きのこのグラタン♪

2007.11.25

カテゴリ：美味しいもの

昨日、お気に入りブログの　”ブルーボリジさん”の日記で紹介されていた

”きのこピザ”がどうしても食べたくて、きのこをたくさん買いました。

ところがピザ生地が売っていなくて、（自分で作る気はなし。。。）

グラタンに変更。。。

きのこグラタン.jpg

エリンギ　マイタケ　シメジ　エノキ入り

ヘルシーなグラタンでまずまずのお味でした♪

でも、ピザが食べたい。。。

、ので今度は他のスーパーで生地を探そう！

１つのお店で欲しいものが揃わない所が島の難点です。。。

それとそれと、ついでにご紹介させて頂きます。。。

ペペロン.jpg

こちらの　”ペペロンオイル”

オリーブオイルに青唐辛子を絞り込んだオイルです。

当園で作っているもので、今日のメニューの

グラタン、ポテトサラダにとても合います♪

タバスコのようにかけてもいいし、

辛いので調節しながら付けて食べても良いかと・・・

辛～いのがお好きな方におススメです♪

ペペロンチーノも簡単に作れます♪

（今さらのご紹介で、恥ずかしいのですが。。。
　知り合いの方が出来て、載せそびれてしまいました。
　スミマセンちょっと宣伝させてくださいね。）

こちらは今朝の農道。。。自転車で出勤。

農道.jpg