たまたま釜玉
久しぶりにB-Proです。エントリーして送られて来たのは水沢うどんの遊喜庵さん↓ここクリック今回はうどんとつゆだけでなくこんな風に送られてきました。長ほそい箱ですねぇ…。今までもモニターがあるたびにこのうどん屋さんだけは必ず当たるのでうれしいです。飲みものとかコスメ系は全然当たらないのにね~。うどん好きなのでうれしいし。コシのあるいいうどんがいただける遊喜庵さんが好きだなあ。今回のセットは卵とつゆと唐辛子が入っています。だから麺をゆでるお湯とどんぶりがあればその場で食べられちゃうんです。このたまごがすごく綺麗。牧草卵って言うそうです。黄身がオレンジ色なんだよ。濃厚なとき卵がゆでたて釜揚げうどんのアツアツさにからまって、付いてきたつゆで味付けされて一気に半熟のトロトロの親子丼の味に似たおうどんがいただけます。まっぜまぜしちゃって食べるんです。昆布ダシが聞いてるのでほんの少しのダシつゆで充分。私は付いてきたつゆの2/3で平気でした。残りは厚焼き卵のダシにでも使ってください。お義父さんの今回のうどんはよもぎの天ぷら入りです。この間、実家周辺に行って採ってきました。すごく山菜取れたんですよ。 たらの芽とウドとよもぎがこんなに採れました。フキは赤ブキもまじってますがまだ柔らかくて虫も入ってないのでいただきました。この天ぷらを入れてサクサクとアツアツとトロトロの3種類の食感を楽しめてました。でも…。私は山菜が苦手なので…細切りの海苔とおネギでシンプルに…。小ネギもあうかも。美美ちゃんは納豆も入れてて美味しそうでした。ねばねば好きにはたまらないよね。今このサイトで→ココこの水沢うどん「釜玉うどん」 4人前 を10名様にプレゼントキャンペーンをやってるんですって。今ならこの4人前もお得な値段でしかも送料無料に買えるけどプレゼントに応募してみるのもいいかもです。ぜひ。おすすめです!!だって。なんたって。簡単なんだもん