昨日Casitaで
昨日、友人の平野秀典さん、さとりんさん他数名と、六本木のレストランCasitaに行ってきました。平野さんの本「感動力」でもご紹介されていたので、そのおもてなしの心を感じに…。そして、内輪の出版お祝も兼ねていました。ステキでしたねー!落ちついたインテリア、心からの笑顔を見せてくれるスタッフ。それそれの名前を入れたメニュー。シャンパンのラベル。私の名前のカードには、「ツキ天」ちゃんの画像まで取り込まれていて、その心憎さに涙…^^。そして、お料理もおいしいのですねー!フォアグラを使った1品があるのですが、とろけるようなフォアグラに、キャラメリゼされたブラウンシュガーのほろ苦い甘味、天然塩の絶妙な塩加減…。一同、言葉を失い、ウットリです。帰りがけに、送りに出てくれたスタッフの方が、「本読みました」と、感想を教えてくださいました。実は、一度も会ったことがない方から、「本を読んだ」と感想を頂くのは初めてだったのです。それも、ステキなCasitaからのプレゼントでした。。(T.T)「極上のおもてなし」を味わいに、ぜひ、行ってみてくださいませ!いく♪さんがご紹介くださいました。嬉しいです!m(__)m