味くんの家族再生支援日記

今日は朝から電話もなく、来談者もなく、のんびりしておりました。デスクワークを少ししたけれど飽きたので・・・そうだっこんな時は手間かかる巻き寿司だ。ということで、何やら在庫の中からあれこれ引っ張り出して、巻き寿司作りに・・

今日は巻きすでいきなり巻かずに、一旦巻き寿司成型器みたいなプラスチック製の容器ですし飯を棒状にしめて、それを海苔で巻くということをやってみました。確かに形は整いますが、若干ご飯が多めになってしまうようです。まっいいか。



余ったすし飯で稲荷も作りました。



家人に配達用の助六寿司

夜の男ワークまでほとんど仕事らしい仕事もない1日だったけれど、趣味のお料理があるのは便利です。退屈しないし、仕事もしてないという後ろめたさを感じることもないし、下手に金使う趣味に走らなくていいしね。

ちなみに今日は巻き寿司、いなり寿司の他にも、若竹汁、卯の花の煮物、鶏肉の霜造り、を作りました。これだけ作ると結構豪華・・・原価はやすいけれどね。

さてさて、今日の男ワークは、どんなワークかな・・ファシリはテルさんです。楽しみー。



自宅のブラックベリーも花が咲きました

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