閣下の酒肉会--アンテナは高く、腰は低く!!

ルネサンス絶頂期にメディチ家出身の法王ユリウス2世が夏の居城とした、
トスカーナ・Pievescolaにある城館ホテル“La Suvera”に、
昨夏滞在してきました。

こちらは、イタリア語でよく「ロカンダ」と表現される料理旅館でもあります。

メインダイニング “Ristorante Olviera”は
地元名士たちの社交場にもなっており、
地元産の食材を生かした滋味深い伝統的なトスカーナ料理に
モダンなテイストを加えたイタリア料理をワインとともに楽しむことができます。

夏は、間違いなく外のテーブルでランチを食べるのがいいです！

トスカーナ州の名物である、極太ロングパスタ “PICI”


もちもちの弾力、シコシコした食感が特徴です。

ちなみに東京でPICIの食べられるお店のひとつが→コチラ。
（気になっていながら、私はまだお店の前を通りかかったことしかありません。）


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★編集後始末記★

きょう2月22日、2が三つ続くこの日は
「やるんだ！の記念日」と、中学校一年生のとき
当時産休中だった英語の先生の代わりに、教えに来てくれていた
おばあちゃま先生に言われたことを、
ずっとこの日が来るたびに毎年思い出します。
「今日この日から、何かを頑張ってみてください」というお話でした。

そして今日は、ある雑誌を読んでいてこんな言葉を目にしました。

『今日あなたが無駄に過ごした一日は、
　昨日死んだ人がどうしても生きたかった一日である』

ハっとさせられる思いがしました。
明日は、何かを頑張ってみようと思います！