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2020.10.09
カテゴリ：果物 野菜
台風の影響ではなく このシトシト雨は秋雨前線のせいらしいですね 明日、明後日の  とwパンチで被害が出るようなことがありませんように! 冷蔵庫の野菜が少なくなってきたので 今朝ゴミ出しのついでに農家さんに行ってみました 雨だから出てないかも、の懸念は外れ 雨だから散歩の人が少なく、残っていた   冬瓜とねぎ アスパラ菜4袋、小松菜1袋  おくらはあった分全部5袋 ピーマンとししとう なす3個 今日は大人買いです（≧∇≦） 買ってきたら 美味しく食べるために下ごしらえ  アスパラ菜は一度に茹でて 2/3は小分けして冷凍 おくらは明日には食べる１袋を残して  生で冷凍  小口切りにしてレンチン1分 冷まして冷凍   冷蔵庫に残っていたなすと甘長唐辛子とおくらは揚げびたし  冬瓜は半分使って 鯖缶と煮て、片栗粉でとじました 残りはカットして冷凍 冷凍をかなり多用 冷蔵庫保管で鮮度が落ちるより良いですよね？ 今日は青唐辛子味噌も作りました  長野で購入した唐辛子は辛すぎて(；´∀｀) 甘長唐辛子と半々にして、食べやすくしました と、ここでお昼ご飯の支度の時間になりました(笑) 明太スバにして アスパラ菜のおひたしと冬瓜を副菜にしました 昨夜は夫の好きなお肉です  厚めの生姜焼き用の豚肉のポン酢醤油焼き   お肉が得意じゃない身には 里芋と鯖の味噌煮缶の煮物がおいしかった  と、手のこんだものは作りませんが 料理は嫌いじゃないみたいです（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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