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2015年08月25日
XML
カテゴリ:ハクサイ

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこハクサイひよこ
<アブラナ科>

秋冬野菜の大型選手、白菜。
お鍋に漬物と大活躍で、かかせないお野菜ですね。

ハクサイ栽培はちょっと繊細で、
種まき時期や植え付け時期がずれてしまうと~うまく結球しません!
w(゜o゜*)wマジ!?

まだまだ暑い日が続いていて・・
「もう少し涼しくなってから・・・」なんてスタートが遅れてしまうと
失敗の原因にもなるので、早めに決断しましょう!

写真: ハクサイ栽培9

最近は、白菜もカラフルになってきました。
折角、種まきから始めるなら~お好みの白菜を見つけてみてね☆

☆~白菜の品種を選ぼう~!☆

<大型ハクサイ・中型ハクサイ>種まきから約60日~80日


<ハクサイ>
冬のお鍋の定番ハクサイ。
浅漬けやキムチなどにも便利。
<オレンジ色ハクサイ>
生食もできるヘルシーハクサイ
外観は一般のハクサイと変わらないが、
結球内部の色が鮮やかなオレンジ色の中早生種の人気種。
<紫色ハクサイ>
衝撃のバイオレット!紫白菜現る!

<ミニ白菜>種まきから約50日ほどの極早生種


<CRお黄にいり>
種蒔きから約50日で収穫可能な極早生種。食べきりサイズ。
<プチヒリ>
種蒔きから約55日で収穫可能な極早生種。タケノコ形ミニハクサイ。

*小さい白菜は~食べきりサイズで、害虫被害にあう前に
収穫できちゃうのが魅力です!(笑)


写真: ハクサイ3

<種まき時期>
寒冷地:7月中旬~8月中旬
中間地:8月中旬~9月上旬
暖地:8月下旬~9月中旬

ハクサイ2

<植え付け時期>
寒冷地:8月下旬~9月中旬
中間地:9月中旬~10月上旬
暖地:9月下旬~10月中旬
*本葉3~4枚のころに1本立ちにして、本葉5~6枚の頃に植えつけます。
 通常、タネまきから約1カ月で植えつけ適期の大きさに育ちます。

写真: ハクサイ1

<植え付け後の管理>
*植え付け時期は、まだ残暑が厳しく害虫の被害も盛んなので~
 植え付けたら、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけたまま生育させます。

☆結球させるコツ☆

1.追肥時期を見逃さない。
写真: ハクサイ4

<追肥時期>
外葉がしっかりと大きく広がり~中心部分の葉が立ちあがりはじめる頃!
*この時期は絶対に見逃さないように、追肥を忘れずに。

2.追肥後は、株元に土寄せ
写真: ハクサイ6

このひと手間で、ぐっとハクサイも巻きやすくなるんです☆
(v^ー°) ヤッタネ ♪

写真: ハクサイ冬支度5

<収穫時期の目安>
寒冷地:10月下旬~11月中旬
一般地:11月上旬~翌1月中旬
暖地:11月中旬~翌1月下旬

写真: ハクサイ5

極早生品種なら~55~60日前後
中早生品種なら~65~75日前後
中晩成品種なら~90日前後



プランター栽培だって~頑張れば、大きな白菜の収穫も可能です!
お好みの白菜と出会えますよう~に☆
ウィンクバイバイ
台風15号は、九州地方に猛威を奮っているようです。
無理な外出などせず、常に新しい情報を得て過ごしてくださいませ。
ただただ被害がありませんように。






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Last updated  2015年08月25日 09時37分21秒
コメント(30) | コメントを書く


■コメント

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根岸さん  おはようございます   maria...monica さん
  台風の進路と大きさによっては 根岸さんの菜園も心配ですね 被害がありませんよう お祈り致します

  北海道は 秋晴れになりましたが 今後が心配です (2015年08月25日 10時02分47秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   epuron5153 さん
おはようございます。
こちらは台風の影響か雨が強く降っています。
種蒔きしたトレイを家の中に入れるか、どしようか。。。。
白菜が綺麗に発芽しているから困ったなあ。。。。
紫色の白菜!ビックリしました、カラフルですね。^^ (2015年08月25日 10時58分10秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   ジュラ2591 さん
こちらは朝から時折激しく降ったり突風が吹いたりと荒れたお天気になっています。

