっと耐え、力をためて春を待つ・・・
でも、私は食欲のほうが勝ってしまいます。
早く食べたいエンドウ豆!

こちらはとうとう初雪が降りました。 (2012年11月19日 11時40分51秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   あおぞら7662 さん
エンドウマメ、新鮮でどちらも美味しそうですね!

種は、干しぶどうのようですね(^^) (2012年11月19日 11時43分22秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   lily3777 さん
そっか~えんどうさんの準備ね^^
実家で発芽したえんどうさんを輸入する計画を密かにたくらんでおります^^
実のつかなかったパッションフルーツの変わりにエンドウの花をいっぱい咲かせるんだ(^o^)丿
いつもご指導ありがとうございます。
           応援P(^_-)-☆ (2012年11月19日 11時46分16秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   maple0886 さん
エンドウ豆の種は水色なんですね
初めて見ました
先日 御近所さんに頂いた苗 いつ植えたらいいのかと考えていたところでした
11月下旬から12月ですね
助かりました(^^)
(2012年11月19日 11時48分05秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   ジュラ2591 さん
サヤエンドウがお店に出始めると春を感じます。

エンドウマメの種(豆?)ってブルーなんですか?

ちょっとビックリ?

(2012年11月19日 12時06分44秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   epuron5153 さん
おはようございます。
我家も昨日定植しました、上手に冬越ししてくれるのをじっと見守りたいと思います。 (2012年11月19日 12時36分39秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
すわんのマーチさん
>おはようございます。
>今日は代休でのんびりしています。
>えんどう豆のたね・・・画像では綺麗な水色に写ってますが?
>こんな色なんですか?種として見たのは初めてです。
>私的にはサヤエンドウやグリンピースが好きです。
>無事寒い冬を乗り越えてたくさん出来て欲しいですね。
-----
(>▽<;; アセアセ
確かに・・エンドウマメの種は水色でした。
これは、殺菌処理や品種の識別のために市販の種は着色されているからです。決して、本来の種が水色ではないです(笑

是非・・種まきされて~着色された種・・
確認してみて下さいな☆
(2012年11月19日 14時06分55秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
私の、作物の中で、サヤえんどうが、
一番好きです。
とても美味しかった。
空豆は芽が出ないけど、エンドウの芽はチョロっと
出てきました。 (2012年11月19日 14時08分04秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>日毎に寒さが増して来ましたが、エンドウさんはこの様なひ

>弱そうな苗で寒さに堪え、春には元気に花を咲かせると共に

>素敵な春一番の香りの実を付けるのですね。

>味噌汁の具に炒め物に大好きです。
-----
春を告げる野菜って~か弱いように見えて、
実は芯の強い野菜なのかもしれませんね♪
大切に育てあげたいと思います( v ̄▽ ̄) イエーイ♪
(2012年11月19日 14時08分37秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
koharumusasiさん
>豆、冬でも楽しめそうですね。
>深夜のTVで、、外国でコメ作り、、土壌を変えるために、、豆を植えるそうです、豆にはなんとか菌があり、、土を柔らかくしてくれるそうです。理屈は理解したけど、、実践までいかない、、、。
-----
(>▽<;; アセアセ
豆に含まれる「根粒菌」の働きにより~
土はふかふかで甘く育つんだと思います。
我が家では・・ソラマメやエンドウ豆の跡地には~
毎年トウモロコシ栽培をして「根粒菌」の活用を期待しています。夏場の枝豆の跡地には、玉ねぎ栽培。
是非一度試してみてください。
本当に甘く美味しいものができような気がします☆
(2012年11月19日 14時15分15秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>おはようございます。

>エンドウはスナックとキヌサヤを毎年作っています。
>今年は体調を崩し少し遅くなってしまったのですが、昨日、種を播きました。来春が楽しみです。
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
まだまだ種まき時期ですからね~
十分間に合うと思います!
来春を心待ちにして~栽培したいですね☆

(2012年11月19日 14時16分33秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>うちはこの間蒔いたばかりなのでまだ発芽してません。
>いいなぁ~。立派な苗が出来上がってますね。
-----
(>▽<;; アセアセ
来春の収穫を目指すのなら~
植え付ける時は、小さな苗の方が冬越ししやすいので、
まだまだ十分間に合いますよ♪
ゆっくり~じっくり寒さにあてて、いっぱい収穫できるように育てたいですね☆
(2012年11月19日 14時19分04秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
おらがだいちさん
>(^_^)vコンニチハ

>>今寒いってことは、必ずいつかは「春」が来るはず!!

