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2020.12.20
テーマ：楽天レシピ(150177)
カテゴリ：お菓子＆パンレシピ
 ドイツのクリスマス菓子 〜🎄シュトーレン🎄〜    【オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」】 ドイツ在住のブロ友さんが本格的に作っていて はじめて興味をもちました✨ 白い粉砂糖がかかっていて 見ているだけでも美味しそう( *´艸｀)💕 でも…でも… わたしには無理だよね💧 難しいだろう(^_^;) 色々なドライフルーツをラム酒に漬け込む…。 色々なナッツを練り込む…。 この色々な材料とやらが わたしを尻込みさせるのだ(￣▽￣;) そして、その数日後… また別のブロ友さんがシュトーレンを(OvO) 「旦那さまに推されて今年も作りました～」って すごく簡単そうに書いてある💦 うそ～っ💦💦 簡単に作れるの～(≧◇≦)❓💦 ネットで調べてみると クルミを使うケーキのようで…。 クルミは夫が大好物でして…。 ～パン屋でクルミパンを絶対に買う～ 一か八か作ってみるかヾ(≧▽≦)ﾉ ★だいぶハピ流にアレンジしております(^^ゞ ↓ ※※※レシピ※※※ [材料] ａ．薄力粉 ８０ｇ ａ．アーモンドパウダー ４０ｇ ａ．ベーキングパウダー ３ｇ 無塩バター １００ｇ 卵 ２個 砂糖 ６０ｇ レーズンヨーグルト漬け ６０ｇ クルミ ４０ｇ 粉砂糖 大さじ２ 無塩バター 少々 [作り方] １．ドライレーズンをヨーグルトに漬けておく ２．クルミは叩いて細かくしておく ３．バターを湯せんで溶かす(黄色くならない程度) ４．バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる ５．溶き卵を３回にわけて混ぜる ６．ａの粉類をふるい入れ混ぜる ７．ヨーグルト漬けレーズンとクルミを混ぜる ８．クッキングシートを敷いた型に入れる ～型に馴染むようにテーブルで叩くといいです～ ９．１８０度に予熱しておいたオーブンで３０分焼く ～焦げすぎるときはアルミをのせるといいです～ １０．焼き上がりのケーキにバターを塗る ～これはお好みでどうぞ、日持ちにいいです～ １１．粉砂糖をまぶす 以上❣ ～１の写真～ 👇  ～４の写真～ 👇  👇  ～６の写真～ 👇  ～７の写真～ 👇  ～８の写真～ 👇  ～１０の写真～ 👇  ～１１の写真～ 👇  〜完成写真〜   ＊クリスマス＊ クリスマスシュトーレン（おのし・包装・ラッピング不可）クリスマスケーキ クリスマス プレゼント クリスマス ギフト シュトレン 2020 どうだ～✨ できたぞ～ヾ(≧▽≦)ﾉ 見た目は上出来ではないか💕✨ クルミ好きの夫が ワクワクして待っている(笑)ｳｹﾙ でもまだすぐには食べませーーん(*´з`) このまま一晩寝かせて粉砂糖をなじませて… 翌日のコーヒータイムでいざ試食❤️ 👇 夫「おぉ～、オシャレじゃん✨」 夫「おぉ～、おいしいじゃん✨」 夫「バナナケーキよりいいかもよ✨」 ～↓「バナナケーキ」レシピはこちらから↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202002020000/ 大絶賛ですヾ(≧▽≦)ﾉ 子供が帰宅したので 早速おやつに出してみると…👀 息子「うまーい♬」 娘「いいんじゃない(^.^)」 息子はとくにハマったようです(*^^)v 子供の好みも考えて ラム酒は使いたくなかったので… ★ハピ流ヨーグルト漬け❗️★ これがどうなるか一抹の不安があったのですが… まったく問題なしヾ(≧▽≦)ﾉ 色々なドライフルーツも子供はダメだろうと思い レーズンだけにしたのもよかったかも♬ ～レーズンなら安いしね(笑)～ 色々なナッツも味が割れちゃうと思い 夫の好きなクルミだけにしたのもよかったかも♬ ～ナッツも高いしね(笑)～ 子供好みにアレンジして ～貧乏性でも手が出せる材料ね(笑)～ 果敢に挑んだシュトーレン❗️ ～もはやシュトーレンではないか(笑)～ バナナケーキを超えるおいしさでございます (≧◇≦)💛 そしてこれはきっと… クルミとレーズンのパウンドケーキ(笑) そう呼ぶ方が正しいのだろうけれど(^-^; 季節的に みため的に 「シュトーレン」ってことで( *´艸｀)💕 ２本作れたので ★１本はバターなしで ★１本はバターを塗って 見た目は変わらないけれど 食べてみると…👀 バターを塗ったほうが しっとりして甘さを感じておいしかったです💕 ～🎄今日もご訪問ありがとうございます🎄～ 本格的なドイツのシュトーレンは ラム酒に漬けこませたドライフルーツを使って 大量のバターを練り込んで発酵させ 水分が減るまでしっかり焼くので日持ちするそうです。 ドイツでは４週間前から少しずつ食べて クリスマスを迎える準備をするそうです(*^-^*) もうすぐクリスマス🎁 訪問の最後にポチッと応援お願いします♬ ↓↓↓ にほんブログ村 ↓「かぼちゃケーキ」ホットケーキミックス版レシピはこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005240000/ ↓「かぼちゃケーキ」ホワイトチョコ版レシピはこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006070000/  シュトーレン クリスマス お菓子 プレゼント 【シュトレン Sサイズ】最高級マジパン使用 280g 2〜4人用 マンデルシュトレン ドイツの伝統菓子 パンドエッセ セルビスライフデザイン 【送料無料】  2019楽天年間ランキング1位！ななつのしあわせミックスナッツ 300g選べる 無添加 or 有塩 送料無料アーモンド クルミなど7種類が楽しめる贅沢ナッツ。チャック付き｜オメガ3脂肪酸 小分け 無塩 塩味 素焼き ロースト ロカボ ギフト  くるみ 700g(350g×2袋) 送料無料 無添加 無塩 生くるみ クルミ 大容量 家飲み 宅飲み 保存食 非常食 訳あり  【送料無料】豪華！8種ドライフルーツのお試しセット（ゆうパケット配送/個包装/食べきりサイズ/マンゴー/クランベリー/デーツ/ブルーベリー/パイナップル/枝付き干しぶどう/フルーツミックス/いちじく/レーズン）製菓 製パン ヘルシーおやつ  六花亭 マルセイバターサンド 5個入 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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