◆ウナギ稚魚、豊漁スタート 台湾・中国で漁獲量20倍 - 取引価格、昨年ピークの3分の1
中国メディアの報道によると,ウナギの養殖に使う稚魚(シラスウナギ)の漁が出足好調です。資源枯渇が深刻なここ4年は不漁のため稚魚の価格が高騰していましたが,漁の始まった台湾や中国の漁獲量は前年の同時期に比べて20倍程度となっています。取引価格は昨年のピークの3分の1程度に下がっています。
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┗■ 養殖うなぎ生産量 鹿児島県が第1位
鹿児島県は,温暖な気候,豊富な用水,種苗となるシラスウナギが入手し易いことなど養鰻の条件が整っていることから,全国第1位の養殖生産量です。
2012年の日本国内の養殖うなぎ生産量は17,377トンです。県別生産量では,鹿児島県が第1位で7,184トン,以下,愛知(4,081トン),宮崎(3,111トン)と続き,浜松のウナギで知られる静岡県は1,629トンで第4位です。
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