>今日の根岸農園さんは詩的ですねェ~。
>寒い冬をじっと耐え、力をためて春を待つ・・・
>でも、私は食欲のほうが勝ってしまいます。
>早く食べたいエンドウ豆!

>こちらはとうとう初雪が降りました。
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
一気に寒くなってしまいましたからね~
「寒いの嫌い!早く温かな春になってほしい~♪」との、
心の声だと思います。
例年よりもずっと遅かった初雪のようですが・・
これから本格的な冬の始まりですね。
お互い寒さに耐え凌ぎ?春を待ちましょう☆
(2012年11月19日 14時21分50秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
あおぞら7662さん
>エンドウマメ、新鮮でどちらも美味しそうですね!

>種は、干しぶどうのようですね(^^)
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
干し葡萄ですか?
この種は殺菌処理のコーティングをされています。
この色にちょっとビックリしちゃいますよね☆
(2012年11月19日 14時24分04秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
lily3777さん
>そっか~えんどうさんの準備ね^^
>実家で発芽したえんどうさんを輸入する計画を密かにたくらんでおります^^
>実のつかなかったパッションフルーツの変わりにエンドウの花をいっぱい咲かせるんだ(^o^)丿
>いつもご指導ありがとうございます。
>           応援P(^_-)-☆
-----
輸入??(>▽<;; アセアセ
自宅でエンドウマメの栽培しちゃいますか~?
お花もスイートピーに似た可愛らしいお花なので~
お花を愛でて収穫も楽しめちゃうなんて、
楽しいですよね☆是非・・チャレンジしてみて下さい♪
(2012年11月19日 14時26分32秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
maple0886さん
>エンドウ豆の種は水色なんですね
>初めて見ました
>先日 御近所さんに頂いた苗 いつ植えたらいいのかと考えていたところでした
>11月下旬から12月ですね
>助かりました(^^)

-----
(>▽<;; アセアセ
この種・・殺菌処理のためコーティングされているので~
水色ですが、品種などによっては赤い種の場合もあります。
この品種の種は何色かしら?なんて~
これもまた種まき栽培の楽しみ方の1つかもね♪
また一緒にエンドウマメ栽培を楽しみましょう☆
(2012年11月19日 14時29分52秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>サヤエンドウがお店に出始めると春を感じます。

>エンドウマメの種(豆?)ってブルーなんですか?

>ちょっとビックリ?


-----
ププッ ( ̄m ̄*)
ちょっとビックリしちゃいますよ~♪
これは・・市販の種ならではの殺菌処理のコーティング剤が塗ってあるからです。
このおかげで、私達家庭菜園初心者でも容易に発芽をし収穫まで楽しめるのかもしれませんね☆
(2012年11月19日 14時32分27秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>おはようございます。
>我家も昨日定植しました、上手に冬越ししてくれるのをじっと見守りたいと思います。
-----
( v ̄▽ ̄) イエーイ♪
無事早めに作業されて、まずは一安心ですね。
あとは・・上手に成長し冬越ししてくれるよう~
期待しましょう☆
あ~~~~春が待ち遠しい!!(笑)
(2012年11月19日 14時34分39秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>私の、作物の中で、サヤえんどうが、
>一番好きです。
>とても美味しかった。
>空豆は芽が出ないけど、エンドウの芽はチョロっと
>出てきました。
-----
( v ̄▽ ̄) イエーイ♪もう~発芽されているのですね♪
ソラマメは心配ですが・・まずは一安心!
春採りエンドウの味は最高だから~
来春もあの味を期待して、育てあげましょうね☆
(2012年11月19日 14時37分07秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   はな花ゆう さん
こんにちは
今年もそら豆は植えてみました
種がサイコロかと思いました(^O^)
厳しい冬を乗り越えて出てくるとは
なんかけなげです、私みたい(笑)
(2012年11月19日 16時42分44秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   *まろり* さん
こんばんわ~!
ちょっとまって~ww
この青いのえんどう豆の種?w
なんか、こーゆー海外のチョコありますよね
こんなカラフルなんですね(´∀`)ノ (2012年11月19日 17時47分21秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
はな花ゆうさん
>こんにちは
>今年もそら豆は植えてみました
>種がサイコロかと思いました(^O^)
>厳しい冬を乗り越えて出てくるとは
>なんかけなげです、私みたい(笑)

