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2008/01/07
テーマ：韓国！(17200)
カテゴリ：韓国
ず～っと忙しくって・・・・。それも旅立つタメ！
今週、ソウルへ旅立つことになりました。またまた詳細は秘密です。 だってねえさんファンが関空に殺到すると困るからね  旅の準備に・・・・、今日はねえさん特製キムチ鍋を作りました。めっちゃ美味しい～！ コチュジャン（唐辛子みそ）とサムジャン（韓国みそ）をブレンド。おだしは和風だし。そして、隠し味に柚子を入れるのです。 この柚子の隠し味が最高～。辛い中に、ほのかにさっぱり感がいいのです！ キムチ好きのあなたに、ぜひ食べさせてあげたい  キムチに柚子、一度お試しください。 そう、ねえさんの旅の準備は胃袋の準備？？？ 海外っていってもソウルだしね～。あとはテキトーに・・・・。  コチュジャンは、辛いです。 日本のインスタントラーメンに入れて、ピリ辛ラーメンを作ったり・・・ 野菜炒めに入れたり・・・ ピリ辛チャーハンを作ったりと大活躍。  サムジャンはあんまり辛くないかなぁ～。ちょっとだけ辛いけど・・・。 きゅうりにつけたり・・・。 焼肉につけたり・・・。 こちらは、何かにつけてそのまま食べれますね。 ★明日は臭いかなぁ・・・。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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