|
|
|
2009.09.05
カテゴリ：レーズン酵母
たまには柔らかいパンを焼く。 牛乳仕込みのミルクハース、ユキチカラ１００％で タマゴとバター入りのリッチな配合 コンデスミルクも入れたっけな、ちろっと～
細長く成形しようと思ったのに、いつものウリボー型だ。。。 片方はブリエのクウプで遊んでみた これで、そろそろレーズン酵母さんが終了 やっとこさブルベリ酵母さん始動です！！ レーズン酵母より香りがいいから楽しみですわ～ (o*´∇｀)o
今朝の仕込み ↓
ノーマルバゲ生地をレーズン酵母で ベーコン＆黒オリーブを酒粕酵母で 各２５０ｇ この生地を各１本ずつ 違うオーブンで焼き比べます！！ ＜前編＞ 我が家のポロ電気オーブンにて ＜後編＞ 人様のお宅の最新ビストロ様にて 初めて、憧れのスチームオーブンを体感してまいります 日曜日が楽しみぃ(´w｀*)
ランキングに参加しておりま～す
いつも皆様の応援＆コメントに感謝です！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[レーズン酵母] カテゴリの最新記事
|
