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2020.02.16
テーマ：愛犬のいる生活(75399)
カテゴリ：手抜き料理など
 にほんブログ村  にほんブログ村 今日は通行止め手前で左折して 遠回りすることなく出社  土曜日で道が空いていたから 車の流れにつられなくて済んだのかも   朝、出社前に鉢に水をあげていたら ローズマリーの花が咲いていましたよ  根腐れを起こしやすいため 水はあまりあげないので気が付かずにいました ローズマリーは古代から薬用に用いられ 記憶力を高める効果があると言われています。 枝が伸びると切って車の中に置いたり 会社に持って行ってカウンターに花瓶で置いています。 癖の強い素材の匂い消しや淡泊な素材の香りづけなど 肉料理や魚料理に利用したり カレーやポトフ等のスパイスとして利用されます。 乾燥ローズマリーを95％エタノールで抽出したものは 高い抗ウイルス活性、抗酸化活性が認められ 消臭剤にも使われています。  葉牡丹もだいぶ大きくなってきました  昨年枝挿ししたものと種がこぼれたものです。 今年のお正月には間に合わなかったけど 来年のお正月に使えるように生長してくれるかな   お供えのお餅を小さく切って乾燥させてから 少量の油で揚げて「あられ」を作りました  熱いうちに醤油をかけるか塩を振って食べると 美味しいです   お正月前に届いたふるさと納税返礼品で 塩抜きしていない数の子がまだ残っていました。 たまたま季節外れで安くなっていた 数の子漬けの素で味付け数の子にしました 塩抜きしてからジッパー袋に入れて作ります。 これがまた～美味しいのですよ   今日のワン達～  またマースがドーム型ベッドを潰してる  正しい使い方が出来るのは ルークとレイアだけです  さすがに潰された後では潜れませんけど～  日曜日は特養４ケ所目の申込みに行って来ます。 妹が２ケ所、私が２ケ所を担当。 教えていただいた老健にも １ケ所申し込みを済ませました。 必要な書類もお陰様ですぐに揃いました。  人気ブログランキングへ "人気ブログランキング"にポチ！っと ブログ王ランキングにも参加中   にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます！ コメントのお返事ができないことが多いですが 訪問コメントにてお返事とさせていただきますこと お許しくださいm(_ _)m 
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ローズマリー、こういうお花が咲くのね！！
あられ、実家にいた時に作ったなあ。 あの頃のお餅はすぐにカビが生えてしまうので、水餅にしたりしたなあ。 数の子、おいしそう。 我が家は夫が数の子が嫌いなので、正月の膳に乗らないのよ。 私は大好きなんだけれど。 マースさん、ドームベッドの使い方覚えようよ。 特養の申込、大変だ。 でもここは頑張るしかないね。 お疲れです。 (2020.02.16 06:07:45)
おはようございます。コラなウィルスがあちこちで感染確認、もはや日本中が危険な状態ですね。
ふるさと納税、もう利用したのですね。私も申し込みましたが、まだ返礼品は届きません。 今日も、良い一日でありますように。応援！！ (2020.02.16 06:49:39)
ワンコたち相変わらずまん丸でとてもかわいいですね～
(2020.02.16 07:57:15)
ローズマリー
香りもいいし、お花も可愛いよね❤ うちの13年目にして枯れちゃった。寿命かな｡｡｡ 葉ボタン。 きれいに大きくなっていてﾞ~d(⌒ー⌒)GooD!! お供えのお餅で、あられ～ 昔は毎年作っていたよ、塩味だけかな。醤油はかけた事ないと思う。 (2020.02.16 09:49:23)
こんにちは～♪
ローズマリーが早い開花ですね。 葉ボタンよく育っていますね。 2年たった我が家の葉ボタンは 枯れてしまいました。 今日もお元気で～♪ ☆彡 (2020.02.16 13:53:37)
ローズマリー、いい香りですよね
うちは枯らしてしまいました＾＾； あげ餅、上手にできてますね 乾燥の仕方が足らないとサクサクにできないんですよね 数の子、美味しいですよね うちは物凄い勢いで食べてしまいます 特養、入れますように ドーム型、なぜかつぶすの好きな子いますよね うちもつぶして使っていました (2020.02.16 19:35:08)
こんばんわぁ
ローズマリー、、我が家のベランダにもあったのですが 夏の暑さに耐えきれなかったのか？ 昨年枯れてしまいました (´⌒`｡)ｸﾞｽﾝ リトルグリーンメン…潰されたまま 可哀想…、 (2020.02.16 22:46:05)
こんばんは。
いつもありがとうございます～。 ローズマリー、今年は暖かいから 早くに花が咲いたのね、きっと(*^-^*) 葉ボタンも可愛いですね～。 あられ、上手に出来ていますね～。 うちは、お供えのお餅、まだ頂いていません(^^; こちら今日は雨降りの一日でした。 明日の夜には雪になるかもの予報でてます…。 応援☆ (2020.02.16 22:46:28) |
