おかしな寄り道

　　食欲がなくなるとしんどいですよね。

食欲が無いけれど、元気を出したいから何か食べたい…とりあえず食べられる分だけ食べよう。

トースト1枚がやっとのときすがるもの。それが、おぼろ昆布の汁。
買い置きのおぼろ昆布をちぎって椀に入れ、湯を注ぎ、ちょこと醤油をたらして…
～５秒で終了？

雲のようにモワモワ～と広がったおぼろ昆布から、あっという間にいいだしが出る。

とろんとなめらかになったおぼろ昆布を啜っていると、ついさっきまで破裂寸前の風船みたいに張りつめていたのに、ほうっとほぐれていく。

台所に立つ気もヤル気もないときや、ああ面倒だなぁと思うとき「アレがあるじゃないか」
手堅い逃げ場に、数えきれないほど救われてきたおぼろ昆布！

梅と昆布のうどん　材料（1人分）

食欲がないときにもあっさりとしていて食べやすいです！

茹でうどん1袋、麺つゆ大匙2、水約200ml、刻みおぼろ昆布適宜、梅干し1個、

ネギ（小口切り）お好きなだけ、薬味お好みで(刻み海苔、一味など)。
鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰させたお湯に麺つゆを入れます。

次に茹でうどんを入れて、２分茹で、お椀に盛ります。

梅干しと刻みおぼろ昆布をのせ、お好きな量のネギをちらします。ご馳走たまでした！

 ​つい？ついでに・…

おぼろ昆布、とろろ昆布といっても、これは昆布の種類の名前ではなく、加工方法の違いによるの名前の違いなのです？

I`m sorry​​​​​・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thank you

♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク　　　　

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