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2007年07月02日
カテゴリ：長野県・信濃鶴
一日雨でした。これで少しは水不足の心配も解消される事でしょう。ジメジメ
と湿った一日でしたが、これから呑む赤ワインのように、只今私のハートは 真っ赤に燃えています。「ホノーーっ!」 輸送途中での事故が無い限り、いよいよ明日「お嫁さん」が来るんです。  この書体で、何人のお客さんが心動かされるかは自分でも疑問です... 約10年ぶりに私の秘儀、『泥酔流フォント』も動員して準備万端です。店の冷 蔵庫の棚もパックリと口を開けて、信州からお嫁さんが来るのを「ハー、ハー」 言わせて待っています。信州味噌と仙台味噌の合わせ味ですね。 どうも、入荷してすぐに売り切れてしまいそうな勢いなので、今朝慌てて追加 の注文をしました。そしたら慌てて『専務取締役杜氏』から、初めて電話がか かって来ました。「そっ、そっ、そんなに売れるんですか!?」って。 私のばやい、売れるかどうかじゃなくて気合で売るんです。 これまでお互いのブログを読んでいるし、何度もメールでやり取りしているので、 気心の知れた昔からの友達と話しをしているような、楽しい気分で会話出来ま したよ♪ いやー、『人気ブログランキング』っていいもんですねー♪ これに登録してい なかったら、お互いの存在を知る機会も無かったかも知れません。 んじゃ、って言うか全く話しは変わりますが、これから2005年3月17日に呑んで 以来の赤ワインをテースティングします。その時のヴィンテージは2003年だった ので、随分と印象は違うかも知れません。どれどれ、グビっ..........  バスティオン・ルージュ2005 フランス・シュド・ウエスト地方コート・ド・サンモン地区産赤ワイン 作り手:プレモン生産者組合 ブドウ品種:タナ種主体、ビナンク、カベルネソーヴィニヨン 1,050円 大昔、福島県以北の東北地方は『白川以北、一山百文』と蔑まれていたようで すが、このワインは『コートで三文』と、どっちの価値が高いのか私には分かりま せん。（普通に考えて、ワインの資格試験には出ないと思います...） この地域で評価の高い生産者だそうで、ブドウは全て手摘みで収穫しているそ うです。スパイシーな香りで、十分なタンニンと果実味。欲を言えば、あと一年 くらい熟成させてやれば、複雑味とフルーティーさが一つにまとまって、とても美 味しいワインになると思います。 合わせる料理は、“鶴”以外の鳥肉がいいと思います。 とにかく私のハートは真紅に燃えています。今晩は眠れそうにありません。 と言いつつ、やっぱり眠いので寝ます。コテン..... ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!! 人気blogランキング⇒クリックして、三文の価値はあります!! 『仙台人気ブログランキング』⇒それ行け、よっちゃん！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2008年03月16日 09時34分18秒
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