ハーブコア　♣　高木肥料店

カラフルな色の野菜は人目を引く。Ｋ

今年になって野菜の販売所で目をひくのが、ハウス施設を利用した
ズッキーニ栽培です。今年になってからは作物の出来も良く〔昨年
の秋から冬ものはなぜか出来が悪かったのです〕いま注目の野菜と
なっています。ちなみにこちらが　


　今朝入手したズッキーニ　♪　　


このズッキーニを見て思ったのですが、いまは黄色のズッキーニも
あることですから

　出荷箱のなかに黄色と緑のズッキーニをならべて入れる
　黄色と緑のズッキーニで、目鼻をかたどる

みたいな、そんな出荷方法もおもしろそうですよね。ということで
そんな出荷もされているトマトの回の再録です。よろしかったら。


　↓


『色の違うトマトをつかった出荷風景』


前回は、玉の大きさ別に仕分けされ、そのあとで出荷用の箱に詰めら
れて出荷されていく丸トマトのようすをお伝えしましたが、今回は、
箱による出荷以外の、いろいろな出荷規格についてのご報告となりま
す。

たとえばこの写真は

　
　


Ｌ玉のビニール袋詰めや、Ｓ玉やＭ玉に仕分けしたあとにパック詰め
したもの、さらには大玉４個をパック詰めしたものになります〔黄色
い丸トマトの桃太郎ゴールドのパックもありますね〕。

そして「ＣＦ桃太郎はるか」と一緒に〔出荷したときに人目を惹くこ
とを狙って試作されていた〕黄色い丸トマトの「桃太郎ゴールド」で
すが、いまのところ

　赤い丸トマトの桃太郎ゴールドよりも、市場での人気がある

という、うれしい報告も市場サイドから届いているとのことでした。

実際に私もこの黄色いトマトを試食してみたのですが、ＣＦ桃太郎は
るかよりも、　しゃりしゃり感がつよく・より甘い　といった印象を
受けました。もともと鮮やかな色をしているだけに、これからの長い
収穫期間を通じて、この食感が維持できるのであれば・・・この品種を
増やしていくのも〔未来を見据えた形での〕経営戦略上アリかな　と、
思っております。

そうなれば、　同じ品種で同じサイズの出荷規格　を要求される市場
出荷だけではなく、地元の直売所あたりに　“ＬＯＷＬＩＦＥ”社の
スタッドベルトみたいなカラフルな出荷も可能になりますものね♪


ののののののの　


　こちらは　黄・緑や白などの、いろいろな色のトマトの回です。

「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」