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2008年06月11日
テーマ：今夜のばんごはん(50006)
カテゴリ：料理レシピ！
 今日はうす曇の関東かなぁ 庭で咲いてた、ギガンチュームも最後はお部屋で楽しむことに  近所の人にもプレゼントしたら、喜んでたわぁ 2ヶ月近く楽しませてくれた胡蝶蘭も、一緒に  レシピブログからS&Bのカレースパイスが3種類届きました。 今回のモニターは、ガラムマサラ・ターメリック・クミンのスパイスです。 さらにレシピブログ【大森屋】さんで、のりのモニターにも当選。 昨夜は、両方使ってお料理を作りましたよ      昨夜のレストラン【fellow】です ・スパイシートマトサラダ ・筍炒めは海苔だらけ ・さっぱり砂肝 ・サーモンとロメインレタス 昨夜は、10時過ぎからの開店になりましたぁ  ◆◆作り方◆（約2人分） トマト：中2個・摩り下ろし生姜：中1・レモン汁：大1・ライム汁：大1・クミン：小1 ガラムマサラ：小1・岩塩：適量・チリペッパー：適量・アーモンドオイル：適量1 1.レモン汁とライム汁に、スパイスを良く混ぜ合わせます。 2.一口大に切ったトマトを1に入れてよく馴染ませたら最後にアーモンドオイルを入れます アーモンドオイルがないときはEXオリーブオイルでもOKです 3.冷蔵庫で30分ぐらい冷やすと完成。 スパイシーなトマトサラダの完成 食欲の落ちやすい、これからの季節にどうかしら 生シラスが半額で売ってたの････庭から採って来た大葉を乗せて おろし生姜に小ネギをたっぷり、刺身醤油で旬の味わい   大森屋さんののりをたっぷり使って、我が家の定番  パッリとした海苔の食感と、とろりとした食感 どちらの味わいも、このレシピにピッタリなんだよね ◆作り方はこちら  超簡単筍炒めは海苔だらけ by FELLOWこちらも我が家の定番、久しぶりに作ったけどやっぱり美味しいなぁ ダーリンが、もっと食べたいって言ってましたぁ ◆作り方はこちら 夏を乗り切るさっぱり砂肝 by FELLOW   昨夜のワインはクマラ カベルネ・シラーズ 南アフリカで人気の、バランスの取れた赤ワイン カベルネソーヴィニヨン50%、シラーズ50%です。 めちゃ安の値段だけど、お買い得だわ 本日もと～ても、幸せな時間でしたこれからの季節にいい感じのレシピだねって思った人は ポチッと押してね！ダブルモニターも面白いね～って思った人もポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいって思った人もポチッと押してね！ランキング、あなたの愛をポチッとね    クックパッドに登録のメニューは, トップページにある『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。 参考にしたり、探す時に使ってくださいね。  【fellowの牡蠣の春雨】クックパッドでリーフレットに  【ふんわり海老の湯葉揚げ】 レシピブログで紹介されました。 本日のダーリンのお弁当はココ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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