ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

板さんが東京復帰にあたり家探しをしているので、親しい不動産屋さんに相談を

当然ワインを飲みながら

ついでと言っては申し訳ないですが、親友のhidepxさんもお誘いして

で、今回のテーマは私の大好きなBモレのトリュフィエールの垂直



◇ピュリニー・M　トリュフィエール　1995・1997・2002　/　ベルナール・モレ


まず02から。



色は綺麗な黄金色。

香りは最初弱かったけど徐々に開きだし、熟成した白いお花畑と爽やかなミネラル香が心地良い

味はピュリニーらしくミネラリーでタイト、ただ酸は溶け込んでキャンディーのような果実味が甘くハチミツチック

完全に飲み頃の美味しいワイン


次は97。



97は3回目

色は少し濃いめの黄金色。

香りは当然02より熟成香が多く、甘い花がメイン

味は02と方向性は似ているが、97というヴィンテージなのか熟成したからか少し太めで甘い

こちらも美味しいけど、そろそろ飲みきった方が良い感じ

パワフル系が好きな不動産屋さんはこの97が一番好みだったらしい


最後は95。



色は濃いめの黄金色。

香りは02・97に感じ取れた綺麗な花やミネラル香は少し弱い

味もキャンディーのような甘味は少なく状態がイマイチなのか

ただ02があれだけ美味しく熟成しているところを見ると、やはりBモレは熟成が早いという気がする

先日飲んだボーディーヌの00も正に飲み頃だったし

トンネル送りにしてある04・05辺りもそろそろ引き取っておこうか・・・

ま、バタールあたりはまだ早いと思うけど

Bモレのトリュフィエール、昔は人気なかったと思うけど、全部売り切れてますね　⇒　こちら

で、次はhidepxさんの赤ですが、ちょっと一休み


ワインブログ・ランキング、只今【14位】
　　　　
　プチッと、お願いします