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2011.01.11
カテゴリ：フード
母はお正月過ぎて 同窓会のために里帰りしてました。 で、昨日の日記に書いたように 母の友達7名ほどにお土産を配って周る事に・・・
母の友達は初めからリクエストで お土産が決まっています。 下手に美味しくない物を買ってこないで・・・ ということらしいです。 まずは 都城市にある洋菓子店にあるこちらのお菓子
好評です。 お店の名前は 『紙ひこうき』 と言います。 この15年ぐらいずっと食べていますが 私はまだお店へ行ったことがありません。 他のチーズケーキなども 美味しそうです。
そうしてもう1つは 東国原知事でお馴染みになった 地鶏の炭火焼 母の買ってくるものは 普通のお店の真空パックされていないもの こちらの方が とっても香ばしいです。 約1名は鶏駄目人間らしいので お茶にするそうです。 けれども他の鶏駄目人間約1名は これなら食べれるそうです。
普通のプラトレイにラップしたものですが 冷蔵庫で約1週間 食べる時にオーブントースターで 暖めると 鶏の嫌なぬめっとした感じがありません。
真空パックのものは 香ばしさがなく ぬわっとした感覚が残ります。
南九州では 肉屋さん以外にかしわ屋さんというのが存在して こういうお店で 販売していると思います。
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Last updated
2011.01.14 18:58:56
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