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2023.08.03
テーマ：今夜のばんごはん(50048)
カテゴリ：料理
スーパーで売ってるとついつい購入
 分厚いお揚げ🦊  栃尾名物、とちお油揚げ🦊 新潟県の名物でしょうか、２０cmの長さ 幅６ｃｍ、厚さ３ｃｍ😲 厚揚げ🤔に見えますが、油揚げなんです😁  大きいので半分調理、残りは冷凍。 焼きが一番かと思うオッサンは、軽く電子レンジで温めて、フライパンで全面焼いていきます。 冷たいまま焼いていくと、中が温まる頃には外が焦げます😰 なんせ分厚いので😱  良い色合いに焼けたらカットするだけ。  断面のアップを見ると、油揚げだな〜と しかし分厚い🤯  薬味を添えて、醤油orポン酢で頂きます。 外カリッ中ふわっの食感が最高な一品🥰 焼くだけなので是非🥳 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.08.03 00:30:08
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