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2020.10.09
カテゴリ：果物 野菜
台風の影響ではなく このシトシト雨は秋雨前線のせいらしいですね 明日、明後日の  とwパンチで被害が出るようなことがありませんように! 冷蔵庫の野菜が少なくなってきたので 今朝ゴミ出しのついでに農家さんに行ってみました 雨だから出てないかも、の懸念は外れ 雨だから散歩の人が少なく、残っていた   冬瓜とねぎ アスパラ菜4袋、小松菜1袋  おくらはあった分全部5袋 ピーマンとししとう なす3個 今日は大人買いです（≧∇≦） 買ってきたら 美味しく食べるために下ごしらえ  アスパラ菜は一度に茹でて 2/3は小分けして冷凍 おくらは明日には食べる１袋を残して  生で冷凍  小口切りにしてレンチン1分 冷まして冷凍   冷蔵庫に残っていたなすと甘長唐辛子とおくらは揚げびたし  冬瓜は半分使って 鯖缶と煮て、片栗粉でとじました 残りはカットして冷凍 冷凍をかなり多用 冷蔵庫保管で鮮度が落ちるより良いですよね？ 今日は青唐辛子味噌も作りました  長野で購入した唐辛子は辛すぎて(；´∀｀) 甘長唐辛子と半々にして、食べやすくしました と、ここでお昼ご飯の支度の時間になりました(笑) 明太スバにして アスパラ菜のおひたしと冬瓜を副菜にしました 昨夜は夫の好きなお肉です  厚めの生姜焼き用の豚肉のポン酢醤油焼き   お肉が得意じゃない身には 里芋と鯖の味噌煮缶の煮物がおいしかった  と、手のこんだものは作りませんが 料理は嫌いじゃないみたいです（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは！
おほほほ。 野菜の買い出し状態♬ 冷蔵庫は何リットルなの？ 冷凍庫大き目？ まぁ、いれてもわりとすぐお使いになってるから 大丈夫なのかな。 うちの冷蔵庫、前のままなので、合わせて416リットル。 もしまた買い替えになるようになっても、小さくするつもりないんだぁ。 むしろ、ひとりだとハケないので保存分も多くなるしぃ。。。 青唐辛子みそ？ ごはんが、ごはんがススム君♬ あ、でも、それ舐め舐め、日本酒もおいしいだろうなぁ。 うん、わたしは５勺でいいのよ。 どれも美味しいそうで、迷い箸しちゃいそう。。。 鯖味噌缶と里芋。。。いいねぇ～。 そうそう、ちゃちゃっと作れる美味しいものの レパートリー多いのがイイですよね！ (2020.10.09 15:34:40)
ちゃおりん804さんへ
こんばんは、かな？ まだ5時前だけど、暗い(;'∀') 冷蔵庫は435、同じくらいよ。 冷凍庫は瞬冷凍が25、冷凍室が83とそれほど大きくないの。 まぁ、消費が早いからね。 どうにかなってるかな？ 二人でちょうどいいくらいだから、ちゃおりんサンには大きいかも。 それに今の食生活だと、ね、それほど大きくなくても。 そうそう、青唐辛子、何しても辛くて(笑) 結局はこういう感じで消費よね。 ５勺、かっわいい(笑) 里芋と味噌の鯖缶、これ簡単で美味しい＾＾ 手の込んだもの、ほんと作らなくなりましたね。 これから、ますますだろうな、と思いつつ、そういう食生活がいいような気がしてます。。。 エアコンつけるほどじゃないけど、寒いわね。 風邪ひかないようにしましょうね。 (2020.10.09 17:01:15)
maria-さんへ
こんばんは☆ 同じ種類のものをたくさん買っただけ、下処理して冷凍します。 いつものじゃないですよ(笑) アスパラ菜、そちらにはないと聞きました。 食べた時の歯ごたえと甘い風味がアスパラガスに似ているから名前がついたようです。 アブラナ科だから、かき菜とか菜花に似てるかな？ ほうれん草、小松菜より好きです(*^-^*) そちらも今日は気温差がってますか？ (2020.10.09 17:17:44)
さとママさん、こんばんは☺️
ゴミ出しの近くに農家さんがあって 取り立ての野菜があって良いですね(*^^*) 下ごしらえも大変です😅 さとママさんは全然料理が嫌いでは 無いと思いますよ😄(笑) いつも、しっかりと作っていると 思います‼️＼(^_^)／ 台風は海の方を通過で上陸コースからズレそうですね(*^^*) (2020.10.09 18:21:25)
こんばんは。
野菜の買い出しに行かれたんですね。 雨で沢山残っていたようでよかったですね(^^♪ 今日で3日間ほとんど一日中雨が降りつづいています。 台風より秋雨前線の影響のようですね(>_<) 台風は大分右にそれて行くようですが、明日が最接近になりそうで明日も一日雨の日になりそうです(>_<) そして寒いです。 (2020.10.09 19:06:10)
うさぎ1172525さんへ
こんばんは♪ 普段の散歩コースに2軒あって、利用させて頂いてます。 新鮮野菜、ありがたいです。 大量に買ったら、下処理。 大事に食べます🤗 家事はきりがないんで、やる事は沢山。 時々、面倒になりますが😅料理は苦になりませんね。 🌀、うまく抜けて欲しいです。 (2020.10.09 22:07:56)
moririn65さんへ
こんばんは☆ 雨のおかげで、野菜の買いだめが出来ました。 秋は雨が多いですが、続きますよね。 こちらも明日も雨のようです。 寒くなってきました。 体調管理、気をつけましょうね。 (2020.10.09 22:11:59)
つくレポありがとうございました♪
立派な長葱、葉先まで軟らかくおいしく 食べられそう。仕上げに葱たっぷり いも煮汁が食べたくなります。 蕪の葉がカルシウム豊富と知り、野菜便 薄味の蕪の葉が届きます。蕪が届かない！ 一緒にシチュー、アスパラ菜はポタージュ でも～と催促してます。サバ缶と里芋、 冬瓜、新たな美味しい組み合わせにも 惹かれます。冬瓜より夕顔を食べる地域 最近は冬瓜も並びますが、食べ方の発見 出会いも楽しみです。 (2020.10.10 07:48:55)
あゝーー(笑)野菜は沢山が幸せ♡だわ
おはようございます😊 農家さんのは新鮮ですね 知らないお野菜は困る私ですが😌 娘の好きな言葉オクラ 高いなら冷凍頼んでもいいかも 里芋とかオクラかぼちゃ🎃 ほほおφ(..)メモメモ ありがとうございます 産地とかもう見えない事にしてます でも楽天で愛知米は…コシでも美味しくない 浮気すると結局失敗😣(笑) 味付けしなくちゃです リクエスト📨に、一時間 手書きにします 買い物してくれるの楽しみな週末 さとママさんまたお邪魔します(_ _)♡ (2020.10.10 08:48:04) |
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