大きなソラマメができた？
先日、早いと思いながら収穫を開始したソラマメ。強風で倒れたり斜めになったりしながら、実は大きくなっています。今日もすごい風が吹きました。今年は、側枝を５本にして約１０段で摘芯、それまでに摘花し格段２花にし、実を大きくすることにチャレンジしました。実も大きくなり、硬くなってきたので改めての収穫です。家に持ち帰り、孫に手伝って貰って実を取り出しました。熟しているものは白っぽく、もう少しというものは緑が濃い感じです。大きなものを選んで並べて大きさを測ってみました。６個で約２１ｃｍ位なので、１個３．５ｃｍ位の大きさです。これが大きいかどうかは解りませんが、母曰く去年より大きいなと。成果は出ているようです。早速切り目を入れて茹でて貰いました。適度な硬さで美味しかった。絹さやエンドウも風で木が落ちたりしていますが、もう少しなので放置です。これまでは莢だけでしたが、莢が大きくなり豆分も収穫できています。これから沢山できる豆は、収穫後茹でて冷凍保存する予定です。ランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。にほんブログ村
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