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Jun 21, 2021
カテゴリ：こんな話も［過去の回バックナンバー編］。
タコを食べてイネの豊作を願った日。
『夏至からはじまり半夏生〔はんげしょう〕までに田植えを終える』 という、昔ながらの農作業の目安があります。 夏至は６月２１日、そして半夏生は７月２日ですから・・・いまの暦 で わかりやすくすれば ６月２１日から田植えを始めて、７月２日までに田植えを終える ということになります。 そしてそんな田植え作業が終わり、農家の方がホッとする 半夏生の 日にタコを食べて豊作を願うという風習が、西日本の農家にはありま した。 なぜにタコなのか ということなのですが、これは一説には ８本あるタコの足のように、イネの根がたくさん出てほしい という、農家の願いを表したものといわれていますよ。 同時にこの風習は、田植えという農作業の作業で疲れた身体を、この 時期にちょうど旬となる地物のタコを食べていたわろうとした農民の 知恵でもあったようですよ。 “半夏生から５日間は農作業を休みと した”なんて話も地方によってはあるようですし。 そんな話を聞くと・・・昔の農作業の行事や風習って、なかなか合理 的でもあったんだなって、思います。 と、いうことで今回は 普通作の田植えも一段落たところで、 いまは機械があるので楽になったけれど、昔の田植えは大変な重労 働だったのだろうな と昔の方のご苦労を思いつつ旬なタコを堪能ながらのおはなしでした。  刺身・酢ダコ・天ぷら・タコ飯などなどで、獲れたての地ダコを、農作業が一段落したあとの充実感とともに堪 能する・・・農家であることの醍醐味ですよね、これっ てじつに。  「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」
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Last updated
Jun 21, 2021 05:03:15 PM
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