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2014年05月28日
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カテゴリ:いちご

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこイチゴひよこ
<バラ科>

苺がいち早くスーパーにずら~~って並ぶのは、冬。

クリスマスシーズンに合わせて大きなイチゴが並ぶので・・

「イチゴの旬は冬」って思っていませんか~?

もちろん新鮮なものなので「旬」といっても間違いではないのですが、

冬に販売れているものは、皆ハウスもの。。

露地栽培で真っ赤になったイチゴが販売されるのは~5月からなんです。

O(≧▽≦)O ワーイ♪

収穫野菜2

イチゴ栽培の醍醐味は~なんといっても、この食べきれないほどのイチゴを

独り占めして頬張っちゃうこと♪(v^ー°) ヤッタネ ☆

でも、さすがに食べきれなくなると~

写真: イチゴジャム

苺の形がゴロゴロした~イチゴジャムを作ってみたり~

苺ビネガー(イチゴサワー)
苺ビネガー(イチゴサワー)

などと、色々な加工品で楽しみますが~今年は・・

<イチゴの天然酵母作り>

いろんな果物や野菜で作れる酵母。

わざわざ購入してまで作るのは、ちょっとσ(^_^;)アセアセ... って方におススメです。

旬の果物や野菜なら~より発酵力も強いような気がしますね♪

「自家製天然酵母」なんて聞くと・・・面倒な気がしますが~実は意外に簡単!

写真: イチゴ天然酵母2写真: イチゴ天然酵母1



<材料>
イチゴ:100g
水:200g
砂糖:大さじ1

<準備>
保存用の瓶は煮沸消毒(または熱湯をかけて消毒)し、冷ましておきます。
イチゴはさっと洗い、表面の汚れをとり、苺のヘタも取ります。

<1日目スタート>
写真: イチゴ天然酵母1日目

1.準備した苺を容器に入れ分量の水と砂糖を入れて、軽く瓶を揺すって混ぜ合わせます。
このまま蓋をして部屋におくだけ。(1日1~2回は瓶の蓋をあけて、瓶を揺り様子を見ます)
酵母は糖分が大好き☆だから~仕込みは砂糖水につけるだけでOKなんです♪


<2日目>
写真: イチゴ2日目

2.透明だった水が少しピンク色になってきました。まだブクブクはしてきません
(1日1~2回は瓶の蓋をあけて、瓶を揺り様子を見ます)


<3日目>
写真: イチゴ3日目

3.イチゴの表面にやや泡がつきはじめました。

写真: イチゴ3日目泡


<4日目>
写真: イチゴ4日目

4.更に表面にブクブクと泡を出し始めました。
でもまだもう一息!

写真: イチゴ4日目泡


<5日目>
写真: イチゴ5日目

5.この表面の泡のブクブクがピークになって、やや少しおさまりはじめた頃が完成!

写真: イチゴ5日目泡

苺の甘い~香りがいっぱいになります。
発酵のスピードは気温(室温)に大きく左右されるので、様子を見てくださいね


<酵母作りのポイント>
1.酵母の好きな温度は、25℃~30℃。直射日光の当らない場所で保管しましょう。
2.毎日、1~2回、蓋をあけガス抜きをし、軽く振って混ぜてあげましょう。
3.表面の泡あわがシュワシュワ~のピークが少し落ち着き始めた頃が、出来上がりサイン。
冷蔵庫で保存すれば~2週間くらいはOK。


☆~自家製天然いちご酵母を使ってパンケーキを焼いてみよう~♪~☆

本来なら。。ここで天然酵母を使ってパン作りが一般的ですが~σ(^_^;)アセアセ...
手間がかかるので、もっと簡単ですぐ楽しめるレシピで☆

<材料>
・小麦粉:150g
・酵母液:25~15g
・牛乳:200~220CC
・塩:小1/2
*砂糖はお好みで(小1~大1)

<作り方>
ボールに材料を混ぜて、ラップをして常温で1晩ほど寝かせて発酵させる。
あとは~フライパンで焼きだけ

写真: パンケーキ1


苺の香りがふんわ~~りした優しいパンケーキの朝食も素敵でしょ☆

旬のうちに是非、イチゴ酵母を作ってみてくださいな♪
ぺろりバイバイ






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Last updated  2014年05月28日 09時21分10秒
コメント(43) | コメントを書く
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■コメント

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Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   花花ちゃん2009 さん
たくさん収穫できて すごいですねぇ~~拍手

私は 今朝は1粒
o((*^▽^*))o アハハハハハ・・

天然酵母まで作るなんて
根岸農園様は 主婦の鏡です(^O^)/

パンケーキも おいしそ~~!!

