ダイエットに大敵の甘味
それを、天然の甘味物
黒 糖 にしてみる。
黒糖とは、
●栄養満点
さとうきびの搾り汁を精製せずにそのまま煮詰めたもので、
糖分のほかに数多くの栄養分を含んでいる。
●ダイエットと脳の為の強い味方
ブドウ糖と黒糖の2糖類と単純構造で、体内に摂取されるとわずか数分で消化・吸収されるため、疲労回復に即効性があるし、人間の脳は体全体の消費エネルギーの20%を必要としており、脳のエネルギー源はブドウ糖のみです。
●賢くなる
脳はそのブドウ糖を蓄えることができず、ブドウ糖が不足すると脳の働きが悪くなり、イライラや集中力が低下する。そのときに
黒糖は、素早く消化・吸収され、脳にエネルギーを送り、脳の働きを活発化させるので収まる。
すなわちエネルギーに変わりやすく、お勉強前に一粒。ダイエット中に一粒と
そんなこんなで、甘いものほしい症候群に歯止めをかけやすくなる。
さらに
栄養素、ミネラル分が豊富ということは体には、代謝をつかさどる内臓をも強くしてくれる。
これは美味しい情報。
きょうは、ちょっと調理師の勉強をしますので
がんばるために、ちょこっとかばんに、持っていきます!
だって、お昼ごはんが食べれそうにない時間帯なんだもん。。。。。
日本最西端
与那国島の本物の黒糖
※沖縄県では七つの離島地域で黒糖が製造されているらしく、
ひし形にさとうきびをあしらった「黒糖マーク」
もしくは、原材料が「さとうきび」となっているかの確認が要。