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カテゴリ:テレビ番組
今朝の室温は24.6℃。
どうりで夜中に寒く感じて毛布をかぶったのだ。 このくらいが眠るのに一番いいな。 きのうの「ナニコレ珍百景」で 地域の人たちに愛されている豆腐屋さんの話題があった。 火事で焼失したので、年齢も考えて廃業を考えた。 ところが地域の人も料理屋さんも、そこの豆腐が食べたいという。 どうしてもここの豆腐が欲しいという人が弟子になると言い クラウドファンディングで資金を集め豆腐屋は復活。 豆腐の夏の定番は冷奴だと思うが、 豆腐は常温で食べたほうが美味しいと言っていた。 30分前に冷蔵庫から出しておく方がいい。 もう一つのおすすめの食べ方は・・・ 豆腐に醤油をかけてぐちゃぐちゃにしたものをご飯に乗せる豆腐丼。 あら、これを私は子供のころにやっていたわ。 みそ汁の豆腐だけを集めて同じようにしていた。 鰹節も乗せた たんぱく質が摂れてヘルシー。何より簡単(すぎる)! 白の彼岸花はいくらでもあるので豪華に飾ろう! この彼岸花は全部球根を抜いて捨てたと思っていたのに 残っていた球根がまた増えた。 こんなにひどい仕打ちをしても咲いてくれてありがとう。 池の跡に種が飛んでガザニアが広がる 少し違う花 ピンクもあるけれど黄色の方がたくさん咲く 三度目の開花 伸びすぎたマリーゴールドを挿していたら、ついたようだ。 今日はたまにパラパラの雨が降る程度だったが、よく雷が鳴っていた。 最高27.5℃までしか上がらなかった。嬉しいなぁ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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豆腐丼、美味しそう〜(╹◡╹)
でもこれは、常温の方が甘味があって美味しいと思います。 さっぱりしていて栄養もあり、夏に良いですね。 生卵を載せても、彩もよいし、味に深みも出そう〜♪ 無性に食べたくなりました。 (2023年09月18日 19時53分40秒)
こんばんは
ここを拝見して今夜は冷や奴の用意も有ったのに 私は出し忘れて食事を終えました(笑) 明日の朝 この豆腐丼にしてみようかしら 青シソですね マリーゴールド 此れから花が咲きますね。 (2023年09月18日 19時54分08秒)
豆腐丼やった事ない。
昔、豆腐のお味噌汁をご飯にかけて食べた事はありますけどね。 今も玉ねぎの味噌汁をご飯にかけるのは好き。 彼岸花、たくさん飾りましたね~~。 (2023年09月18日 20時11分43秒)
雪桃7216さんへ
トッピングを工夫すれば見た目もよくなりますね。ダイエットにもよさそうですよ。 朝から食べようと思って、冷蔵庫で水切りしておきました。 こぼれ種で咲いているマリゴールドをこれで増やせます。(^^)v (2023年09月18日 20時39分52秒)
こんばんは
テレビ見ました 豆腐は常温で食べた方が美味しいでしたね 今日はうっかり今まで通りに冷えた冷や奴で食べました 豆腐丼美味しそうです 簡単美味しいヘルシーリーズナブル 最高ですね 彼岸花の季節ですね 白花素敵です。 (2023年09月18日 21時00分49秒)
ののか ♪さんへ
豆腐丼は醤油味でしたが、みそを混ぜてみようかと思います。みそ汁と同じですね。 ゆっくり食べる時間のないときも食欲のないときも食べられそうですよ。 彼岸花はたくさん咲いてくれてありがとう!の気持ちです。 (2023年09月18日 21時42分05秒)
豆腐丼、美味しそうですね。簡単なのがいいです。
私、豆腐は切らさず冷蔵庫に置いているのですが、冷ややっこで食べることが少ないです。 あまり上好きではないです。夫のための豆腐です。 卵かけごはんに豆腐をぐちゃぐちゃにして入れたら、私食べるかもです。 黄色のゼフィランサス、珍しいですね。先日お寺で見かけたばかりでした。 (2023年09月19日 08時14分39秒)
オルテンシア1969さんへ
豆腐丼は手がかからず食欲がない時にも食べられる健康食かもしれませんよ。 黄色のゼフィランサスは私の庭ではよく増えます。買った覚えももらった覚えもありません。自然発生かな。😁 (2023年09月19日 09時32分56秒) |