ボチィッと 今日も 尊敬して
押しちゃいます!

今日は どんなお手入れをされているのだろ~~? (2014年05月28日 10時32分04秒)

感動しました。   そらうみかーたん さん
初めまして
ブルーベリーを植え付けたので
育て方を検索していたら
こちらにたどり着きました。
素晴らしい菜園ですね。
屋上、ベランダで?
プランターや鉢でそんなに立派な野菜や果物が実るんですね。
尊敬します。
ワタシは農家に生まれ育ったのに
ようやく今お花や果実に目を向けたところです。
こちらをバイブルにさせていただきます^^ (2014年05月28日 11時06分00秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ますおさん25 さん
 お早うございます

苺、今年も素晴らしい出来ですね、私は苺も酸味が有るので苺

を潰して練乳か砂糖と牛乳で戴くのが好きです、又苺ジャムも

トーストや紅茶などで楽しむ手が有ります、パンケーキに着け

ても美味しいですよね、未だ経験が無いので判らないが新鮮な

イチゴを酵母等にするのは勿体ない様な・・・ (2014年05月28日 11時55分49秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ブルーボリジ さん
はじめまして~☆プロフでフォローお世話になります。
我がプランター菜園のお師匠様に出会ったようで毎日拝見しております。
遅いとは思いますが北国では玉葱苗が並んでますので急かされて
買いに行き植えて貰い~貰いなんです(^_^;)圧迫骨折の身、
まずは自分に支柱付きですので、、、
いちご酵母、酵母自体難しいと思ってましたが、身近に感じました。
一日中お邪魔してる この頃、また、、 (2014年05月28日 11時59分21秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ジュラ2591 さん
わぁ~、酵母まで作ってしまわれるのですか、すご~~い。

私が作ったら発酵どころかカビが生えてしまいそうです(笑)

イチゴ酵母を使ったパンケーキ、とても贅沢なお味がしそうです♪

(2014年05月28日 12時09分42秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   あっくんけんちゃんママ さん
去年の今頃、切迫流産しそうになり寝たきり生活をしていたせいで、7株しか株がとれず、今年は残念な我が家の苺です(^_^;)今年はたくさんポットに株を作って来年はたくさん収穫して自家製天然酵母を作りたいと思います!
昨日カラスよりたちの悪いお兄ちゃんに見つかり、まだ薄いピンクの苺まで食べられちゃいました(T^T) (2014年05月28日 12時26分07秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   オスン6757 さん
こんにちは~

今日は暑い位の陽気になっています・・・

天然酵母まで作られたのですか? 凄いです!
朝食はパンケーキ、香りが良さそう、お洒落ですね。 (2014年05月28日 13時22分19秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ちきんたった さん
干しブドウや無農薬リンゴの皮で 酵母を起こしてパンを焼いたことはあるけど
このイチゴ酵母のパンケーキは魅力的ですねえ♪

イチゴ 子供が小さい時に植えてよく実ったんだけど
ミツバチがいっぱい飛んできて 庭に子供を出せないので
プランターごと 他所に差し上げた残念な思い出が・・・
今なら 多分蜂にも負けないと思うので また植えてみようかしら
(2014年05月28日 13時56分52秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
天然酵母作りに憧れてました、
  嬉しいです。
シッカリメモしました。 (2014年05月28日 14時53分28秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   epuron5153 さん
こんにちは。
苺がこんなにたくさん収穫できたら、いろんなお料理ができていいですね。
パンケーキ美味しそう~~~食べたいなあ~~~。
苺ジャムも作りたい。 (2014年05月28日 15時19分05秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   いもようかん♪ さん
何やら理科の実験のようなことが
始まりましたよ(*^^*)
自家製なら、心置きなくいろんなことに
チャレンジできますね!

