吉田町の「Movie Star」に夜ご飯の予約を入れる。さて今夜は何を食べさせてもらえるかと楽しみにしながら電車に揺られる。予約とはいってもメニューはおまかせ。もちろん指定すればそれなりに作ってくれる。材料を仕入れる都合があるので、予約は早い時間がいいだろう。
しばらく風邪で味がわからなかったので、おいしいものが食べたいと注文した。おいしいのはあたりまえだが、こちらの体調や好みをわかっているシェフが何を作ってくれるかは興味のあるところだ。あとで聞いたところによると、夜のメニューは「鶏肉のカポナータ煮」。やわらかく煮込んだ鶏肉にカポナータが添えられている。カポナータはフレンチでいうところのラタトゥイユ。私の大好物だ。特に夏の食欲が落ちる時期に食べたくなる。野菜がたっぷり入ったやさしい味だ。疲れた胃に効く一品。シェフの愛情のこもった夜ご飯だった。ごちそうさま。
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