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トニー2001

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January 5, 2014
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カテゴリ:コーヒー豆屋さん

今年の年越し、正月は、
雪が少なくて、楽です。

ちなみに、青森市街地の積雪は、28cm。

気温は、最高が-1.4℃、
最低が-4.5℃。

まだ家も雪に埋もれておりませんので、
水道管の凍結だけは、注意しておりやす。

例年になく、楽です♪

きょうも、雪かきにかけた時間は、
細切れを合計して、小1時間…ぐらいでしょうか。

また、きょうは、
2014年の仕事始めでした。

お店は、あさって火曜からなのですが、
コーヒー豆の焙煎は、
その前にやっておかなければなりません。

きょうとあすの2日に分けて、
焙煎する段取りです。

洗い物をしながら、
ゆっくりした段取りで焼きました。

お店はやっておりませんので、
焙煎だけに集中できますし、
雪かきに時間をとられませんので、
気持ちにも余裕を持ってやれたと思います。

2014年は、

そろり始動であります♪



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最終更新日  January 5, 2014 10:13:24 PM
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