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テーマ:ささやかな幸せ(6738)
カテゴリ:週末の出来事
今年は梅雨らしい梅雨、というか、 週間天気予報を見ても、傘マークで真っ青。 とはいえ、農家にとってみれば恵の雨なので まあ、今週は家でできることをしようと、 去年に引き続き、また南高梅を10キロ購入。 梅を漬けたり保存食強化週間ということにした。 週末に、いつもの魚屋さんが入っているスーパーの 青果にいき、おじちゃんに聞くと、 「ちょうどすでに熟し始めている南高梅があるんだけど、 安くしてあげるからもって行く?」と言われて 激安で売ってもらった。 ただいま、クーラーボックスの中でアク抜き中。 ![]() 週末の夕食は ●串揚げ2種 一つは豚肉と玉ネギ。 作っている最中に「俺、えびフライが食べたい」と 珍しく野菜以外のリクエストを宗二がしたので、 冷凍庫を探すと、小さいえびが入っていた。 これも串に刺し、一緒にいただくことにした。 ![]() ●生キャベツ 何となく、串揚げというと千切りのキャベツより、 生キャベツに味噌をつけてバリバリ食べる、という イメージがある。 そんなわけでもろみ味噌とマヨネーズを添えて。 ●春雨サラダ わかめ・ニンジン・きゅうりの千切りと一緒に 中華風ドレッシングとすりごま・ごま油で。 ●大根おろし ●ぬか漬け きゅうり・ニンジン・カブ。 梅を買いに行った時に、魚コーナーを覗いて見ると おいしそうな牡蠣が売っていた。 「おじちゃん、箱の牡蠣全部買うから安くして。」とお願いして ホタテまでつけてもらった。 なんだかとってもいい買い物をした。 ●海鮮焼き もちろん大将が活躍。 殻が飛ばないようにホイルで包んで蒸し焼きに。 ●つぶ貝 これは市販品の醤油煮。 ![]() ●冷奴 ●アスパラのミモザサラダ ●イカのつまみ揚げ これも市販品。 ●ぬか漬け きゅうりとニンジン。 ごはんを食べていると、ジョジョから電話があり、 みんなで遊びに来た。 最後の牡蠣を出すと、 とてもおいしかったようでペロッと食べてくれた。 そのあと12時ころには仕事が終わったホッシーも顔を出した。 で、延々と飲み続けて明け方まで飲んだのだが、 最後のあたりは眠くてあまりおぼえていない。 本当はこの日におうちバーベキューでキャンドルナイト、 という趣向だったのだが、 ちょっと変わってしまったので延期することにした。 ![]() 少し寝て、子供に起こされて起床。 だが、前夜は一緒に遅くまで起きていたからなのか 滅多に昼寝をしない龍一も「眠い」と言い出す。 で、結局家族全員で夜まで昼寝。 起きたが、みんな食欲もなく、 シャワーを浴びて子供にチャーハンを作り、 大人は塩辛をつまみに飲んだ。 ![]() 晴耕雨読、という言葉がある。 晴れた日には畑を耕し、雨の日には本を読む。 雨一つとっても「恵」の雨の場合もあるし、 地震の被害に遭われた地域では、 二次被害の恐れが出てくる「恐怖」の雨の場合もある。 先日見たテレビの中である人がこう言っていた。 「『分』を知るという事はとても大事なことだ。 分を知らず高望みばかりするから不満ばかり増え、絶望する。 自分の身の丈がわかっていれば納得もできるし、 あきらめもつく」と。 昼酒しながら聞き流していたので、正確ではないが、 この人の言いたいことは分かった。 雨が降ったら雨が降ったなりに、 晴れたら晴れたなりに、 そのときにするべきことをすればいいのだと。 雨が降ったからと嘆くよりも、 これで本が読める、と喜ぶほうがいい。 お天気を変えることなど出来ないのだから、 それならどうすれば楽しめるのか、 考え方の視点を変えたほうがよほどいい。 人間がどれだけゴーマンになったとしても 天気を変えることはできない。 父ダイダロスが息子のイカロスと共に 幽閉された迷宮から脱出するときにこう忠告した。 高く飛びすぎると 太陽の熱で羽根を貼り付けた蝋が溶け出してしまう。 