先日朝の情報番組で、イチゴの旬は
この時期だと言ってて、
根岸農園さんを思い出しました♪ (2014年05月28日 15時25分02秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ANNJYU さん
食べきれないほど収穫できちゃうなんてすごい!

それに自家製酵母まで作っちゃうなんてすごいですね。
パンケーキもおいしそう。 (2014年05月28日 15時57分11秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
花花ちゃん2009さん
>たくさん収穫できて すごいですねぇ~~拍手

>私は 今朝は1粒
>o((*^▽^*))o アハハハハハ・・

>天然酵母まで作るなんて
>根岸農園様は 主婦の鏡です(^O^)/

>パンケーキも おいしそ~~!!

>ボチィッと 今日も 尊敬して
>押しちゃいます!

>今日は どんなお手入れをされているのだろ~~?
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪ありがとうございます。
以前から天然酵母を作ってみたかったのですが、
やっと今年チャレンジできました。
今度はパンでも焼いてみたいな~って思っています。

今日の菜園作業はね~
雑草抜き・・・・σ(^_^;)アセアセ... (笑)
(2014年05月28日 16時14分26秒)

Re:感動しました。(05/28)   根岸農園 さん
そらうみかーたんさん
>初めまして
>ブルーベリーを植え付けたので
>育て方を検索していたら
>こちらにたどり着きました。
>素晴らしい菜園ですね。
>屋上、ベランダで?
>プランターや鉢でそんなに立派な野菜や果物が実るんですね。
>尊敬します。
>ワタシは農家に生まれ育ったのに
>ようやく今お花や果実に目を向けたところです。
>こちらをバイブルにさせていただきます^^
-----
(〃ω〃)テレテレ♪コメントありがとうございます。
ブルーベリー~いいですよね~♪
今頃、いっぱい実をつけているころでしょう~。
梅雨が明ければ~徐々に収穫できるかな??

私も、ちょっと前までは観葉植物など、すぐ枯らしてしまう人だったのに、急に目覚めて野菜栽培を楽しんでいます。
不思議ですよね~♪
みんなで一緒に菜園を楽しんじゃいましょう☆
(2014年05月28日 16時17分58秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ゆうちゃん5702 さん
こんにちわ♪

酵母ができちゃうなんてすごーい!

私はもっぱらジャムにしてます。
(2014年05月28日 16時30分46秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>苺、今年も素晴らしい出来ですね、私は苺も酸味が有るので苺

>を潰して練乳か砂糖と牛乳で戴くのが好きです、又苺ジャムも

>トーストや紅茶などで楽しむ手が有ります、パンケーキに着け

>ても美味しいですよね、未だ経験が無いので判らないが新鮮な

>イチゴを酵母等にするのは勿体ない様な・・・
-----
σ(^_^;)アセアセ...
確かに~新鮮なイチゴを酵母にしちゃうのは~
もったいない気がしますが、それでも食べきれないで美味しい時期を逃しちゃうなら~1度は作ってみたい天然酵母でした。
このブクブクしたところ~みてみたかったの☆
(2014年05月28日 17時18分09秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ブルーボリジさん
>はじめまして~☆プロフでフォローお世話になります。
>我がプランター菜園のお師匠様に出会ったようで毎日拝見しております。
>遅いとは思いますが北国では玉葱苗が並んでますので急かされて
>買いに行き植えて貰い~貰いなんです(^_^;)圧迫骨折の身、
>まずは自分に支柱付きですので、、、
>いちご酵母、酵母自体難しいと思ってましたが、身近に感じました。
>一日中お邪魔してる この頃、また、、
-----
(〃ω〃)テレテレ♪コメントありがとうございます。
天然酵母って何やら難しそうに私も考えていましたが
やってみたら~超簡単☆嬉しい発見でした。
自分の収穫した野菜で天然酵母がいろいろ作れたら、
楽しいですよね☆

骨折ですか~?Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
一日も早く回復されますように。。 (2014年05月28日 17時22分12秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>わぁ~、酵母まで作ってしまわれるのですか、すご~~い。

>私が作ったら発酵どころかカビが生えてしまいそうです(笑)

