My Life Styie

エビたまサンド

材料

エビ　　　　8～10尾

レタス　　　　2枚

マヨネーズ　　大さじ3　塩コショウ　適量　バター　少々　食パン　4枚　卵　2個

作り方

＊卵　スクランブルエッグにする。　＊食パン　8枚切り　

1. ボウルにカットしたエビとスクランブルエッグ、マヨネーズを合わせ、塩コショウして味を調えます。
2. 食パンに薄くバターを塗り、レタスを敷きます。その上に合わせたエビたまを均等に盛りつけて、もう1枚の食パンではさみます。それをもうひとつの作って出来上がりです。

プリプリエビとエッグの塩コショウの味加減のマヨネーズであえたサンドは、とても満足のいくおいしさに仕上げました。食パンは、8枚入り、6枚入りなどあるのでお好みのパンではさんでみよ～。