おひとり様のおいしい生活

秋の香り。
















・キノコの炊き込みごはん
・桜エビ入りたまご焼
・インゲンのゴマ汚し
・加賀揚げ
・ニンジン塩麹漬け







実はリメイクごはん。
いつかの長芋ときのこの麺つゆ漬けの残りを
お米に混ぜて炊いただけ。
キノコごはんは炊きあがりがいーい香り♪

できたてはちと味が濃かったかなー
と思ったけど冷めたらちょうどよかったわ。
この辺が弁当作りの難しいところよね。

ごはんが味付きだからって他のおかずをあっさり系にしたら
ちょっともの足りなかったわー
こういうバランスもむずかしいよねぇ。

まだまだ修行だなー


















この暑さはなんなのっ!?
もう10月も半ばだというのにっ!!
って油断してるといきなり寒くなるんだよね。
確か去年もそんなんだった気がする。

急激に寒くなるのはイヤだけど
気温が下がったら下がったで
いろいろとおいしいお楽しみが待ってるからねー

去年はあまりできなかった鍋もしたいし
ストーブでことこと煮込み料理もいいし
今年こそは牛テールスープのコムタンにトライしたいし…etc

ああ
やりたいこといっぱいじゃないかっ!
早く寒くなぁーれ ヾ(｡・ω・)ﾉ










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