Philosophenweg

今週の珍菜、更新しました。

ドイツのクリスマスには幾つかのお菓子がつきもの。
去年は全く余裕がなかったので、今年は楽しむぞ！
例えば・・・

先日クリスマス市で買った「レープクーヘン」
　→蜂蜜と香辛料たっぷりのクッキー。裏にはオブラート。

パン屋で買った「魔女の家」
　→その名の通り、クッキーとアイシングで作った家。
　　玄関には魔女の人形が立ってます。

去年も買って食べた「シュトレン」
　→ドライフルーツ（レーズン、オレンジレモンピール、アーモンドなど）
　　たっぷりでどっしりとしたイースト菓子。
　　表面の粉砂糖がクリスマスらしい。

今年はイベントムードたっぷりの私。
シュトレンを作ってみることにした～。
（ドイツ時間２３：５５分現在、オーブンの中！）

本来は、作ってから３週間くらいが味がしみて美味しいので、ドイツのお母様方は１２月初旬には作り終わっている。
のんびしりしていた私を救ってくれたものは、
３日後から美味しく食べられるというレシピ。
参加することに意義がある！

生イースト扱うのなんて初めてだぁ～
上手く焼き上がったら、
来週のクリスマス会（２つ）に持っていっちゃおう。
お楽しみにぃ

＊＊＊＊＊
追記：
そうだ、今日ショッキングなことが。
ちょっとグロイので、そういうのだめな人は読まないでね。
↓

旦那が使っている赤ん坊マウス。
頭部を縫ってあったらしいんだけど、
暫くしてみたら、
なんとお母ちゃんマウスに
脳全部食べられちゃったんだって。
そんなの聞いたことないよーと
周りもびっくりしてるらしい。
きぇー