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Feb 22, 2009
カテゴリ：ハンドメイド（ケーキ・パン）
 大変長らくご無沙汰致しております  Yu-kiのお受験や Seraの入学手続き それに伴いマンションの契約 ・ ・ ・ といっても マンションはワンルームで とりあえずSeraの小学校の関係で 住民票をおくために借りただけなので 本当のお引越しはまだなのですが 役員のお仕事も いよいよ追い込みに入ってきましたので もう毎日バッタバッタして ＰＣに触るときといえば 役員のお仕事で終わる といった感じで 毎日毎日忙しい日々を送っていました  家族全員 インフルエンザ以来 風邪をひくこともなく 身体の方は至って元気ですので ご心配頂いた方々には申し訳なく思いつつ コメントも全く残せないまま１ヵ月近く経ってしまいました  大変申し訳ございませんでした ということで さっそくですが 今日の納品分です   キャラメルメロンパン クッキー帽子パン 南高梅あんぱん です  先週まで 本当に上手く焼けなくて 『もうやめてしまった方がいいのでは』 と思ってたのですが 先週から仕込んでいた自家製酵母が やっとうまく発酵して元種もバッチリきれいになったので 昨日は焼く前から期待してましたが やっぱりなんとか上手く焼けて  久しぶりに プックリ焼け上がったかわいらしさが 本当の本当に嬉しかったです  そして 今日もきれいに焼きあがりましたので 今日はこれから納品に行って参ります  しばらくの間 勘が鈍らないように 毎日かせめて１日おきには 焼いておきたいと思います まだ Yu-kiは３月の県立のお受験と 私は役員最後のご奉仕が山盛り残ってますので まだまだ不安定ではありますが ブログの方も頑張って続けていきたいと思いますので どうかどうか宜しくお願い申し上げます  ↓ポチっとしてみて下さい   もしご協力できる方がいらしたら どうぞよろしくお願い申し上げます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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