テーマ:今日のおやつ♪(26112)
カテゴリ:●洋菓子 [神戸・芦屋]
先日、難波高島屋に行くとちょうど『ケーニヒスクローネ』でスティックパイを販売してる時間帯でした。
すでに手元にはコムシノワのケーキと、 ストック用に買ったRLのコロコロワッフルクッキー(家族で眼鏡さん、買っちゃいました~♪) がありましたが、ついつい行列に並んじゃいました。 だって、新商品(?)のサツマイモもあったもので・・・。 サツマイモバージョンは小豆と甘めのサツマイモが入っています。 表面は黒ゴマで香ばしいのですが、やはり栗の方が好きです さて、今回は当日食べたにもかかわらず、パイはしっとりしていました。 天気が雨だったせいでしょうか? でもパイの表面を見ると確かに今までの方(サクサクタイプ)が焼き色が強いので、 単に焼きが足りなかっただけかと思います。 スティックパイの『サクサク・しっとり論争』は、 ヴェルデさんの記事に載っておりますが、 スティックパイはしっとりよりもサクサクの方が美味しいです(キッパリ!!) ケーニヒスクローネさん、今後はしっかりめの焼きをお願いします。 で、翌朝にも食べたのですが、 しっとりタイプは翌朝の方が味が馴染んで美味しかったです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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