とは言っても前回の11号と比べると台風が離れているので大したことはありません。

冬の白菜は特に美味しいですよね~~♪♪

(2015年08月25日 12時55分59秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   オスン6757 さん
こんにちは~

白菜も種類がたくさんありますね。
我家でも先日種まきし発芽して来ました。
紫色の白菜があるんですね・・・初めて見ます。 (2015年08月25日 13時32分02秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   ゆうちゃん5702 さん
こんにちわ♪

こちらは雨が降ってきました。

そちらも被害がないといいですね。 (2015年08月25日 15時09分14秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   ミ ー さん
台風15号凄かったです。その影響で、背の高い菊芋、花オクラは雨風に叩かれてダメになっちゃいました。
根岸さんの農園に影響がありませんように…
白菜の種まき小さいのも使いやすそうですね。虫食いされないようにしたいですね。 (2015年08月25日 16時50分56秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   *ろびん* さん
こー言うのが家でできるっていうのが不思議(笑)
レタスも白菜も不思議(;'∀')
葉物で苦戦している私にはハードルが高いわ~ん(+_+)
でもできたらうれしいでしょうね。 (2015年08月25日 16時57分56秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   家庭栽培大好き さん
こんばんは。
一気に涼しくなりましたが、また暑さが戻るのでしょうか。

紫色の白菜があるのですね、驚きました。
でもレッドオニオンや紫キャベツもありますから
不思議ではないですね。
紫白菜で鍋をしたら・・・(?)
普通の白菜でいいです!!
(2015年08月25日 17時58分29秒)

Re:根岸さん  おはようございます(08/25)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  台風の進路と大きさによっては 根岸さんの菜園も心配ですね 被害がありませんよう お祈り致します

>  北海道は 秋晴れになりましたが 今後が心配です
-----
σ(^_^;)アセアセ...
8月にこんな大きな台風が日本列島にだなんて・・
九州地方の方が心配です!!
多少の被害はあっても命だけは守ってほしいですね。

心地よい秋がくるためには~
あと何個の台風を体験しなければいけないのでしょうか?
9月になるのが・・恐ろしくも感じますね。
(2015年08月25日 18時39分05秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>おはようございます。
>こちらは台風の影響か雨が強く降っています。
>種蒔きしたトレイを家の中に入れるか、どしようか。。。。
>白菜が綺麗に発芽しているから困ったなあ。。。。
>紫色の白菜!ビックリしました、カラフルですね。^^
-----
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
台風の影響の雨だなんて・・心配ですね~
気にかけているのなら、早めに家の中へ避難させちゃう方が
安心かもしれませんね。。
大切な幼苗、しっかり守ってあげて下さいませ☆
(2015年08月25日 18時43分19秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>こちらは朝から時折激しく降ったり突風が吹いたりと荒れたお天気になっています。

>とは言っても前回の11号と比べると台風が離れているので大したことはありません。

>冬の白菜は特に美味しいですよね~~♪♪


-----
(*ノω<*) アチャー
そちらも雨ですか~?
今回の台風は大きいようなので心配ですが
風がさほどないのなら安心かな?
無理な外出は禁止ですよ~~~(笑)

ハクサイ・・楽しみです☆
(2015年08月25日 18時46分00秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>白菜も種類がたくさんありますね。
>我家でも先日種まきし発芽して来ました。
>紫色の白菜があるんですね・・・初めて見ます。
-----
(*≧m≦*)プププw
紫色の野菜って多いですが~
とうとうハクサイでも出てきちゃったのね~♪と
笑っちゃいますね。
食べるのにちょっと勇気が必要かな???
(2015年08月25日 18時49分05秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪

>こちらは雨が降ってきました。

>そちらも被害がないといいですね。
-----
(。>0<。)ビェェン
今回も大きな台風ですね。
上陸の九州からは遠く離れていますが・・
コチラでもたまに雨が急に降りだしたりと
台風の猛威を感じますね。。
お互い、注意したいですね☆
(2015年08月25日 18時51分46秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
ミ ーさん
>台風15号凄かったです。その影響で、背の高い菊芋、花オクラは雨風に叩かれてダメになっちゃいました。
>根岸さんの農園に影響がありませんように…
>白菜の種まき小さいのも使いやすそうですね。虫食いされないようにしたいですね。
-----
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
やはり被害が出ちゃいましたか・・心配していたのですが。
でも。まずは怪我がなくご無事なら安心しました。