-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~健気?(笑)
冬越しする野菜たちってすごいですよね~
私達も見習わなければ・・いけませんね☆
(2012年11月19日 18時06分06秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
*まろり*さん
>こんばんわ~!
>ちょっとまって~ww
>この青いのえんどう豆の種?w
>なんか、こーゆー海外のチョコありますよね
>こんなカラフルなんですね(´∀`)ノ
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
市販の種って結構殺菌処理されているので~
奇抜な色でコーティングされているんです♪
エンドウは赤が多いけど・・これは水色だった。
野菜栽培の楽しみは、意外に種まきから始まっているのかもね~☆
(2012年11月19日 18時09分42秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   いもようかん♪ さん
植物っぽくない種の色にびっくり(゜ロ゜)

ホントにこんな色なの~??
(2012年11月19日 19時01分42秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
いもようかん♪さん
>植物っぽくない種の色にびっくり(゜ロ゜)

>ホントにこんな色なの~??

-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
殺菌処理されてコーティングされているので、
水色や赤色の種になっています。
ビックリしちゃうよね☆
(2012年11月19日 20時49分44秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   あんこ1961 さん
うちも無事に発芽しましたが、やはり鳥の被害は怖いです。
昨年はかなりやられたので今年は網で防御しました。

春が楽しみですね。 (2012年11月19日 21時01分01秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
あんこ1961さん
>うちも無事に発芽しましたが、やはり鳥の被害は怖いです。
>昨年はかなりやられたので今年は網で防御しました。

>春が楽しみですね。
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ
鳥被害が1番恐い時期ですね~♪
空の上から見られているのかしら??
(2012年11月19日 21時09分39秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   ゆみtan さん
エンドウマメ、かわいい芽が出ていますね。
これから厳しい冬を乗り切って、おいしい実を付けてくれるんでしょう。
お花もかわいいから春が楽しみですよね。
すくすく育って豊作になりますように。(^^) (2012年11月19日 22時37分24秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   HiraoKK さん
こんばんは。
エンドウ豆の発芽、いつ見ても可愛いですねー
我が家でも可愛い姿を見せてくれています。
前回は冬越しがうまくいかず再度春まきをしましたが今年はどうでしょう?楽しみに見守ります。
たのしいことわざを一つ覚えました。ありがとうございます。 (2012年11月19日 23時13分59秒)

Re:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   Jugem0927 さん
今日、ホームセンターに買い物に行ったら
入り口に野菜の種が沢山売っていました
根岸農園さんとこにおじゃまするようになってから
野菜苗や種売り場が目について(笑)
きょうもマジマジと見てきました (2012年11月20日 02時52分02秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
ゆみtanさん
>エンドウマメ、かわいい芽が出ていますね。
>これから厳しい冬を乗り切って、おいしい実を付けてくれるんでしょう。
>お花もかわいいから春が楽しみですよね。
>すくすく育って豊作になりますように。(^^)
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・ありがとうございます♪
この小さな苗がこれからの寒い気温に耐えて成長していくのかと思うと健気で・・可愛いですよね♪
いっぱい収穫できたら~いいな☆

(2012年11月20日 13時42分09秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
HiraoKKさん
>こんばんは。
>エンドウ豆の発芽、いつ見ても可愛いですねー
>我が家でも可愛い姿を見せてくれています。
>前回は冬越しがうまくいかず再度春まきをしましたが今年はどうでしょう?楽しみに見守ります。
>たのしいことわざを一つ覚えました。ありがとうございます。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
本当に可愛らしい姿に感動しちゃいます♪
この冬・・無事冬越ししてほしいですね☆
(2012年11月20日 13時45分37秒)

Re[1]:春採りエンドウマメ栽培☆種まき~植え付け・冬越し方法(11/19)   根岸農園 さん
Jugem0927さん
>今日、ホームセンターに買い物に行ったら
>入り口に野菜の種が沢山売っていました
>根岸農園さんとこにおじゃまするようになってから
>野菜苗や種売り場が目について(笑)
>きょうもマジマジと見てきました
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・・・
種を見て思い出してくれて、嬉しいです♪
今から来春に向けての栽培計画、少しづつ考える頃ですね☆

(2012年11月20日 13時55分39秒)


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