低く飛びすぎると 海の湿気で蝋が剥がれ落ちてしまう、と。 自分は自由だ! どこまでも高く飛べる!と 太陽に向かって海に転落した イカロスのような愚を犯すことは 分を知らないただの無鉄砲で無思慮の 愚か者の言い訳にすぎない。 このギリシア神話は、 現代の人間に対する忠告にも似た寓話なのかもしれない。 高望みをすればいつも不満ばかり。 「自分の分を知る」 そして、自分ができることを精一杯する。 不満がどこから生ずるのか、 そんなことを考えるのも、雨の日には似合う。 ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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死んだばあちゃんが漬けた
とってもすっぱくて、赤い梅干。 売り物には無い美味さがありました(^^) 自家製梅って美味しいですよね。 ついつい背伸びをしたくなる事も有るからね~ あっしも、身の丈をわきまえるっス! (2008年06月24日 20時23分53秒)
豚肉とたまねぎの串揚げ・・・
大好物デッス・・・ 食いテ~・・・・ 分相応・・・・ 高望みの程度が難しいですね・・・ ちょっとは高い所を望まないと、成長もありませんし・・・・ (2008年06月24日 20時32分34秒)
お得なお買い物できて良かったですねぇ...私の知り合いの方も梅漬けられたようで、すごいなあと見てます!!!まだ、未体験ゾーンですよ~美味しく浸かると良いですね~☆ぬか漬け、私も、また再開しましたが、美味しいですよねぇ...
(2008年06月24日 20時59分28秒)
炉ばた大将、大活躍してますね~。海鮮焼き美味しいそう~!
『身の丈を知る』『分をわきまえる』 日本にはいい言葉がいっぱいあるなぁ。としみじみ思います。まずは、自分の身の丈を自覚して言葉や行動を吟味しないとなぁ。(苦笑) (2008年06月24日 22時08分22秒)
深い哲学を感じました。
「分を知る」・・・ ぶーたら文句や愚痴を言う前に、 自分の為すべきことをする。 今できることをする。 うーーん頑張りますぅ。。 (2008年06月25日 01時05分48秒)
もう梅の仕込みは終わったのかしら?我が家は小梅を1キロ梅干しにしただけでいい感じで梅酢が上がっています。あとは梅ジュースと梅ジャムです。
「分を知る」か。他人の愚かさはすごく良く分かるけど、自分も同じように愚かなのかもしれない。なるべくそう思われないように・・・気をつけなくちゃ(^^;A (2008年06月25日 09時30分13秒)
高望みせず、自分の手の届く範囲をわかっているというのが大人になった証拠かな・・・と思うと、少し淋しい気もするけれど(哀愁)
ええ、いろんな距離を計って、日々暮らしているのです(爆) 今回の牡蠣は大丈夫でした♪(笑) (2008年06月25日 17時02分56秒)
megu~さん
>死んだばあちゃんが漬けた >とってもすっぱくて、赤い梅干。 >売り物には無い美味さがありました(^^) >自家製梅って美味しいですよね。 今は減塩がもてはやされますが、塩分を減らして添加物でカビを防いでいると思うと、保存食の意味が・・・ あの独特の酸っぱさ、いいですよね。 >ついつい背伸びをしたくなる事も有るからね~ >あっしも、身の丈をわきまえるっス! そうですよね~。 あたしも野望はあるんですが、蝋が溶けて羽がもげるまでは・・一応、子持ちですし(なんじゃ、そりゃ?・笑) (2008年06月25日 17時16分41秒)
kadda kawaさん
