じゃんばらやのつぶやきとその仲間たち

皆様あけましておめでとうございます。

楽しみだったお正月は、
お年玉配達係（の一員）となって久しい私ですが、
今年はたらふぐいっぱいのお正月を迎え、
機嫌よく実家から戻ってまいりました。

もう一つ嬉しく思ったことがあります。
地元が元気になってきたな、と感じられたことです。
昨年までの数年間は、年末年始といえど、
閑古鳥が鳴いているようなデパートが目立ちましたが、
今年は結構な数の人で賑わっていました。
三菱化成の噴煙にも、何だか懐かしい匂いを感じました。

元日は、朝から「ふぐ」と「ぶり」づくしでした。
もういい年をとっくに超えているのに、
周りの親戚はみな、私の全盛期時代（中学・高校生時代）
の食欲と同じように考えているらしく、
「どんどん食べなさい！」
「東京じゃあこげんうまいもんは食えんやろ！」
と成長期の子供に勧めるように次から次に白子をお皿に盛ってくれました。
調子に乗って食べていた私は、
即日「脳卒中」または「動脈硬化」になりそうな勢いでした。
来年のお正月（忘れた頃）に食べるのがまた楽しみです。

何気自慢じゃあないのですが、（いや多分自慢している）
せっかくなのでお正月の私の御馳走（ふぐの白子編）をお披露目しましょう。

●全部で３キロの白子（注：私がひとりで食べているわけではありません）


●とろけそうな白子なべ


●白子雑炊作成中
すんごくいいダシが出ています。


●白子雑炊できあがり
ポン酢を少したらして召し上がれ♪


＜白子のお供に・・・＞
その昔2,980円だった森伊蔵は、今はバランタイン30年よりも少し高価とのこと！
びっくりです。



そんなこんなで食いしん坊なはじまりになってっしまいましたが、
今年もどうぞよろしくお願いします。
素敵な１年にしましょう！