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Jul 13, 2006
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カテゴリ:お料理レシピ
今日も暑かったですね晴れ
今夜は「葉しょうが」安値だったので、
甘酢漬けにでもしようと買って来たのですが、

ふとメインに出来ないかと考え、
しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて、
天ぷらにしてみましたひらめき

お弁当のふりかけに活用している
”ゆかり”でいつもの天つゆからちょっと
一味趣向を変えたら、とても新鮮にオーケー

葉しょうがといんげんの豚巻き揚げ.JPG

おいしい冷酒が飲みたくなりましたが、
週末にまたつくろうっと泣き笑い















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Last updated  Jul 13, 2006 11:28:40 PM
コメント(4) | コメントを書く
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 Re:葉しょうがといんげんの豚巻き(07/13)   d-ch さん
実は私、「葉しょうが」食べたこと無いんです。

東北では食べないんでしょうかね~。

といんげんのことは、「ささぎ」って呼んでますね。 (Jul 13, 2006 11:40:37 PM)

 Re[1]:d-chさん   エミット6 さん
>実は私、「葉しょうが」食べたこと無いんです。

>東北では食べないんでしょうかね~。

>といんげんのことは、「ささぎ」って呼んでますね。
-----
「葉しょうが」、コロっとしている分、

食感が多少違いますが、甘酢漬けだと

お寿司の「ガリ」みたいですよf^_^;




(Jul 14, 2006 12:08:35 AM)

 Re:葉しょうがといんげんの豚巻き(07/13)   a-ha0227 さん
私も購入したことはないのですが・・・
葉しょうがと新しょうがは同じもの???

しょうがの天ぷら大好きです♪
だからたぶんこのレシピもおいしいのでしょうねー!!

スーパー行ったら探してみます。

(Jul 14, 2006 09:12:44 AM)

 Re[1]:a-ha0227さん   エミット6 さん
>私も購入したことはないのですが・・・
>葉しょうがと新しょうがは同じもの???

>しょうがの天ぷら大好きです♪
>だからたぶんこのレシピもおいしいのでしょうねー!!

>スーパー行ったら探してみます。
-----
訪問&コメントありがとうございます。

葉しょうがとしょうがってどうなんでしょう?!

わたしも違いはよくわからないですが、

葉しょうがの方が柔らかいような

気がします。

しょうがの味そのものですが、小ぶりで食べやすい。

レシピっていうより、思いつきですがf^_^;

天ぷらって、夏はおいしいですよね。

これからもよろしくお願いします(^o^)/~ (Jul 14, 2006 04:54:11 PM)


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