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テーマ:簡単レシピ(3332)
カテゴリ:毎日のおかず
天ぷら 面倒な時はいつも天ぷらかキッシュ でも今回は友人からズッキーニをもらったので、 ちょっとおしゃれに(?)フリッター にしてみました! (写真 左上:ズッキーニ 右上:オクラの豚肉チーズ巻き 左下:タコ 右下:プチトマトのベーコン巻き) 天ぷらとどこが違うって衣が違うだけなんですが 私はいつも、 天ぷら衣は 卵黄(全卵でも)+水:小麦粉=1:1 フリッター衣は 牛乳:小麦粉=2:3 で作ってます。 フリッター衣はダマがなくなるまでよーく混ぜるのがポイント ***下ごしらえの様子*** 家にある材料を適当に切ったり巻いたりして、衣につけて揚げるだけ。 簡単だけど、豪華に見えてボリュームもあるので便利です なかでもズッキーニはジューシーで最高 ズッキーニは焼いても美味しいけど揚げてもおいし~~ ***ちょっと失敗オクラの豚肉チーズ巻き*** チーズ入れなきゃよかった オクラのとろねば~とチーズのとろ~りがダブルで微妙・・・ 次は梅肉にしよう・・・ 明日から3連休♪ お出かけ予定ですが、お天気悪そう 雨が降らないことを祈って・・・また連休明けに お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おいしそう!!
ズッキーニ買ってきたらやってみよう! 他の具も、ありあわせとは思えないくらい豪華@@ やっぱりお料理ってセンスだなあ・・ さすがまるこなこさんです! お出かけ、楽しんできてくださいね~ (2006/09/15 05:29:33 PM)
いつも本当においしそうです!
結構参考にさせてもらってるんですが、家族にも好評です!これからも期待してます~~ (2006/09/16 12:02:06 AM)
ズッキーニって美味しいですよね♪炒めても美味しいし、マリネにしても美味!フリッターかぁ~、サクサクで美味しいだろうなぁ。
3連休も後一日。いかがお過ごしですか?お天気良ければいいですけど。。 (2006/09/18 12:04:27 AM)
私もズッキーニ大好きです!
そのオクラ&チーズも食べてみたいよ! (2006/09/18 11:45:23 AM)
らぶたさん
>おいしそう!! >ズッキーニ買ってきたらやってみよう! >他の具も、ありあわせとは思えないくらい豪華@@ >やっぱりお料理ってセンスだなあ・・ >さすがまるこなこさんです! > >お出かけ、楽しんできてくださいね~ お返事遅くなってすみません~ ズッキーニ、おいしいので是非作ってみてくださいね~ 適当に~と思いながら作り出すと楽しくなって色々やっちゃうんですよね^^; 揚げ物は簡単でも豪華に見えるので便利ですよ~ (2006/09/25 01:00:14 PM)
darkfantasy2006さん
> タコが美味しそうですね、、うらやましい。 タコ天大好きなんです~^-^ぷりぷりでした。 > うちの奥さんは油がはねるのが怖くて天ぷらをつくってくれません。買ってくるのみなんですよ。 そういう人、私の周りにも多いですよ~ たしかに油はねは怖い・・・(火傷経験あり) でも揚げ物って簡単で豪華に見えて便利なので作っちゃうんですよね~^^; (2006/09/25 01:02:46 PM)
kimamayuさん
>いつも本当においしそうです! >結構参考にさせてもらってるんですが、家族にも好評です!これからも期待してます~~ お返事遅くなってすみません~ 参考にして頂いているとのこと、すごくうれしいです!! これからもがんばります~^-^ (2006/09/25 01:04:03 PM)
あ~ちゃん5711さん
>ズッキーニは未体験 >なんか買ったことないのよね~ ズッキーニってあんまり売ってないんですよね。 売ってても高かったり・・・でいつも買わずに頂き物です^^; でも美味しいんですよ~~!! 未経験なら是非一度お試しください☆ (2006/09/25 01:06:05 PM)
HAMUKOさん
>おはようございます。 >ズッキーニおいしそうですよね♪ >てんぷらもおいしそう。 > >今晩はてんぷらもいいですね♪ 天ぷら、簡単なので便利! ズッキーニ、甘くてジューシーでおいしいですよ~ オススメです~ (2006/09/25 01:06:54 PM)
のん@パパさん
>ズッキーニって美味しいですよね♪炒めても美味しいし、マリネにしても美味!フリッターかぁ~、サクサクで美味しいだろうなぁ。 > >3連休も後一日。いかがお過ごしですか?お天気良ければいいですけど。。 お返事遅くなってすみません~ 3連休は幸いお天気に恵まれ、楽しくすごせました☆ ズッキーニ、ほんとうに美味しいですよね☆ マリネは作ったことないので今度やってみます^-^ (2006/09/25 01:08:04 PM)
かりすやさん
>私もズッキーニ大好きです! >そのオクラ&チーズも食べてみたいよ! お仲間だ~うれし~~^-^ オクラ&チーズ、好きな人は好きかな・・・? でもねっとりしすぎ・・・で意外と美味しくなかったです(笑) (2006/09/25 01:09:17 PM) |