ちょうど秋冬野菜の植え付けが終了していなかったので
大きな被害にならず良かったです。。
お疲れ様でした!!
今日はゆっくりと休んで下さいませ☆
(2015年08月25日 18時54分55秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
*ろびん*さん
>こー言うのが家でできるっていうのが不思議(笑)
>レタスも白菜も不思議(;&#039;∀&#039;)
>葉物で苦戦している私にはハードルが高いわ~ん(+_+)
>でもできたらうれしいでしょうね。
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
そんなこといって~ベンリ菜だって
十分葉物野菜ですよ~!!
大型野菜は敬遠しちゃいますが~ミニサイズで
是非・・苗からでも楽しめますよ☆
(2015年08月25日 18時56分36秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   杏子35 さん
根岸さん、こんばんは~♪
プランターでハクサイ作っちゃうなんて凄いなぁ~!!!
ウチは今日ハクサイの種撒きました~。
一昨年初めて白菜作って成功して、去年は失敗。今年はどうなるかなぁ~成功してほしいけど、根岸さんみたいなマメさがないからなぁ…トホホ。
こんなこと聞いていいのかわかりませんが、失敗したことってありますか?差し支えなければ失敗談があれば教えてほしいです。 (2015年08月25日 19時11分21秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
家庭栽培大好きさん
>こんばんは。
>一気に涼しくなりましたが、また暑さが戻るのでしょうか。

>紫色の白菜があるのですね、驚きました。
>でもレッドオニオンや紫キャベツもありますから
>不思議ではないですね。
>紫白菜で鍋をしたら・・・(?)
>普通の白菜でいいです!!

-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
珍しい野菜が好きな私でも
さすがに紫色の白菜は考え中です!!
サラダ向きなのでしょうが・・・・
同じく「鍋に紫色の白菜を入れたら??」って考えると
さすがに食欲が失せてしまいそう~☆(笑)
(2015年08月25日 19時24分32秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
杏子35さん
>根岸さん、こんばんは~♪
>プランターでハクサイ作っちゃうなんて凄いなぁ~!!!
>ウチは今日ハクサイの種撒きました~。
>一昨年初めて白菜作って成功して、去年は失敗。今年はどうなるかなぁ~成功してほしいけど、根岸さんみたいなマメさがないからなぁ…トホホ。
>こんなこと聞いていいのかわかりませんが、失敗したことってありますか?差し支えなければ失敗談があれば教えてほしいです。
-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
特に白菜栽培は失敗が多くて~苦手な栽培です!!
葉はぼろぼろに食べられてレース状態で失敗!
植え付け時期は守ったはずなのに、結球しなかったなど・・
他の野菜でも数々の失敗を経て~
リベンジ栽培して楽しんでいます。

毎年同じように収穫できないのが~悔しくもアリ
楽しみでもありますね☆
まだまだ・・勉強中です!!
(2015年08月25日 19時36分10秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   spongebobちゃん さん
応援完了❤️😊
白菜は冬には欠かせませんよねー❗️
お漬物にも〜😊
今が種のまきどきなのねー❗️
(2015年08月25日 20時17分02秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   こうめまま★ さん
紫色の白菜が気になる~。
火を通すと色が変わるのか知りたい!
でももし変わらないのなら・・・
食べるのに躊躇しそうですね(;^ω^)

白菜、去年は虫食いが酷くて
葉を何枚剥いても虫食いの葉ばっかり(-´ω`-)シュン
今年は最初からネットを被せて綺麗な白菜を収獲するぞ!
(2015年08月25日 20時48分25秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
spongebobちゃんさん
>応援完了❤️😊
>白菜は冬には欠かせませんよねー❗️
>お漬物にも〜😊
>今が種のまきどきなのねー❗️

-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪
ありがとうございます!
日本の冬にはかかせない~白菜!
今がまき時なんです。いっぱいあって悩みます♪
(2015年08月25日 21時45分46秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
こうめまま★さん
>紫色の白菜が気になる~。
>火を通すと色が変わるのか知りたい!
>でももし変わらないのなら・・・
>食べるのに躊躇しそうですね(;^ω^)

>白菜、去年は虫食いが酷くて
>葉を何枚剥いても虫食いの葉ばっかり(-´ω`-)シュン
>今年は最初からネットを被せて綺麗な白菜を収獲するぞ!

