布教活動したいくらい、心躍るお酒でした。
あ、ブログも布教活動ですな。

というわけで本日もいただきもの↓



いちのくら 花めくすず音。

こんちゃんの親戚 K 夫妻より。ありがとうございます◎

飲み終わってから知ったのですが、期間限定、
しかも人気のお酒なんですね。感無量。

株式会社一ノ蔵、宮城県のお酒です。また東北だ。

グラスにそそいで驚いたのが、色。



キレーな桜色？ピンク色？

ロゼの透明なサーモンピンクも美しいとほれぼれしますが、
桜貝を淡くしたようなパステルピンクは顔がほころぶ美しさ。

あまりにキレイだったので、久しぶりに飲みながら撮りました。
( グラス右側に飲んだ形跡。)



ほんとにこういう色。

鮮やかなので、食紅か何かかな～と思って酒瓶をまじまじと確認したところ
なんと 紫黒米、黒米 の色なのだとか。

へぇぇぇ、こんな可愛らしい発色になるとはねぇ。

後日もっとしっかり確認してみると、このお酒に使われているのは
すべて宮城県産のものとのこと。なるほど。

そして味もとてもおいしい！
今まで飲んだスパークリング日本酒のなかで 1, 2 を争う飲みやすさ。

甘めで飲みやすく、気になるような後味なども皆無。

こりゃいいや。リピートしたいわぁ...と思って限定だと知ったという。笑

合わせたものたち


○こんちゃん特製おかき
　→ おかきのほんのり塩味と香ばしさが甘めのすず音とよく合います。

このおかきはお正月の鏡餅(ホームセンターで 100 円)を
薄くスライスして乾燥させ、油で揚げて軽く塩をふったもの。

こんちゃんのお母さんが作っていたのだとか。
わたくしは初めての食べ方でしたので衝撃。そしてウマー(ﾟдﾟ)。

あ、色の違いは油の温度差によるものです。
茶色いほうがカラッと揚がっていて美味。高温最強。


[写真なし]
・温野菜(キャベツ)
　→ 鍋料理であまったキャベツをレンチン + 胡麻ドレッシングで。



・西表島のいのししのジャーキー
　→ かなり甘口の味付けでわたくしはあまり箸をつけず。



・こんちゃんのからあげ(しょうゆ味)
　→ 油を使おうということで揚げ物の登場頻度高し。


この中ではおかきと一番しっくりきましたが、どれとも問題なく合わせられました。

そもそもジュースみたいに飲めるお酒なので
あっという間に飲みきってしまい、あまり料理とは合わせていない状態。

こんちゃんも「これはジュースだ。ウマイな。」とか言いながら
ぐびぐび飲んでましたよ。

ごちそうさまでした◎

原材料などを確認するため、メーカーサイトを確認したら、
きいろのすず音もあるそうです。

(メーカーサイト。ページ下部参照 → ★)

味は今回のでおおよその想像がつくけど、実際に色を見てみたいわぁ。
もちろんおいしいでしょうし。

というわけで、また贈ってもらえないかなぁ。(￣m￣*）

今まで紹介してきたお酒の中で、最も多くの人に
「おいしい！」と支持してもらえそうな気がします。

ぜひお試しあれ。


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[お酒メモ]
いちのくら　花めくすず音

原産国: 日本 / 宮城
メーカー: 株式会社一ノ蔵
原材料: 米(トヨニシキ), 紫黒米, 黒米(全て宮城県産)
アルコール度数: 4.5% ～ 5.5%
容量: 300ml

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そろそろ新しい分が入荷されるようです(●´艸｀)


◆そのほか、楽天市場での いちのくら 花めくすず音 の取り扱いはこちら◆





おまけ その1。

豊橋某所にて、晴れ間が出たその隙に。



風の強い日ですぐ曇った。ラッキー。




おまけ その2。

前日のあさりを使った、こんちゃん特製たけのこごはん



と、たけのこともずくのお吸い物。



ごちそうさまでした◎










いつも応援ありがとうございます！また数日くらい雲隠れします m(_ _)m