>イチゴ酵母を使ったパンケーキ、とても贅沢なお味がしそうです♪


-----
(*≧m≦*)プププw
私も実はカビが生えちゃうのでは?とドキドキでした。
このブクブク・・感、ワクワクしますよね☆(笑)
理系女子ならでは・・かな♪
(2014年05月28日 17時25分07秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
あっくんけんちゃんママさん
>去年の今頃、切迫流産しそうになり寝たきり生活をしていたせいで、7株しか株がとれず、今年は残念な我が家の苺です(^_^;)今年はたくさんポットに株を作って来年はたくさん収穫して自家製天然酵母を作りたいと思います!
>昨日カラスよりたちの悪いお兄ちゃんに見つかり、まだ薄いピンクの苺まで食べられちゃいました(T^T)
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~あっはは♪
真っ赤になっちゃうと~カラスに食べられちゃうかもしれないから、真っ先に食べちゃったのかな?
なかなかの知能犯のようで、楽しいですね☆

(2014年05月28日 17時27分22秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   こうめまま★ さん
キャァ♪(*ノ∀ノ)オシャレな朝食♡
こんな朝食、作ってもらいたい!
朝起きてこの朝食が出てきたら・・・。
惚れちゃうな、きっと(@´゚艸`)ウフウフ
天然酵母って意外と簡単に作れるんですね♪
さっそく苺を買ってきて(収穫してって書きたいなぁ~)
作ってみます。
(2014年05月28日 18時11分54秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>今日は暑い位の陽気になっています・・・

>天然酵母まで作られたのですか? 凄いです!
>朝食はパンケーキ、香りが良さそう、お洒落ですね。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
今日はムシムシ暑かったですね~
明日からもっと気温が上がるかと思うとグッタリです。

朝食でパンケーキは、娘用ですね☆(笑)
(2014年05月28日 18時37分36秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ちきんたったさん
>干しブドウや無農薬リンゴの皮で 酵母を起こしてパンを焼いたことはあるけど
>このイチゴ酵母のパンケーキは魅力的ですねえ♪

>イチゴ 子供が小さい時に植えてよく実ったんだけど
>ミツバチがいっぱい飛んできて 庭に子供を出せないので
>プランターごと 他所に差し上げた残念な思い出が・・・
>今なら 多分蜂にも負けないと思うので また植えてみようかしら

-----
O(≧▽≦)O ワーイ♪
自家製酵母でパン作りに憧れているのですが~
パンはなかなか時間がなく挑めないので、
今回は簡単にパンケーキにしてみました。。
身構えなく作れるので気が楽ちんです☆

色々なバージョンで作っていたいな~♪
(2014年05月28日 18時40分18秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>天然酵母作りに憧れてました、
>  嬉しいです。
>シッカリメモしました。
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪嬉しいです。。
「天然酵母」って聞くだけで、なんだか嬉しくなっちゃいますよね。是非・・バラの花びらでも作ってみて~~~☆

(2014年05月28日 18時41分43秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>苺がこんなにたくさん収穫できたら、いろんなお料理ができていいですね。
>パンケーキ美味しそう~~~食べたいなあ~~~。
>苺ジャムも作りたい。
-----
(〃ω〃)テレテレ♪
いつもイチゴジャムばかりなので~
違うバージョンを作ってみました。
色々栽培していると~活用レシピも気になる所ですよね☆
(2014年05月28日 18時43分24秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
いもようかん♪さん
>何やら理科の実験のようなことが
>始まりましたよ(*^^*)
>自家製なら、心置きなくいろんなことに
>チャレンジできますね!

>先日朝の情報番組で、イチゴの旬は
>この時期だと言ってて、
>根岸農園さんを思い出しました♪
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
理系女子の私としては~
こんな実験が大好きです!!いろいろなバージョンでも
チャレンジしたいな~って思っています。。

TVを見ながら~思い出してくれるなんて
光栄だわ~~~(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2014年05月28日 18時45分31秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>食べきれないほど収穫できちゃうなんてすごい!

