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今日も読んでくださってありがとうございます。
私ごとですが、お刺身は、白身のお魚と背の青いお魚に目がありません♪ まだまだ働かねばならない身の上(笑) 買い物は週末一回にまとめてしています。 買い込んだ食べ物を土日で加工! 作り置き大作戦を毎週やっています。 これが、結構な節約になってまして… 事務所勤務の日は、お弁当も作っています。 結婚したばかりの頃に目指していた、旬のお買い得な安い食材で健康に食べるという目標を、1人になった今頃(^.^)達成中です(汗) さて、ヒラメですが、先週末にいつものスーパーで半身800円ほどのものを購入。 きゃー! なんて安いの〜っ!て感動 昆布で〆るしかないわ!!ということで お酒で柔らかくした昆布でサンドイッチ状態にしましてチルド室に。 一晩置いた頃から食べ頃になるので、 3回に分けていただきました。(^^) 日増しに昆布の旨味がヒラメさんに染み込み、3回目はワサビを乗っけただけでも、めっちゃ美味しい! 贅沢な一品でした^^; さ! 今週末もスーパー買い出し 頑張ります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.01.16 17:35:14
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