>豚肉とたまねぎの串揚げ・・・ >大好物デッス・・・ > >食いテ~・・・・ そろそろ新玉ネギも終わりなので、名残の串揚げです(笑) 玉ネギで増量するし、財布にもダイエット中のかあちゃんにも優しいのです(笑) >分相応・・・・ >高望みの程度が難しいですね・・・ そうなんですよね。 無鉄砲が若さの特権、ということもありますし。 ただ、アキバの事件とか、うちの従業員を見ていると「根拠のない高望み」と言うものがどうしても分からない所があります。 ・・・歳を取ったんでしょうか。 >ちょっとは高い所を望まないと、成長もありませんし・・・・ イカロスの神話はそれを戒めているのかな、と。 あまりにも望みが高くても、努力なしにそこへはたどり着けない。 でも、努力もなしに不満を言い、やたら高望みする人っていますよね。 あたしの友人でも、そのためにいまだに独身もいますし・・(苦笑) (2008年06月25日 17時22分41秒)
まひまひゆかりんさん
>お得なお買い物できて良かったですねぇ...私の知り合いの方も梅漬けられたようで、すごいなあと見てます!!!まだ、未体験ゾーンですよ~美味しく浸かると良いですね~☆ぬか漬け、私も、また再開しましたが、美味しいですよねぇ... 夕食のもう一品としても最高ですよね(笑) 梅干は、レシピをアップしました。 もうじき終わってしまうので、もし機会があったら是非作ってみてください。 うちはお弁当を持たせるので、10キロで1年分です(笑) (2008年06月25日 17時24分21秒)
大盛りかあちゃん551さん
>炉ばた大将、大活躍してますね~。海鮮焼き美味しいそう~! かあちゃんのところだと、2台必要かも(笑) >『身の丈を知る』『分をわきまえる』 >日本にはいい言葉がいっぱいあるなぁ。としみじみ思います。まずは、自分の身の丈を自覚して言葉や行動を吟味しないとなぁ。(苦笑) けしてネガティブな言葉ではないと思うんですよ。 ただ、たまに自分の置かれている位置を確認することも必要かな、と。 なんとなく、奥ゆかしい言葉ですよね(笑) (2008年06月25日 17時26分08秒)
ルカ3369さん
>深い哲学を感じました。 >「分を知る」・・・ >ぶーたら文句や愚痴を言う前に、 >自分の為すべきことをする。 >今できることをする。 >うーーん頑張りますぅ。。 ルカさんは大丈夫でしょ。 今はやたらと権利だの言ったり、自分をアピールすることがいいことのような風潮ですが、一歩下がって自分のいる位置を確認することも必要な時期に入っているんじゃないかと思います。 えらそーなこと書いちゃったけど(笑) (2008年06月25日 17時28分38秒)
kiyop5326さん
>もう梅の仕込みは終わったのかしら?我が家は小梅を1キロ梅干しにしただけでいい感じで梅酢が上がっています。あとは梅ジュースと梅ジャムです。 梅ジャムか~。 他のジャムを作りました。 近日公開予定です(笑) >「分を知る」か。他人の愚かさはすごく良く分かるけど、自分も同じように愚かなのかもしれない。なるべくそう思われないように・・・気をつけなくちゃ(^^;A 良き友を持てば、きっとそういう事はかなり解消されるんじゃないかと思っています。 一歩下がって周りの景色を見るのもまた違って見えるかもしれない。 書きながらそんなことを考えました。 (2008年06月25日 17時31分06秒)
SandyBさん
>高望みせず、自分の手の届く範囲をわかっているというのが大人になった証拠かな・・・と思うと、少し淋しい気もするけれど(哀愁) 守るものや抱えていかないとならないしがらみが増えるとどうしても昔のようにできない所もありますよね。 たまに、ふらりと一人でどこかに行き、そのままそこで一人で暮したくなるときがありますが、それはまた違う?(笑) >ええ、いろんな距離を計って、日々暮らしているのです(爆) フラフープの他にノギスも必要かしら? >今回の牡蠣は大丈夫でした♪(笑) 良かったです♪♪♪ 痩せて体質が変わって、平気になったんでしょうか? ・・・試してみる?(笑) (2008年06月25日 17時35分20秒) |
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