>それに自家製酵母まで作っちゃうなんてすごいですね。
>パンケーキもおいしそう。
-----
いやー゚。(*^▽^*)ゞ
昨年から~ず~~っと作ってみたかった苺の天然酵母。
念願が叶って満足です!!
苺の香りがたまらない~です☆
(2014年05月28日 18時47分15秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪

>酵母ができちゃうなんてすごーい!

>私はもっぱらジャムにしてます。

-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
私も困ったらすぐジャムにしちゃうのですが~
今年は酵母を作って、そのあとジャムにして楽しもうと思うます。2度楽しめるなんて~最高です☆
(2014年05月28日 18時48分42秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
こうめまま★さん
>キャァ♪(*ノ∀ノ)オシャレな朝食♡
>こんな朝食、作ってもらいたい!
>朝起きてこの朝食が出てきたら・・・。
>惚れちゃうな、きっと(@´゚艸`)ウフウフ
>天然酵母って意外と簡単に作れるんですね♪
>さっそく苺を買ってきて(収穫してって書きたいなぁ~)
>作ってみます。

-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃 惚れていいよ~ん♪(笑)
自家製酵母で本当ならパンを焼いてみたいけど・・
手間がかかるので簡単にパンケーキにしちゃいました。。
是非・・・パンを焼いてみて~~~♪
(2014年05月28日 18時51分36秒)

根岸さん こんばんは   maria...monica さん
  何て素敵な朝食 お洒落なカフェそのものではないですか… 根岸家の御家族が 羨ましゅうございます

  今年は 福島の苺を 随分 買いました  (2014年05月28日 19時12分20秒)

Re:根岸さん こんばんは(05/28)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  何て素敵な朝食 お洒落なカフェそのものではないですか… 根岸家の御家族が 羨ましゅうございます

>  今年は 福島の苺を 随分 買いました 
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪ありがとうございます。。
苺で天然酵母作り、一度チャレンジしてみたかったんです。
パンケーキは娘が大喜びでした。
たまには~こんな朝食もいいですよね☆
(2014年05月28日 19時40分34秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   *ろびん* さん
キャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッ

こんなに沢山採れるんですか♪
羨ましいです!

買うには高いので、今年は未だ口に入らず( _o_)
ジャムや酵母もできちゃうなんてすばらしいです♪

いつかイチゴも作ってみたいです(*゜▽゜)ノ (2014年05月28日 21時01分39秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ゆたろ3 さん
ごきゅ (^¬^) よだれ~
シュワシュワってことは 当然アルコールもできてるんですよね
ぐふふ 美味しそう
やりたいけどイチゴ植えてないんです(ノ_・。)
(2014年05月28日 21時42分07秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
*ろびん*さん
>キャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッ

>こんなに沢山採れるんですか♪
>羨ましいです!

>買うには高いので、今年は未だ口に入らず( _o_)
>ジャムや酵母もできちゃうなんてすばらしいです♪

>いつかイチゴも作ってみたいです(*゜▽゜)ノ
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪
今はちょうど、苺の旬なので格安になっています。
是非・・イチゴちゃん食べてあげて~☆
(2014年05月28日 22時32分32秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ゆたろ3さん
>ごきゅ (^¬^) よだれ~
>シュワシュワってことは 当然アルコールもできてるんですよね
>ぐふふ 美味しそう
>やりたいけどイチゴ植えてないんです(ノ_・。)

-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
アルコールにいっちゃいましたか♪
今度はビールでも作ってみようかしら??(笑)
(2014年05月28日 22時37分00秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   HiraoKK さん
おはようございます。
すごーい!イチゴで自家製酵母作りなんて最高ですね~
パンケーキがおいしそうです。
我が家のイチゴ、折角苗を買ったのに実がほとんどつきませんでした。難しいです。
こうなったらランナーをポット受けして来年頑張ります。
(2014年05月29日 08時25分20秒)

Re:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   ちょび さん
遅コメですがこんにちはです。

こちらのブログは勉強になります(*^_^*)私も日々数個ずつイチゴ収穫できてます♪たまにナメクジにさき越されてますけど(苦笑)

へえ~!イチゴ酵母ですか!苺の香りのパンケーキ美味しそうですね!
ウチはイチゴがたまったら家族で自家製ヨーグルトをコーヒーフィルターで漉した水切りヨーグルトとともにハチミツかけて食べてます♪+アイスや冷凍ブルーベリーなども合います(*^^)v

