美味しかったです♪

2007.12.05

カテゴリ：美味しいもの

先週、島に遊びに来たＫちゃんと作った料理です♪

元気鶏.jpg

お土産に持って来てくれた”ハーブで育てた元気鶏”の

”クリーム煮”

鶏肉に塩、コショウ、いろいろなハーブをまぶして

小麦粉をはたいて、フライパンで焼く

火が通ったら、生クリームを流してひと煮立ちさせて出来上がり♪

Ｋちゃんが教えてくれた、簡単で美味しい料理！

肉が柔らかいこと♪　ハーブの力？　きっとそう！

牛角.jpg

こちらもお土産の”牛角たれ”で作ったサラダ？和え物？

ビニール袋に入れたザク切りキャベツに（サラダほうれん草も入れてみました）、

このタレを入れて、しゃかしゃか振って、”ハイ出来上がり！”

これはニンニクがすごく利いています。　

キャベツの歯ごたえも良くて大好評でした♪

このタレ結構使えます！　自分で出来ないかな～。。。

”牛角　旨塩だれ”

ニンニクのすりおろしに、塩コショウ、サラダ油コンソメ。。。

これで出来そうな。。。今度やってみよう♪

こうやって誰かと作ると、今までと違う料理を知り

ワンパターンな献立に少しは変化が。。。

”人が来ると、いつもとご飯が違っていいよね～♪”

子供二人が喜んでいました。旦那も！　（確かに。。。）

これを機会に、料理にもうひと工夫がんばらなくちゃ！