-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
ね~気になるでしょう~♪
でも・・やっぱり気になるので火に通すと?、
そして~お鍋に入れたら?なんて考えちゃうと、
興味があってもなかなか手がでません。。。。 (2015年08月25日 21時48分03秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   HiraoKK さん
こんばんは。
おかげさまで直撃した台風も何とか過ぎ去りました。
台風が通過した後の風が強かったです。
ハクサイ、そろそろ種まきの時期ですね。
暑い暑いと言っていないで、頑張ります。
早く美味しいハクサイを食べたいです。
(2015年08月25日 23時26分33秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   オレンジ mama さん
白菜の種を蒔く時期なんですね。
私は今年も自信がないから苗を買ってきて少しだけ植えようと思っています。

台風は大丈夫だとおもっていたのに
雨がよく降り、今も風がきついです。
根岸農園さんのところも菜園に何事もないといいですね。 (2015年08月25日 23時59分37秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
ミニ白菜のタネをまきました。
追ひの時期を赤文字で書いてメモしました。
(*^^)v。
ポチ(*^^)v。 (2015年08月26日 08時47分28秒)

Re:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   ゆたろ3 さん
σ(^_^;)の白菜もそだっ来てます
それもネット無しで栽培してます
知人から教えてもらった農薬 翌日から食用でき農薬カウントしないと記載されてました

おかげで楽です
草取りも追肥も
(2015年08月26日 09時24分08秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
HiraoKKさん
>こんばんは。
>おかげさまで直撃した台風も何とか過ぎ去りました。
>台風が通過した後の風が強かったです。
>ハクサイ、そろそろ種まきの時期ですね。
>暑い暑いと言っていないで、頑張ります。
>早く美味しいハクサイを食べたいです。

-----
台風の無事の通過、本当に良かったです。
(v^ー°) ヤッタネ ♪
まだまだ残暑が厳しいですが、一雨ごとに涼しくなることを
信じて秋冬野菜の準備をしたいですね☆ (2015年08月26日 18時43分56秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
オレンジ mamaさん
>白菜の種を蒔く時期なんですね。
>私は今年も自信がないから苗を買ってきて少しだけ植えようと思っています。

>台風は大丈夫だとおもっていたのに
>雨がよく降り、今も風がきついです。
>根岸農園さんのところも菜園に何事もないといいですね。
-----
(*ノω<*) アチャー
私も白菜栽培は1番、苦手です!!
それでもリベンジ栽培で少しは収穫できるようになりましたが
毎年、緊張が走ります(笑)

コチラでも雨はすごかったですが
心配された強風被害はなくほっとしています。
でもまだまだ9月にくる台風にも注意が必要ですね。
(2015年08月26日 18時47分48秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>ミニ白菜のタネをまきました。
>追ひの時期を赤文字で書いてメモしました。
>(*^^)v。
>ポチ(*^^)v。
-----
(v^ー°) ヤッタネ ☆
今年は~ミニ白菜の栽培、決定ですか!!
私も今年は大物だけではなく、ミニ白菜を栽培して
食べきりサイズを楽しんでみようと思います☆
(2015年08月26日 18時49分25秒)

Re[1]:ハクサイ(ミニ白菜)栽培☆品種選びと結球させるコツ (08/25)   根岸農園 さん
ゆたろ3さん
>σ(^_^;)の白菜もそだっ来てます
>それもネット無しで栽培してます
>知人から教えてもらった農薬 翌日から食用でき農薬カウントしないと記載されてました

>おかげで楽です
>草取りも追肥も

-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
やっぱりもう北では白菜栽培が始まっているんですね~♪
我が家では大きなものを数株栽培するだけなので
農薬は難しそうなので敬遠しちゃいますが、
楽ちんに栽培できるのはいいですね。
綺麗な白菜ができますよう~に♪
(2015年08月26日 18時52分59秒)


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