今年は他のベリーや夏野菜にもチャレンジする予定なのでまたブログ参考にさせてもらいますね! (2014年05月29日 15時30分13秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
HiraoKKさん
>おはようございます。
>すごーい!イチゴで自家製酵母作りなんて最高ですね~
>パンケーキがおいしそうです。
>我が家のイチゴ、折角苗を買ったのに実がほとんどつきませんでした。難しいです。
>こうなったらランナーをポット受けして来年頑張ります。

-----
σ(^_^;)アセアセ...
苺の新規で栽培の場合、1年目よりも2年目以降の方が
収穫量が多いです。
今年しっかり子苗を増やせば~来年は豊作間違いなしですよ☆
(2014年05月29日 18時36分59秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   根岸農園 さん
ちょびさん
>遅コメですがこんにちはです。

>こちらのブログは勉強になります(*^_^*)私も日々数個ずつイチゴ収穫できてます♪たまにナメクジにさき越されてますけど(苦笑)

>へえ~!イチゴ酵母ですか!苺の香りのパンケーキ美味しそうですね!
>ウチはイチゴがたまったら家族で自家製ヨーグルトをコーヒーフィルターで漉した水切りヨーグルトとともにハチミツかけて食べてます♪+アイスや冷凍ブルーベリーなども合います(*^^)v

>今年は他のベリーや夏野菜にもチャレンジする予定なのでまたブログ参考にさせてもらいますね!
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪コメントありがとうございます。
我が家でもナメクジ被害に悩まされてしますが、
甘いイチゴの香りに誘われてしまうのは仕方のないことなので諦めています。早め早めの収穫で少しでも被害がないように対策をしています。

ブルーベリーもラズベリーも今、実をつけています。
さほど手間なしで育てられるのでおススメ果樹です☆
いっぱい楽しみましょう!!
(2014年05月29日 18時40分39秒)

Re:感動しました。(05/28)   prmsxjaj さん
そらうみかーたんさん >初めまして >ブルーベリーを植え付けたので >育て方を検索していたら >こちらにたどり着きました。 >素晴らしい菜園ですね。 >屋上、ベランダで? >プランターや鉢でそんなに立派な野菜や果物が実るんですね。 >尊敬します。 >ワタシは農家に生まれ育ったのに >ようやく今お花や果実に目を向けたところです。 >こちらをバイブルにさせていただきます^^ ----- (2015年05月31日 15時49分14秒)

Re:感動しました。(05/28)   wfgloeri さん
そらうみかーたんさん >初めまして >ブルーベリーを植え付けたので >育て方を検索していたら >こちらにたどり着きました。 >素晴らしい菜園ですね。 >屋上、ベランダで? >プランターや鉢でそんなに立派な野菜や果物が実るんですね。 >尊敬します。 >ワタシは農家に生まれ育ったのに >ようやく今お花や果実に目を向けたところです。 >こちらをバイブルにさせていただきます^^ ----- (2015年05月31日 15時49分14秒)

Re:感動しました。(05/28)   seafqowp さん
そらうみかーたんさん >初めまして >ブルーベリーを植え付けたので >育て方を検索していたら >こちらにたどり着きました。 >素晴らしい菜園ですね。 >屋上、ベランダで? >プランターや鉢でそんなに立派な野菜や果物が実るんですね。 >尊敬します。 >ワタシは農家に生まれ育ったのに >ようやく今お花や果実に目を向けたところです。 >こちらをバイブルにさせていただきます^^ ----- (2015年05月31日 15時49分14秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   gtacoomn さん
ゆうちゃん5702さん >こんにちわ♪ > >酵母ができちゃうなんてすごーい! > >私はもっぱらジャムにしてます。 > ----- (2015年05月31日 15時49分14秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆苺の自家製天然酵母作り方と応用レシピ (05/28)   fllwvshy さん
ゆうちゃん5702さん >こんにちわ♪ > >酵母ができちゃうなんてすごーい! > >私はもっぱらジャムにしてます。 > ----- (2015年05月31日 15時49分14秒)


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