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どんぐり こころの 天龍村どんぐり学園日記

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2019.10.14
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カテゴリ:カテゴリ未分類
サトイモの貯蔵をしました。
ここ数日、サトイモの収穫をしています。
 収穫したサトイモを畑に四角い穴を掘って根の部分を上にする「逆さ」に入れました。

 穴の大きさは、1m〜1.5m、深さ50〜70cm程です。
 一番下にワラを敷いて、その上に掘ったサトイモを土を出来るだけ落とさず逆さに入れてます。
 最後にサトイモの上にワラをのせてから土をかぶせます。
 一番上にトタンをかぶせて雨が入らないようにします。

上にワラを乗せ、さらに土をかぶせることで、保温効果があります。
 これで、サトイモは春まで持ち、種芋としても使えます。

貯蔵庫を複数個つくりますと、必要に応じて順番に出して行きますと、一年中使えます。

<こころ>

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Last updated  2019.10.15 09:45:15
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