宿泊ホテル、クオリティーインガマゴオリでもらった、がまごおりクーポン「がまポン」で探してみつけたお店。
『菜めし田楽 ままや』
はじめて食べた「菜めし田楽」は、旨かった！
味噌煮込みうどんもお薦めです。

ランチはすべて1500円とちょっと高価。
でも、地元の人でお店はにぎわっていました。

帰り際に、
「はじめて食べたけどとってもおいしかったです。おいしい八丁味噌が買える店を教えてください」
と女将さんに聞くと、
「うちはこれよ」
といって、安く分けてくれました。

　　
■まるや八丁味噌詰合せ
＊女将のおすすめ味噌はまさにこれだと思う。
　丸くてピンクの入れ物が同じ。＜創業６６０年。＞か。
■送料込　どっちの料理ショー厳選素材　老舗の味八丁味噌　赤出し　

＊ただし女将いわく、
「八丁味噌には、とにかく何でもいいからだしを入れなさい。
じゃないとこんなにまずい食べ物はないわよ」
「……」
そんなに？
インスタントのダシは最近使わないようにしているので、とりあえず、いりこを入れてみたら、それだけでも充分旨かった。
八丁味噌は味が濃いからいりこでも負けないです。

しかも、菜めしの作り方まで、ていねいに教えてくれて、菜っぱ（大根の葉の塩漬け）も分けてくれました。

＊旨い菜っぱの秘けつは、よく水分を取ることだそうです。

とってもいいお店でした！

□ようこそ蒲郡へ-蒲郡観光協会

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