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2012.03.19
カテゴリ：☆レシピ
[韓国旅行、ソウル、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ、コスメ]  ＜材料＞ 鶏肉・・・１羽 玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、長ネギ、青唐辛子はお好みの量で。 (味付け(ヤンニョム))ニンニクのみじん切り・・・大さじ３ ショウガのみじん切り・・・小さじ１ コチュジャン・・・大さじ２ 唐辛子の粉・・・大さじ５ 清酒・・・大さじ４ ごま油・・・大さじ１ 塩胡椒少々 砂糖・・・大さじ２ 水あめ・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ５ えごま・・・大さじ１ 水または出汁（カタクチイワシ、コンブ）・・・２カップ  ＜作り方＞ １、味付け（ヤンニョム）ソースをつくり、鶏肉に和えてねかせます。 ２、ソースに和えた鶏肉を鍋にいれ、その上に切った野菜をいれます。 ３、強火で煮て、沸騰してきたら中火におさえて２０分ほど煮込んでください。 ４、最後にエノキ茸をいれてもいいです。 ※水が減ってしまうようでしたら、少し足しながら煮てください。  ☆アナバコリアホームページが新しくなりました！韓国旅行、韓流、コスメ情報などがいっぱいです！ぜひ一度遊びに来てください＾＾→http://anabakorea.jp/index.php  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.03.19 11:32:28
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